Przepis na Masło klarowane

Szybki i prosty deser, coś słodkiego do kawy bez konieczności pieczenia - lubimy desery w pucharkach i szklaneczkach. Pamiętacie deser a'la tiramisu w wykonaniu mojej córci Julci?Tym razem również małe rączki zabrały się za przygotowanie deserów,...

Naleśniki te próbowałam zrobić od razu gdy tylko zaczął się sezon rabarbarowy. Jednak gdy zabierałam się za smażenie naleśników na oczach domowników, znikały jeden za drugim zaraz po usmażeniu. W końcu się udało. Pyszne zapiekane naleśniki z puszystym ...

Kopiec kreta z bananami to już klasyk, sezon mamy na truskawki więc powstała jego truskawkowa wersja z białą czekoladą i masą śmietanowo-truskawkową. Nie będę zachwalać, po prostu musicie się o tym przekonać sami!Składniki:Ciasto czekoladowe (23 cm):15...

Kruchy spód, warstwa kwaśnego agrestu przygotowanego jak frużelinai krem z białą czekoladą dla osłody. Bardzo orzeźwiające ciasto, idealne również w formie tarty :)Składniki:Kruchy spód:250 g mąki pszennej125 g zimnego masła1 jajko2 łyżki cukru p...

Tak się ostatnio zastanawiałam czy w polskich domach funkcjonuje na co dzień jeszcze dwudaniowy obiad. Odkąd sięgam pamięcią, w domu rodzinnym zawsze było jedno danie. Tak samo jest teraz u mnie, sporadycznie zdarza się, że mamy dwa dania, a to tylko w...

W moim rodzinnym domu często smażyło się obwarzanki, ale takie bez twarogu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście takich polecam je przygotować. Obwarzanki można zrobić z połowy porcji, tak jak ja to zrobiłam (i tak wyjdzie cały półmisek). Smacznego :)Składn...

Takie wafelki robi się bardzo szybko, przepis banalnie prosty (zresztą jak to z waflem), bez pieczenia i nie trzeba mieć ukończonych dwóch fakultetów, bo z ich wykonaniem poradzi sobie nawet dziecko. Do ich przygotowania użyłam kolorowych wafli, ale je...

Ten przepis znalazłam w starych zapiskach. Chociaż nosił nazwę tort, to zmieniłam na kostkę i zrobiłam go w keksówce, aby łatwiej było go porcjować. Szału nie ma, ot taki prosty przepis na coś słodkiego, a z jego przygotowaniem poradziłoby sobie nawet ...

Składniki: kruche ciasto: 100g masła 200g mąki pszennej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru szczypta soli 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% ½ łyżki pasty waniliowej nadzienie: 5 twardych jabłek sok z ½ cytryny 200ml śmietanki kremowej 3...

Składniki: zaczyn: 7g suchych drożdży ½ łyżeczki cukru ¼ łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki ciepłej wody ciasto drożdżowe: 350g mąki pszennej 50g cukru trzcinowego ¼ łyżeczki soli 70g masła 1 jajko 120ml mleka nadzienie miodowo-migdałowe: 200g migdałów 50g...

Są to ciasteczka urocze. Bardzo niepozorne. Lecz smakiem dorównują najlepszym, najbardziej skomplikowanym wypiekom. Zaskakują niezwykłą kruchością, niemal piaskową strukturą, która rozpływa się w ustach. Chrupiące orzechy i kawałki czekolady natomiast ...

Z makaronem, kluseczkami, ziemniaczkami, zupa krem, na rosole, na bulionie lub na wodzie - jaka jest Wasza pieczarkowa? U nas w domu każda zupa jest na bazie rosołu, choć może powinnam napisać bulionie warzywno-drobiowym, ponieważ prawdziwy rosół to wy...

Dawno, dawno temu gdy odkurzyłam stary zeszyt z maminymi przepisami to między kartkami znalazłam przepis na ciasto drożdżowe z dodatkiem kremówki. I choć ten przepis nie jest nowością na blogu, to zyskał nowe zdjęcia. Rogaliki wyszły pulchniutkie, deli...

Prezent absolutnie ekspresowy a zarazem bardzo oryginalny i szykowny, jeśli musicie coś komuś wręczyć w wersji last minute to wystarczy ładna łyżeczka, czekolada z szafki i ulubione przyprawy. Gotową łyżeczkę można zanurzyć w kawie lub ciepłym mleku - ...

Szczerze powiedziawszy, nigdy nie przepadałam za koktajlami, zwłaszcza w formie posiłku. Nie potrafiłam się nimi najeść i nie czerpałam z ich picia żadnej przyjemności. Postanowiłam jednak, że musi być w tym wszystkim jakiś ,,myk'' i kilkadziesiąt eksp...

Lubię go przygotowywać, bo jest lekki przez dodatek brzoskwiń, a jednocześnie świeżości dodaje polana na wierzchu galaretka. Na dodatek niezawodne orzechy czynią go jednym z moich ulubionych przekładanych ciast.Przepis na tortownicę o średnicy 21cm.cia...