Przepis na Masło klarowane

Zasmażana kapusta to najlepsze danie na świecie. Najdelikatniejsza, najbardziej krucha, wprost rozpływająca się w buzi jest teraz i jeszcze na początku lata. Starsza też jest niczego sobie, ale wiadomo, młoda to zawsze młoda. Taka kapusta jest świetnym...

Niedziela, więc przedstawiam Wam moje dwie propozycje na warzywny dodatek do głównego dania podczas niedzielnego obiadu. Tradycyjna marchewka z groszkiem i orientalna marchewka z sosem sojowym i sezamem. Dziś na niedzielny obiad będzie już za późno, al...

Drodzy Moi Czytelnicy!Nie mogę uwierzyć, że dzisiaj mija 2 lata od pierwszego posta na moim blogu. To naprawdę niesamowite, że mogę dzielić się z Wami swoją pasją. Dzisiaj chciałabym podziękować, przede wszystkim Wam, bo gdyby nie Wy mojego bloga...

Czas leci nieubłaganie. Jeszcze nie tak dawno żegnaliśmy upalne lato, a tu mamy już Mikołajki! Święta coraz bliżej, powoli zaczynamy przygotowania w Naszych domach. Przygotowania pełną parą również na blogu! W najbliższym czasie czeka Was masa pysznych...

Wreszcie weekend! Idealny moment na odpoczynek i chwila wytchnienia od pracy, egzaminów i obowiązków. Na taki czas przydałoby się coś słodkiego do kawy! Tarta z rabarbarem, truskawkami i malinami będzie idealna. Mimo, że przepis wydaje się długi to tyl...

I mamy nowy miesiąc, nowy rok szkolny i nowe wyzwania.Lubię pierwszy września z masą roześmianym, opalonych i wystrojonych na galowo dzieciaków. Znowu w metrze zrobiło się ciaśniej, na ulicach przybyło samochodów, a na ścieżkach rowerowych ...

Mam słabość do puszek sardynek. Lubię szczególnie te w staroświeckim stylu. Owinięte w papier albo tylko metalowe. W niektórych sklepach znajduję półki z dziesiątkami sardynkowych puszek i mogłabym spędzić tam naprawdę wiele czasu na ich oglądaniu. Lub...

Wystarczy jeden zimny i deszczowy dzień, żebym nastroiła się jesiennie. Upiekła korzenne drożdżówki, ugotowała zupę, założyła sweter i porobiła na drutach. Wiem, że jeszcze poczuję lato, że założę lekką sukienkę i wykąpię się w morzu, ale na razi...

Ostatnio przeglądałam Facebooka i natrafiłam na fanpage dużej sieci znanego wszystkim sklepu i zobaczyłam tam pojedynek blogerów na kanapki. Zauważyłam tam świetnąpropozycjędo którejwykorzystano kromkę chleba słonecznikowego, pesto z ...

No w końcu zapowiada się majóweczka z prawdziwego zdarzenia. Słońce bezwstydnie od samego rana zagląda przez okno i świeci prosto w oczy, temperatura rośnie z minuty na minutę a w mojej kuchni pachnie piknikiem:-) Będą pożywne muffiny z salami. Tylko u...

Paszteciki te polecam wszystkim zapracowanym i zabieganym. Chcąc przygotować je na imprezę lub święta, najlepiej zrobić to kilka dni wcześniej i po prostu zamrozić. Przed podaniem potrzebują jedynie 15 minut w piekarniku i są świeżutkie i pyszne - zaró...

Pewnie pomyślicie sobie, że znowu mięcho i mięcho, ale cóż ja poradzę na to, że je tak lubię. Ostatnio niestety parę kilo mi przybyło z tego obżarstwa i coraz poważniej myślę o zmianie diety chociaż na jakiś czas. Może odwrócę się bardziej w stronę lek...

Tarta z okazji Dnia Mamy :) Przygotowałam ją w bardzo krótkim czasie jak na ciasto kruche. Spód jest idealnie chrupiący, nie za słodki. Nadzienie to delikatny krem budyniowy, bez masła i śmietany. Ilość cukru można oczywiście regulować według własnych ...

Aktualnie jestem na etapie fascynacji moją nową książką - "Czekolada" Carli Bardi. Znajduje się w niej 140 przepisów z wykorzystaniem czekolady. Od ciast, ciasteczek, serników przez puddingi i brownie, aż po babeczki i wykwintne desery... wszystko skąp...

Alternatywa dla bab drożdżowych, babek piaskowych i jogurtowych. Uwielbiam tę babkę. Pełna migdałów, rodzynek i żurawiny. Doskonała na drugie śniadanie, czy przekąskę. Zamiast czekolady można użyć lukru, migdały można zastąpić ulubionymi orzechami. W k...

W telewizji szaleją już bożonarodzeniowe reklamy, w marketach panoszą się czekoladowe Mikołaje i świąteczne ozdoby a mnie aż ręce świerzbią, żeby wyciągnąć z szafki kubki z tańczącymi reniferami. Z tym jeszcze poczekam, ale nie będę się wstrzymyw...