Przepis na Masło klarowane

To chyba jedne z najbardziej uroczych ciasteczek, jakie widziałam. Są nie tylko smaczne, ale też bardzo ozdobne i wywołują zachwyt prawie u każdego, kto miał okazję je spróbować. Dla mnie to miły komplement, dodający mi odwagi w eksperymentach w mojej ...

Przepyszna babka migdałowa która zachwyca swoim smakiem i zapachem. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Jest ciężka i zbita. Długo zachowuje świeżość dzięki dużej ilości masła i mielonych migdałów. Wierzch babki można udekorować lukrem, cukrem pudr...

Przepyszny sernik na kruchym spodzie z dużą ilością brzoskwiń, pianki bezowej i kruszonki. Niestety składa się z kilku warstw przez co jest trochę pracochłonny, ale na szczęście każdą warstwę wykładamy na blachę, jedną na drugą i wstawiamy do piekarnik...

Puszysta i bardzo piaskowa. Tak bardzo, że na jednej filiżance herbaty na pewno nie skończy się. Jest delikatna i dosłownie rozpada się w rękach. A to wszystko dzięki mące ziemniaczanej. Ciasto jest również w 100% bezglutenowe. Zasmakuje każdemu. W szc...

W internecie można znaleźć wiele pomysłów i inspiracji na to jak udekorować babeczki. Wykorzystanie czekoladowych ciasteczek jest chyba najpopularniejszym i najłatwiejszym sposobem. Czekoladowe ciasto idealnie komponuje się z kremem o smaku ciasteczek ...

Kruche ciasto upieczone w kształcie mini kubeczków, wypełnionych po same brzegi chrupiącym nadzieniem orzechowym. Uwielbiam ciasta z orzechami włoskimi a ich połączenie z kruchym ciastem jest według mnie najlepszym jakie można stworzyć. Babeczki są bar...

Nigdy nie jest za późno na przygotowanie czegoś dobrego. Ostatni dzień karnawału postanowiłam uczcić dużą ilością pączków z owocowym nadzieniem, lecz nie takim zwykłym. Mowa o owocowej galaretce ze słoiczka o smaku porzeczkowym. Bardzo słodkiej. Od jut...

Uwielbiam ciasta z dodatkiem Sprite'a. Nadaje im słodkości i delikatności, ze względu na dużą ilość bąbelków. Od dawna miałam w planach przygotowanie tego ciasta, ale zawsze odkładałam to na później. No i wreszcie nadszedł ten dzień.Ciasto jest &...

Waniliowe ciasto drożdżowe, które po uformowaniu wygląda jak siedzący zajączek odwrócony tyłem do nas. Ogonek najlepiej udekorować cukrową posypką. Ciasto drożdżowe idealnie nadaje się do formowania i nie wymaga podsypywania mąką. Po upieczeniu bułeczk...

Bardzo puszysty i delikatny sernik, który konsystencją przypomina tradycyjny sernik japoński. Dzięki kąpieli wodnej równo rośnie i jest odpowiednio nawilżony. Zdecydowanie różni się od tradycyjnych polskich serników, jednak jest naprawdę bardzo dobry i...

Przedstawiam Wam hit w mojej kuchni, czyli Nutri Boost firmy Russell Hobbs. Jeśli marzą Wam się doskonale zblendowane koktajle, zupy, sosy, przeciery, domowe masło orzechowe, urządzenie do rozdrabniania ziaren kawy, czekolady, sera, to ten produkt jest...

Patrzę na zdjęcia i marzy mi się zjeść owsiankę... :) Mój detoks od gotowania trwa już niemal dwa tygodnie! Dzisiaj prezentuję Wam jeden z przepisów, który czeka na opublikowanie już od dłuższego czasu, ale w związku z całą masą formalności, jakie musi...

Risotto z makaronu przygotowałam i z warzywami go zmieszałam. Nie było tradycyjnie z ryżu ugotowane, ale to danie naprawdę w smaku wyszło udane :)Składniki:150 g makaronu w kształcie ryżu,3 cebule szalotki,100 g pora,3 łyżki masła klarownego,50 ml biał...

Postanowiliśmy troszkę bardziej ożywić klasykę fasolki z bułką tartą, czosnkiem i masełkiem. Składniki1/2 kg fasolki szparagowej100 g masła2 ząbki czosnku4 łyżki bułki tartej40 g startego parmezanuPrzygotowanieUFasolkę oczyszczamy, usuwamy końców...

Grzyby bardzo kochamy, nie tylko zbierać. Właśnie niektóre się teraz suszą, część zamroziliśmy, kolejna poszła do słoików. Przepis pochodzi z miesięcznika Moje Gotowanie, który podobnie jak Kuchnia często czytamy i inspirujemy się.Składniki200 g kurek...

To co widzicie na zdjęciach powyżej to już drugi drożdżowy warkocz, który zrobiłam w tym miesiącu. Po pierwsze, robienie ich jest całkiem wciągające... a po drugie, chciałam wypróbować innego rodzaju nadzienie. Użyłam marmolady z pigwy,którą dostałam w...