Przepis na Masło klarowane

Jako że ostatnie dni spędzałam tak tak i jeszcze tak często tracąc przy tym głowę bardzo ciężko było mi zasiąść przed komputerem, aby przygotować dla Was nowy wpis z przepisem na choćby jeden z k...

Lubicie ciasto ptysiowe? Ja bardzo! W sumie to jest to chyba jedno z moich ulubionych ciast ( w przeciwieństwie do ciasta drożdżowego, które chyba w dalszym ciągu niezbyt mnie lubi ) i dlatego z tak wielka przyjemnością przygotowuję z niego przeróż...

Święta już za nami, a przed nami Sylwester i karnawał. Czas imprez, zabaw w klubach i w gronie najbliższych. I tak jak przeważnie mamy wiele pomysłów na zastawienie stołu zimnymi przekąskami, tak zwykle brakuje nam pomysłów na dania, które możemy p...

Pogoda od wczoraj bardziej wiosenna niż zimowa, więc i moje wypieki bardziej nawiązują do wiosny i lata! Razem z mamcią ( bo to był pomysł Mamy! ) przygotowałam fantastyczny sernik, na który przepis znów przyniosła z pracy od koleżanek! Kruchy spód...

Uwielbiam ciasto ptysiowe! Przygotowuję z niego nie tylko pyszne Eklerki, karpatki, profiterolki, ale też wytrawne ptysie. Dziś, właśnie na takie mam dla Was przepis! Delikatne, chrupiące ciasto ptysiowe wypełnione po brzegi musem twarożkowo ̵...

Lubicie ciasto francuskie? Ja bardzo! Zarówno w wersji na słodko ( z kremem budyniowym , serowym, owocami ) albo w wersji na słodko ( z tuńczykiem, pastą serową albo warzywami ). Dziś pokażę Wam fajny pomysł, który można wykorzystać na nach...

Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką nie tylko naleśników, ale też wszelkiego rodzaju kluchów, kopytek, paruchów, pampuchów i innych dań mącznych ( co widać po pupie :P ). Dziś mam dla Was przepis na moje ostatnie knedelki, którymi zajadałyśmy si...

Mogłabym się rozpisywać i rozpływać nad zaletami tej tarty. Ale może wymienię tylko najważniejsze zalety: smak, czas i sposób wykonania, nieziemski aromat i doskonały wygląd. Przygotowuje się ją ekspresowo, a do tego jest tak aromatyczna, że trud...

Puszysta, aromatyczna, piękna a przede wszystkim przepyszna babka czekoladowo- cynamonowa. W sam raz do zrobienia na nadchodzące Święta. Wygląda tak uroczo, że było szkoda ją rozkroić :)Składniki:100 ml letniej wody1/6 szklanki drobnego cukru5 g suszon...

Ciasta z jabłkami tak polskie, tak popularne, tak często wypiekane i takie różnorodne. A moja rodzina pochłania je w każdej ilości i formie. Przerabialiśmy bardzo długo kruchą zwykłą Szarlotkę, potem mieliśmy fazę na roladę biszkoptową z jabłkami, nie ...

Wraz z wiosną i wyczerpanymi zasobami owocowych mrożonek jedyne co mi zostało to cytrynowa tarta. Odświeżyłam nieco przepis sprzed lat, dodałam do masy trochę kremowego serka i zaspokoiłam słodyczowe zapotrzebowanie mojej rodziny. Tarta cytrynowa spraw...

Kochani, święta już właściwie nadeszły, dziś więc propozycja dla zapracowanych. Pyszny i nie wymagający dużych nakładów pracy mazurek najeżony wręcz bakaliami. Suszone owoce i orzechy zatopione w domowej roboty kajmaku. Nie może się nie udać :) Polecam...

Powoli rozpędzamy się z przygotowaniami do Świąt Wielkanocnych wypróbowując nowe i nieznane nam przepisy. Przyznajemy się, że mazurki nie należą do naszych ulubionych ciast gdyż zazwyczaj są po prostu za słodkie. Serwujemy więc dzisiaj przepis na deli...

Muffiny to idealny deser dla zapracowanych, błyskawiczny w wykonaniu i bardzo smaczny. Babeczki znikają równie szybko jak się je wykonuje. Dzięki serowemu nadzieniu są niezwykle miękkie i wilgotne a borówki można zastąpić dowolnymi innymi owocami...

Piękne mamy lato w tym roku i pięknie obrodziły nam owoce. A wśród nich nasze polskie papierówki. Wszystkim którym tradycyjna szarlotka już się śni po nocach polecam to ucierane, puszyste, cytrynowe cudo. Wychodzi za pierwszym razem, jest mega szybkie ...

Nigdy nie sądziłam, że upiekę tradycyjny sernik, na który wyłożę krem. Wydawało mi się to zawsze takie zbyteczne i postrzegałam to jako nadmierną "rozpustę" ;) Aż do tego momentu. Zakochałam się w tym połączeniu. Kremowy cytrynowy smak sernika, to jede...