Przepis na Masło klarowane

Bardzo słodkie, ale zarazem obłędne ciasto, które zaskoczy Twoich gości!Zupełnie jak w reklamie Twixa, pyszne kruche ciasto, masa serowa (moim zdaniem różni się właściwie tylko tą warstwą od oryginału, aczkolwiek warstwa jest dość cienka), rozpły...

Składniki na ciasto:250g mąki - promocja!150g zimnego masła - promocja!szczypta soli1 łyżeczka cukru pudru1 jajko1 łyżka zimnego mleka - promocja!Sypkie składniki wykładamy na stolnicę, robimy zagłębienie i wbijamy jajko. Masło kroimy na mn...

Tort nadający się na wszelakie imprezy okolicznościowe. Ten akurat powstał z okazji urodzin mojego taty. Pyszne rumowy wnętrze z czekoladowym wykończeniem, oblany mleczną czekoladą. Niezwykle puszysty biszkopt nasączony sokiem z cytryny równoważy masy,...

Otrzymałam ostatnio wspaniałą kamionkową formę do tarty ze sklepu Tarka i Miarka. Postanowiłam, że muszę wymyślić coś na prawdę WOW. Czy mi się udało? Czekam na Wasze komentarze. :)Ciasto jest półkruche, jak sama jego nazwa wskazuje, tzn jest kruche, a...

Genialny pomysł na śniadanie, obiad i kolację. Każdy fan naleśników potwierdzi moje słowa. Wspaniałe nadzienie otulone delikatnym ciastem naleśnikowym i płynące żółtko jajka to orgazm. Tak, muszę bez ogródek - tak już mam :)Potrzebujemy:Naleśniki:250 m...

Dla mnie najlepszym sposobem na zachowanie letnich smaków jest korzystanie z nich ile się da w sezonie, lub zamykanie w słoikach warzyw i owoców by móc z nich korzystać zimą. Dziś kolejna moja propozycja na letni deser - chrupiący czekoladowy spó...

Kolejne warstwowe ciasto z wyglądu zwyczajny biszkopt, dżem, krem i czekolada. Banalne prawda? Otóż nie, bo ten krem jest z dodatkiem chałwy i idealnie łączy się z dżemem wiśniowym, do tego biszkopt nasączony wiśniówką i obowiązkowo polewa czekol...

Następne z kolekcji moich ulubionych. Kraj pochodzenia? Szwajcaria, oczywiście.BASLER LACKERLIPIERNICZKI- 200 g cukru- 30 ml płynnego miodu- szczypta soli- 4 jajka- łyżeczka cynamonu- 1/2 łyżeczki mielonych goździków- 1/2 łyżeczki mielonego...

Galettes bretonnes, jak sama nazwa wskazuje, swoje miejsce urodzenia mają w Bretanii. Jak każdy typowy dla tego regionu wypiek mają w sobie to zadziwiająco dobre połączenie słodyczy, soli i maślanej nuty. Równie dobrze sprawdzają się też nad polskim Ba...

Chyba nic nie smakuje lepiej w pochmurny poranek niż ciepły, domowy chleb. Zdecydowanie częściej powinnam go piec ( dziś w planach mam kolejny, trochę inny ). Ten przepis jest mieszanką kilku innych i ciężko poddać dokładnie jaki to chleb.....

Zupa fasolowa "chodziła" za mną już jakiś czas... Nie miałam żadnej receptur więc poszukiwania zaczęłam od książki "Zupy Świata" wydanie z 1987 roku, którą niedawno odstąpiła mi mama ;)Przepisów znalazłam ponad 60 - były takie z kapustą, burakami czy &...

Kolejny przepis na pyszne curry.Tym razem tajskie smaki, krewetki i sos orzechowy - na prawdę musicie spróbować !To jest pyszne i bardzo szybkie do przygotowania:)Ja swoje podałam z makaronem soba ( bardzo go lubię ;...

Historia murzynka jest prosta i treściwa, ponieważ mojemu mężczyźnie zachciało się jakiegoś ciacha. Sam też dał mi do wyboru dwie opcje zrobienie murzynka lub karpatki. Karpatka była na walentynki więc tym razem padło na murzynka. Poza tym była okazja,...

Żeby nie było, że ciągle tylko ciasta z owocami i owocami, dziś mam dla Was coś na specjalne okazje - ciasto lion z ryżem preparowanym, masą kajmakową i kremem budyniowym. Pierwszy raz użyłam do ciasta ryżu, do tej pory jedyne jego zastosowanie to do s...

Składniki: -4 szt filetów sandacza -sól, pieprz -sok z cytryny -olej -2 łyżki masła -garść zielonej pietruszki -garść świeżej kolendry -garść jarmużu -garść mrożonego zielonego groszku -2 łyżki startego parmezanu -2 łyżki orzeszków piniowych -sól, piep...

Składniki na biszkopty: -8 jajek -8 kopiatych łyżek mąki pszennej -4 łyżki mąki ziemniaczanej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki kakao -1,5 szklanki cukru Masy: -1,5 szklanki mleka -1,5 łyżki mąki pszennej -1,5 łyżki mąki ziemniaczanej -kostka m...