Przepis na Masło klarowane

Dyniowy sernik pomarańczowo-kokosowy pod jabłkamiSpód:150 g mąki pszennej150 g wiórków kokosowych1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukrułyżka cukru waniliowego1 jajo150 g zimnego masła&n...

Słodycz Świąt Wielkanocnych? Mazurek! I to nie byle jaki mazurek, bo jednym z jego głównych składników jest kasza jaglana. Szaleństwo? Może... ale jakie pyszne szaleństwo :p. Bo zdrowa, wegańska, bezglutenowa i pozbawiona rafinowanego cukru Wielkanoc m...

Słodycz idealna na każdą okazję! Co więcej, będziesz szukał jej, by upichcić to słodkie cudo. Zresztą, nie potrzebujemy okazji, by osładzać sobie życie, szczególnie jeślirobimy to zdrową słodkością. Chwytaj przepis po batoniki snikers! I to nie b...

Ach, jak ja uwielbiam zapach i smak drożdżowego w domu!A chałka chodziła za mną już chyba z pół roku ;-). No to się doczekała i dziś postanowiłam zrobić, bardzo puszystą chałkę z sezamem. Jestem nią zachwycona! Wyszła taka, jak sobie wymyśliłam, ...

Dietetycznie nie będzie :)...Ciasto jest ciężkie, wilgotne i „zakalcowate” a przede wszystkim baaardzo czekoladowe. Solony karmel nieco przełamuje słodycz wypieku. Idealny z filiżanką espresso :)Przepis Nagelli Lowson z moimi modyfikacjami.Składniki:28...

Drogie mamy, mamusie, mamunie w dniu Waszego święta życzę Wam żeby każdego dnia znalazło się coś co osłodzi Wasze życie :)Zapraszam na pyszne ciasto z musem czekoladowym i malinami.Korsarz jest wynikiem moich eksperymentów kuchennych i połączen...

Pisałam już o końcu wakacji, pisałam o końcu ciepłych dni. Co roku znakiem dla mnie, że definitywnie trzeba domknąć wciąż uchyloną szafę z letnimi ubraniami jest nagłe opadanie liści z drzew. Smutny to widok, kiedy piękne złoto-czerwone korony maleją d...

Sernik gotowany przekładany kruchym ciastem miodowym to klasyk Świąt Bożego Narodzenia. Najlepszy jest po dwóch dniach, kiedy kruche placki zmiękną od masy serowej. Gorąco polecam!Kruche ciasto: 3 szklanki mąki3 żółtka2 łyżki miodu1 łyżeczka proszku d...

Najlepszą propozycją do popołudniowej kawy u schyłku lata jest sezonowe brownie ze śliwkami. Mocno czekoladowe, podkręcone kardamonem i kuszące błyszczącą polewą. W zależności od nastroju kardamon można zamienić na cynamon lub przyprawę do piernika. B...

Łabędzi puch to pyszne, kremowe ciasto biszkoptowe. W jego skład wchodzi bardzo smaczna masa kokosowa z użyciem namoczonych w mleku bułek. Całość idealnie współgra z dżemem z czarnej porzeczki oraz z chrupiącą posypką z podprażonego na patelni kokosu. ...

Wypiek bez którego nie wyobrażam sobie świąt.Jest w naszej rodzinie od baaaardzo dawna.Przepis przekazała nam babcia, ale jakiś czas temu dowiedziałam się, że został opublikowany w 1979 r. i pochodzi z książkiW staropolskiej kuchni i przy polskim...

Babka Piaskowa to klasyka wśród domowych wypieków - szczególnie w okresie świątecznym. Tradycyjna babka piaskowa to niemal symbol Wielkanocy i wielu z nas nie wyobraża sobie Świąt bez tego ciasta.Babka bardzo prosta w przygotowaniu i niezwykła w ...

Kurcze! Mamy już wrzesień. Jak ten czas leci! Niedawno zajadałam się truskawkami, wiśniami i czereśniami, a tu w mig nadeszła pora śliwek, jabłek, gruszek i późnych malin. Postanowiłam więc upiec jagielnik, który pachnie końcówką lata. Jego smak sprawi...

Delikatna łagodność tak określiłabym to ciasto :). Połączenie wilgotnego marchewkowca z mnóstwem orzechów, kremu migdałowego i masy z mascarpone przełamałam rześkością granatu i powiem nieskromnie, że to jest TO :) Spróbujcie ! :)ciasto marchewkowe:2 s...

Popularną Zebrę przełożyłam masą budyniową, całość dopełnia kwaskowata konfitura i polewa czekoladowa z dodatkiem cytrynowego lukru; prosto i pysznie :)ciasto Zebra:2,5 szklanki mąki pszennej1 szklanka oleju (użyłam rzepakowego)1 szklanka zimnej wody5 ...

Klasyka wśród serników. Wszystkim z pewnością bardzo dobrze znany i przez większość z nas uwielbiany - klasyczny sernik z brzoskwinią pod chmurką w dzisiejszej odsłonie z nutą czekolady. Tej pozycji nie może zabraknąć również u nas. Ciasto idealne na r...