Przepis na Masło klarowane

Tradycyjna, puszysta, polska drożdżówka. To najlepszy przepis jaki testowałam, ciasto jest niezawodne, wyrasta szybko i równo. Piekłam już inne, podobne ciasto drożdżowe (doczekało się nawet zdjęć), ale to zdecydowanie je przebija i trafia na bloga jak...

Moja tegoroczna propozycja świątecznych pierniczków! Wygodne w przygotowaniu, gotowe do jedzenia zaraz po upieczeniu, więc nikomu nie grozi połamanie zębów z powodu przedwczesnej konsumpcji ;) Najbardziej podoba mi się w nich to, że nie trzeba ich lukr...

Podczas górskich wycieczek mam pewien zwyczaj - w każdym, nowo odwiedzonym schronisku zamawiam szarlotkę. Przepadam za ciastami z jabłkami, więc odmówienie sobie solidnej porcji po wysiłku fizycznym, byłoby dla mnie próbą ;) Ostatnim "górskim" ciastem,...

Aromat tego ciasta jest po prostu nieziemski. Naprawdę, skromny dodatek płatków róży i skórki cytrynowej potrafi zdziałać takie cuda z poczciwą szarlotką! Pomimo tego, że kocham zwyczajny, kruchy placek z jabłkami i cynamonem, muszę przyznać, że ta sza...

Przepis idealny do wycinania pierniczków w dowolnych, nawet najbardziej nietypowych kształtach. W piekarniku rosną tylko trochę, przez co obrys ciastek może się co najwyżej miło dla oka zaokrąglić - ale nadal będzie wyraźny i nie powinno być problemów ...

Ubolewam nad tym, że nie mam dostępu do dyni przez okrągły rok. To znaczy, na jesień pakuję w słoiczki puree dyniowe, część dyni pokrojonej w kostkę odkładam do zamrażalnika, ale i tak są to zapasy, które ledwie wystarczą do wiosny. Co zatem zrobić, ki...

Oczywiście, że tylko kwestią czasu było pojawienie się na blogu kolejnego ciasta fasolowego do kolekcji. Tym razem przepis nie zakłada takiej oszczędności w kaloriach, jak dwa poprzednie (najprostsze czekoladowo-bananowe z czekoladą lub brownie bananow...

Ciasto o niezbyt okazałym wyglądzie, ale treściwe, aromatyczne i pełne smaku. Chyba takie lubię teraz najbardziej, bo kojarzą się z wolnym weekendem spędzonym w domu. Kiedy piekę dla siebie i najbliższych bez specjalnej okazji, wybieram ciasta raczej n...

Przepis dedykuję wszystkim tym, którzy lubią pierniczki, ale niekoniecznie odnajdują ukojenie i relaks w wycinaniu dziesiątek małych, uroczych ciasteczek. W tym roku możecie sprawić sobie pierniczka w wersji xxl, do tego nadzianego i udekorowanego lukr...

Najpopularniejsze ciastka z czekoladą? Chocolate Chip Cookies! Mocno słodkie, maślane i pełne czekolady - takie właśnie są. Już wiem, dlaczego Amerykanie szaleją na ich punkcie i na każdym amerykańskim blogu kulinarnym znajdziecie co najmniej pięć różn...

Pyszne, delikatne mięso wieprzowe podane z lekko ostrym sosem chrzanowym. Smakuje - wybornie :).Składniki:* 1 polędwica wieprzowa ok. 600-700g* 2 cebule szalotki, pokrojone w drobną kostkę* 2 ząbki czosnku, starte na tarce na drobnych oczach* 1 łyżeczk...

Uwielbiam śniadania. W sumie nie mogę uwierzyć, że to piszę, bo jeszcze niedawno było ze mną zupełnie inaczej. Potrafiłam do południa chodzić bez jedzenia. Ani to zdrowe, ani przyjemne. :/ Wszystko zmieniło się w momencie, kiedy zaczęłam wprowadzać pos...

Zbliża się Dzień Dziecka, więc dla wszystkich fanów Pana Gąbki - SpongeBob-a torcik. Tort przygotowywałam na urodziny córki znajomej, podobno bardzo smakował :) Krem jest smaczny, choć słodki, można zmniejszyć ilość czekolady do 2 tabliczek.Tort z krem...

Mniej więcej dwa lata temu zapadła decyzja o przeprowadzce. Szukaliśmy nowego dobrego miejsca, w którym będziemy czuli się swobodnie, będzie przestrzennie, ciepło i domowo. I takie znaleźliśmy. Dopiero dużo później wyczytałam, że "amerykańscy naukowcy"...

Maleńki, kremowy serniczek o smaku chałwowym. Ważne jest, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej.Sernik chałwowySkładniki (tortownica o średnicy 18 cm):Spód:50 g herbatników z czekoladą25 g masłaMasło rozpuścić. Herbatniki pokruszyć i utr...

Dokładnie miesiąc minął odkąd udało mi się coś napisać. W tym czasie udało mi się pojechać na krótki wypad w Bieszczady. Upiekłam też niedoścignione do tej pory ciasto drożdżowe Babci Mojego Męża (o którym pisałam już tutaji obiecuję jeszcze napi...