Przepis na Masło klarowane

A co powiecie na pieczone pączki? Nie takie nasze tradycyjne nadziane pączki tylko donuts. Tak amerykańskie pączki. Trochę zdrowsze i lżejsze niż smażone. Zdradzę wam mały sekret. Jeśli chce je przygotować na tłusty czwartek możecie to zrobić dzień wcz...

Chyba każdy zna amerykańskie ciastka z czekoladą. Chrupiące i ciągnące się jednocześnie. Szczerze mówiąc nie zawsze mamy tyle czasu, aby zabrać się za robienie ciastek, ale co powiedzie na przekształcenie ciastek w ciasto?? I tak powstało pyszne, pełne...

Drożdżowy chlebek z pastą warzywną z suszonymi pomidorami i żurawiną to idealna propozycja na śniadanie lub przekąskę. Delikatne i mięciutkie ciasto drożdżowe idealnie komponuje się z aromatyczną pastą i serem mozzarella! Jestem pewna, że zasmakuje Wam...

KREMOWA POMIDOROWA Z FETĄ KREMOWA POMIDOROWA Z FETĄ PIEROGI PRZEPIS IDEALNY – przygotowałam dla Was najlepsze, tradycyjne przepisy na pierogi z mojego domu. Moja rodzina uwielbia pierogi, dlatego przygotowuje je w różnych odsłonach.  Przygotowałam prze...

Moja dzisiejsza propozycja to ciasto ze śliwkami. Kruche ciasto, powidła śliwkowe i śliwki to rewelacyjne połączenie.Składniki:400 g mąki100 g cukru½ łyżeczki proszku do pieczenia½ łyżeczki sody oczyszczonej200 g zimnego masła2 żółtka2 łyżki śmietany 1...

Przepis na tą tartę pochodzi z książki “Księga smaków świata”. Jest to bardzo krucha tarta na wytrawnym spodzie z dodatkiem sera koziego i pomidorów. Tarta ta pochodzi z Francji, stąd też mocno maślany smak kruchego spodu.Składniki:ciasto:235 g mąki ps...

Pierożki te polecam nie tylko jako wigilijne danie, ale również jako fajną przystawkę. Świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Są również świetnym dodatkiem do czerwonego barszczu.Składniki:ciasto:500 g mąki150 g masła3 łyżki śmietany 18%2 ż...

Dzisiaj proponuję kruche babeczki z kremem budyniowym i truskawkami. Spody babeczek upiekłam z przepisu mojej babci więc wyszły rewelacyjnie. Z podanego przepisu wyszło mi bardzo dużo babeczek - około 75 dużych i 55 małych, natomiast kremu zrobiłam na ...

I stało się! Moment, którego nie spodziewałam się jeszcze 5 lat temu. Tysiąc wpisów! Każdy inny, unikatowy, każdy przygotowany prosto z serca, z miłości do jedzenia, z pasji do gotowania i fotografowania. Jestem tak cholernie dumna! Aż łzy płyną mi do ...

Tak naprawdę to ciasto powinno nazywać się Wielka Improwizacja. Dodawałam do niego wszystko, co było pod ręką. Smak jest zaskakujący Czytaj dalej

Biszkopt budyniowy z kremem maślano- truskawkowym i lekko poziomkową galaretką to kolejna propozycja w tym sezonie. Składniki biszkopt budyniowy 5 Czytaj dalej

Cóż to za dom, w którym nie ma gości? Rodzina, znajomi dalsi czy bliżsi – nic tak nie umila czasu jak miłe sercu towarzystwo. Od razu robi się człowiekowi jakośCzytaj dalej Artykuł Ciasto cytrynowe na niespodziewaną wizytę gości pochodzi z serwisu Kuch...

Jak co roku, na Wszystkich Świętych zjechaliśmy popod Tatry, by odwiedzić groby moich Bliskich. Zanim to jednak nastąpiło, cały wieczór przed porannym wyruszeniem na południe, byliśmy zajęci pakowaniem. Zauważyłam pewną prawidłowość: im większy samochó...

Jest już ciemno. Przez szparę w uchylonych drzwiach sączy się struga światła. Nasza mała dziewczyna jest już wykąpana, przewinięta i nakarmiona. Trzymam ją na rękach, śpiewam kołysanki i tulę, by smacznie zasnęła. Chodzę po sypialni. Niektóre deski skr...

Od niedawna bardzo polubiłam niedzielne poranki. Niedziela to jeden z tych dni, gdy po przebudzeniu się Zu (która w weekendy lubi wstawać o 6 rano:)) spędzam z nią jakieś 1,5 godziny, a następnie oddaję ją pod opiekę tatusia. S. przejmuje Conti...

Raz na jakiś czas lubię zafundować sobie pizzę, ale tylko taką domową i na bardzo cieniutkim cieście. Moja ulubiona to ta z hiszpańskim aromatycznym chorizo i suszoną hiszpańską szynką.  Pizza na cieniutkim cieście z hiszpańską wędliną Produkty mąka 15...