Przepis na Masło klarowane

Karnawał trwa w najlepsze, więc pora, aby na blogu pojawiły się karnawałowe przepisy. Zaczynamy od faworków. Wieki ich nie robiłam. Od jakiegoś czasu, pojawiały się u nas w domu ale zrobione przez inne ręce. W tym roku jest inaczej. Pierwsza tura za na...

Ze względu na niekończącą się zimę, podświadomie szukamy czegoś, co chociaż na chwilę pozwoli nam o niej zapomnieć. Nie mam tutaj na myśli zasłaniania okna roletą (zbyt banalne, chociaż co kto woli) czy zapadania w zimowy sen, lecz coś, co kojarz...

Nie ma piękniejszego przywitania dnia, od przepysznego śniadania przygotowanego przez męża. Rano biegałam i powiedziałam mężowi aby wyjątkowo nie cze...

Nawet sobie człowiek nie zdaje sprawy, że w domu może być tak cicho, dopóki nie pozbędzie się dzieciaków do placówek edukacyjnych:P Młodszy do przedszkola po długiej nieobecności, starszy do szkoły po feriach, a matka mogła w końcu w ciszy posiedzieć. ...

Ciecierzycę poznałam w Hiszpanii, to była miłość od pierwszego kęsa. Dlatego zupełnie nie rozumiem dlaczego tak trudno znaleźć ją w Polsce i dlaczego jest tak mało popularna pośród swojej licznej rodziny bobowatych... Trzeba promować! Bo to naturalne b...

Dziś przedstawiam ciasto bogate w aromaty i tekstury. Wilgotny spód o smaku cytryny i kokosa. Środek kwaśny, jagodowy (i te pękające w trakcie gryzienia jagody, puszczające pyszny sok, mmm...). Na wierzchu puszysta, lekko przypieczona beza. Cias...

Czy tylko mi brakuje większego wyboru granoli na polskim rynku?Jasne, zawsze można zrobić takową samodzielnie. Nie zawsze jednak jest na to czas, zdecydowanie i odpowiednie składniki. Umówmy się, płatki są podstawą, a to już tak powszechny produkt śnia...

W temacie owoców nie jestem specjalnie wybredna. W kółko bym jadła tylko jabłka i banany, od czasu do czasu sięgając po bardziej egzotyczne typu ananas z puszki czy pomarańcze. Latem oczywiście wszystko diametralnie się zmienia i masowo pochłaniam śliw...

Chyba nie ma nic lepszego niż kawałek domowego sernika w samym środku pochmurnego dnia. Albo na samym początku. Albo na sam koniec. Właściwie to bez różnicy, bo dla mnie zawsze jest doskonała pora na kawałeczek sernikowego nieba. ;)Sernik jaglan...

W tym roku na Wigilię dostałam zadanie - wyzwanie. USZKA - przygotowanie farszu i ich lepienie zajęło nam (pomagał mi bratanek) 4 godziny. Ilość jest imponująca około 200 sztuk. Na 15 osób wystarczy ;) i jeszcze zostanie na Boże Narodzenie. Zazwyczaj w...

Since I have seen this amazing cheesecakeI had to try something like that. The thought of a peanut butter (which I absolutely love) in the cheesecake (which I love too) intrigued me. So here it is, peanut butter indulgence. This cheesecake is ver...

Z pewnością każdy z Was chociaż raz spotkał się na blogach kulinarnych, instagramach czy innych miejscach w sieci z miseczkową wersją smoothie o niesamowicie egzotycznej nazwie - smoothie bowl (jakby po polsku nie można było napisać, no nie??)Bo ...

Domowe JagodziankiWspaniałe i miękkie nawet na drugi dzień.Polecam osobą, które zaczynają swoją drożdżową przygodę z tym rodzajem ciasta.Składniki:60 dag dobrej mąki pszennej7 dag drożdży2 jajka ( w tym jedno do posmarowania )4 czubate łyżki cukr...

Witajcie po dłuuugiej wakacyjno-szkolnej przerwie w nowej odsłonie bloga - zmienił się tylko jego wygląd, na pewno nie treść :). Jako wrześniowy deser proponuję Wam dzisiaj muffinki waniliowe z nadzieniem z malinowej frużeliny. Z tego przepisu wy...

Pyszne i miękkie bułeczki z rodzynkami i bakaliami, posmarowane syropem cukrowym - znane także jako Chelsea Buns. Są bardzo delikatne i puszyste, a lekki posmak cynamonu zgrywa się z pozostałymi składnikami. Idealne na każdą porę dnia - śniadanie, dese...

Składniki:4 jajka,zważ jajka ze skorupkami, a następnie uszykuj tyle samo mąki(pół na pół kukurydziana bezglutenowa i ziemniaczana),cukru i masła (lub dobrej margaryny),1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia firmy Celiko,1 lub 2 cytryny,cukier ...