Przepis na Masło klarowane

Walentynkowe ciasto last minut. Bardzo proste do przygotowania. Kakaowy biszkopt z dodatkiem masła, wypełniony śmietanową masą i galaretkowym sercem. Kolejne ciasto z serii łatwe i bardzo efektowne. Takie ciasta lubię najbardziej. Polecam bardzo serdec...

Tradycyjny sernik na kruchym cieście z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową. Najczęściej pieczony w okresie świątecznym, ale również i na co dzień. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy wszystko umieścić w blaszce i wstawić do nagrzaneg...

Jedzmy ryby jak najczęściej bo są zdrowe, a pstrągi tęczowe są naprawdę wyjątkowe. Korzystnie na organizm działają, przemianę materii pobudzają, samopoczucie nam poprawiają, o urodę naszą dbają. Jeśliz świeżymiwarzywami&nb...

Żywieni tradycyjnymi, polskimi potrawami, nie potrafimy bez nich obejść się. Nie potrafimy też nie dodać naszego serducha w te potrawy, by nie stworzyć coś swojego. Tradycja w naszym wykonaniu niejednym spodoba się.Składniki2 marchewki1 pietruszka1 kaw...

Postanowiliśmy trochę poeksperymentować z mąką grochową. Wyszły pierogi z naszym ulubionym kozim serem 3Składniki500 g ziemniaków300 g roladki sera koziego300 g mąki pszennej200 g mąki z grochu350 ml wrzątku1 łyżka masła4 szalotki100 ml oliwy z oli...

Dla miłośników kokosowych pyszności, bez otwierania piekarnika, już prościej się nie da :)\P.S Słoności krakersów wcale nie czuć, a sprawiają, że ciasto jest delikatniejsze i nie tak słodkie jak na herbatnikach, zdecydowanie polecam krakersy.masa kokos...

Corocznie obiecywałam sobie przygotowanie domku z piernika i co roku coś stawało na przeszkodzie moim planom. W tym roku się uparłam i wspólnymi siłami zrobiliśmy domek z piernika.Do pracy zostali zaprzęgnięci niemal wszyscy. O ile ja przygotowywałam c...

Największą wadą tradycyjnych pączków jest ich kaloryczność. Można ja skutecznie ograniczyć piekąc pączki, zamiast je smażyć w głębokim oleju. Poza tym nic nie tracą na smaku.Podobnie jak pączki tradycyjne można je nadziewać różnymi dżemami, marmoladą, ...

Rolada serowa bez pieczenia jest propozycją dla wszystkich, nawet tych, którzy uważają, że mają dwie lewe ręce. Nie wymaga, bowiem specjalnych umiejętności, ani żadnych urządzeń poza mikserem.Rolada wykonana jest z białego sera twarogowego, z dodatkiem...

Takie tartaletki to u mnie w domu słodkość na wszystkie sezony. Jabłka dostępne są u Nas przez cały rok, więc z powodzeniem zarówno wiosną jak i zimą możemy takie słodkości przygotować. Ja osobiście wybieram kwaskowate jabłka, gdyż kajmak jest bardzo s...

Wybrałam zły moment na pieczenie rogalików..ale skąd mogłam wiedzieć , że będę miała jeszcze co innego do roboty a mianowicie miałam do przeróbki dwa spore wiaderka truskawek i wiaderko czereśni..no, a ciasto na rogaliki już w lodówce rosło i trza było...

6.Unikaj pieczenia w folii aluminiowejoraz garnków/sztućców wykonanychz aluminium. Zawierają oneszkodliwy pierwiastek - aluminium, który przedostaje się do żywności, a następnie do naszego organizmu.Aluminium to neurotoksy...

Chleb na zakwasie dziś zarobiony może być upieczony dopiero jutro. Dlatego pomyślałam o upieczeniu bułek, które będą gotowe do zabrania jutro rano do pracy. Będę mogła pospać pół godzinki dłużej :) Nadzienie jest kwestią całkowitego eksperymentu. Plano...

Dzisiejszym ciastem świętuję 300 wpis na swoim blogu :) Przyroda świętowała ze mną, bo za oknem pojawiła się zjawiskowa tęcza :)Pamiętam swoje zdziwienie, gdy w latach młodości u kogoś na herbatce zaserwowano to ciasto. Poszłam w gościnę, bo miały być ...

Minestrone, minestrone... czyli nic innego jak zupa jarzynowa bazująca na warzywach, które akurat są dostępne. Tak naprawdę, to każdy robi ją po swojemu, ile domów, regionów, tyle odmian, a wszystko zależy w zasadzie od sezonu w jakim ją chcemy przygot...

Są takie smaki, do których często wracamy, prawda? Zwłaszcza jeśli są to łakocie, cokolwiek one dla każdego z nas oznaczają. Wprawdzie nie jestem jakoś specjalnie za słodyczami, nie rzucam się na nie z dziką namiętnością, ale czaaaasem lubię sobie poma...