Przepis na Masło klarowane

Kokosowa owsianka z chiaz jabłkiem, jogurtem sojowym i masłem migdałowymPłatki owsiane - mój blog - swą karierę zaczynał od śniadań. Na samym blogu znaleźć można kilkadziesiąt pomysłów na owsianki, "miseczkowe papki", placuszki i jednoporcjowe wypieki,...

Wegańskie zdrowe cukierki kokosoweCzasami warto podejść do sprawy z innej strony, pomyśleć o kimś innym, zrobić coś by ktoś inny był szczęśliwy. Choć moim zdaniem to my jesteśmy najważniejsi w swoim życiu, to nie zaszkodzi poświęcić się. Może dla spoko...

Tydzień temu nie udało mi się opublikować przepisu w czasie trwania akcji ale tym razem śpieszę już pierwszego dnia ;) W tym tygodniu akcja zwie się "Czekolada i kakao - tego zawsze mało!" wspomnę jeszcze tylko że do akcji możecie dołączyć na Facebooku...

Czy dla was też śliwki są już typowymi oznakami zbliżającej się jesieni?jak tylko na targowiskach pojawią się śliwki i słoneczniki ozdobne tak wiem, że to już jesień.I teraz pytanie stety czy niestety jesień. Niby zimno, szaro buro i ponuro ale dla blo...

Akcja "Ciasto na niedzielę" powraca, więc i ja powracam do wspólnego weekendowego biesiadowania 3 Na pierwszy ogień poszło masło orzechowe i nasze indywidualne wariacje z jego wykorzystaniem. Moja wariacja była dość prosta, a że dawno też nie robił...

Młodszy syn często chodzi za mną i marudzi, że zjadłby coś słodkiego, a że wszelakie gofry, naleśniki i placuszki już nam się znudziły, szukam ciągle nowych pomysłów na szybkie przysmaki.Niżej w przepisie napisałam aby ciasto schłodzić godzinę w lodówc...

W okresie karnawału wszędzie tylko pączki, faworki, oponki inne smażone smakołyki. Napatrzy się człowiek i choćby nawet bardzo nie chciał to musi usmażyć chociaż kilka ;)Tłusty czwartek w tym roku przypada na 08 lutego, więc szykujcie się kochani na wi...

Dzisiaj chciałabym Was przenieść do kuchni arabskiej i zaprezentować migdałową pastę, która jest świetną alternatywą dla masła z orzeszków ziemnych. Amlou od stuleci gości w kuchni marokańskiej. Jest to połączenie prażonych migdałów, miodu i niezwykle ...

Dzisiaj zapraszam na moje ulubione ciasto czekoladowe czyli mocno wilgotne i gliniaste brownie. To jest wyjątkowe, bo w środku znalazły się orzechy nerkowca, a na wierzchu delikatny krem z serka mascarpone, posypany wiórkami z mlecznej czekolady. Wyjąt...

W tym roku nasz ogród to istny śliwkowy raj, piękne, duże, słodkie a co najważniejszebez robaka ;) A więc poza klasycznymi przetworami, zrobię wyjątkowo śliwki w occiei wykorzystam ich jak najwięcej do ciasta.Na blogu znajdziecie wiel...

Grzyby świeże, suszone czy mrożone można przyrządzać na różne sposoby. W maślanym kruchymcieściew pełni rozwiną swój aromat.Tradycyjny kruchy spód, ugotowane suszone grzyby i wierzch z dwoma rodzajami sera i śmietanki. Propozycja idea...

Co zrobić z nadmiarem białek? Bałkowiec! :D Ostatnio zostało mi ich sporo po ajerkoniaku i nie wiedziałam co z nimi zrobić, ale na szczęście szybko znalazły zastosowanie. Dziś zapraszam na proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z białek, które jest sm...

Ostatnio firma Diet-Food.pl wprowadziła do swojej oferty sporo nowości. A jak wiecie (a może i nie) jestem w tej firmie Ambasadorem Smaku i osobą odpowiedzialną za tworzenie smakowitych przepisów z wykorzystaniem tych produktów. Podpowiadam Wam co pysz...

Czy trzeba więcej przymiotów, żeby opisać idealne pierniczki? Kruche, lecz nie rozpadają się - są świetne na choinkę. Łatwo pracuje się z ciastem, nawet w wersji bezglutenowej. Są doskonałe od razu po upieczeniu, jak i po kilku dniach lub nawet tygodni...

Za oknem mamy piękny zimowy krajobraz, a mnie zainspirowało ciasto "Kraina Lodu", które świetnie wpisuje się w zimową scenerię. Jest ono kremowe, zachwyca swoim smakiem i wyglądem, co widać na załączonych zdjęciach. Idealnie pasuje do popołudniowej kaw...

Ciasta na bazie biszkoptu są delikatne i puszyste. Można je przygotowywać z różnymi kremami i owocami. Zazwyczaj ciasta tego typu robiłam z bitą śmietaną i galaretką, ale już mojej rodzinie się przejadły i zdecydowałam się na coś innego. Tym razem prze...