Przepis na Masło klarowane

Tak, przyznaję, trochę czasu upłynęło od ostatniego wpisu. Trzymiesięczna przerwa od bloga, podjęta świadomie, choć nie była to lekka decyzja. Tak, poprzedni wpis był w środku lata, w trakcie naszych wakacji, w dniu moich urodzin. Są takie dwa okresy w...

Znacie blok czekoladowy? Ja do niedawna znałam tylko w teorii, nie robiłam, nie jadłam, ale wiedziałam, ze istnieje. A że Nowy Rok, nowe cele, postanowiłam to zmienić. Zaczęłam od pogłębienia wspomnianej wiedzy teoretycznej. Wiadomo, bez dobrego przygo...

Kolorowy, jesienny obiad z patelni dla całej rodziny, czyli makaron z dynią i balsamiczną szałwią. A tym samym dzisiaj dalszy ciąg jesiennych umilaczy. Jestem pewna, że nawet największe zmarzluchy pokochają jesień i dynię za to danie, które jest bardzo...

Pumpkin pie to jeden z klasycznych amerykańskich przysmaków, przyrządzany tradycyjnie jesienią, w Święto Dziękczynienia oraz najbardziej „dyniowe” święto świata – Halloween. Podstawą wypieku jest kruche, maślane ciasto, wypełnione po brzegi korzennym, ...

Składniki (na 2 chałki): 1 szklanka wody 25g świeżych drożdży 5 żółtek 2 łyżki oleju rzepakowego 4 łyżki cukru 1 opakowanie (16g) cukru wanilinowego 3 i ¾ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli dodatkowo: garść mąki do podsypywania ciasta odrobina olej...

Ciasto drożdżowe mojej babci i mamy, które niejednokrotnie pojawiło się już na blogu. To właśnie z tego przepisu piekę wszelkie drożdżówki i rogale. Ciasto jest puszyste i bardzo plastyczne idealne do formowania różnych fantazyjnych kształtów, tak jak ...

Uwielbiacie jagodzianki?Niestety, w tym roku nie zaopatrzyłam się w mrożone jagody, więc w moich bułeczkach znalazło się gotowe nadzienie jagodowe.Jest rewelacyjne, przepyyyszne i sprawia, że podczas pieczenia bułki wcale nie pękają.Smak i zapach jagód...

Przepis jest prosty, szybki i już wielokrotnie sprawdzony, więc bez obaw - upieczenie tego ciasta nie grozi zakalcem!Jest ono naprawdę łatwe, bardzo smaczne i idealnie łączy migdały z truskawkami, co jest raczej rzadko spotykane.Obowiązkowo sprób...

Tak przygotowany omlet jest puszysty, delikatny i bardzo sycący.Idealnie komponuje się z pastą ajwar, ciągnącym się seeerem i dodatkiem cukinii.Przyznam, że takie placki zawsze smażę w większej ilości!Polecam!(1 duży lub 2 małe)...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Ciastka można zrobić na dwa sposoby, a mianowicie - pobawić się i upiec małe, chrupiące słodkości lub pójść na łatwiznę i zrobić 1-2 większe.Niby masa jest taka ...

Uwielbiam chrupiące ciasteczka z płatkami zbożowymi.Te powstały na podstawie mojego wcześniejszego przepisu (klik) i również są przepyszne - zresztą tak samo jak i tamte.Kuszą swoim niesamowitym aromatem i wspomnianą chrupkością.Świetnie nadają się na ...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Były już kuleczki kokosowe z wafelkami (klik), z herbatnikami (klik), tak więc teraz postanowiłam wykorzystać resztę masy krówkowej i stworzyłam pysz...

placuszki manny z brzoskwiniąDobre śniadanie, na dobry początek dnia .Plackidla czterech osób, czyli co nam będzie do gotowania potrzebne2 brzoskwinie ( lub inne owoce)1 szklanka kaszy manny1 szklanka mleka½ łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżka b...

Jabłecznik… zapach jabłek prażonych z cynamonem… od razu ślinka mi cieknie z ust :D Uwielbiam to ciasto. W każdej postaci. A sama trochę poeksperymentowałam i dorzuciłam do tego jeszcze smak i zapach orzeszków ziemnych. I wiecie co? PYCHOTA! Dobrze że ...

Składniki: (ciasto) 875ml białej mąki pszennej, 3 łyżki (ok.50g) masła + 200g miękkiego (do wałkowania; przepis na blogu), 3 żółtka jaj kurzych, 3 łyżki białego cukru, 0,5 łyżeczki naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), szczypta soli m...

Spód:190 g herbatników50 g masłaMasa serowa:500 g zmielonego twarogu500 g mascarpone1 i 1/2 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego3 łyżki mąki ziemniaczanej5jajek400 g śmietany gęstej kwaśnej 12% + 1 łyżka cukru wanilinowegostarta czekolada mlec...