Przepis na Masło klarowane

Skoro tłusty czwartek, to musi być tłusto, bez dwóch zdań. Ale kto powiedział, że tłusto oznaczawyłącznie pączki i faworki? Że niby taka tradycja? Nie wiem jak Wy, ale ja za pączkami nigdy nie przepadałam, a z tłustych grzechów zdecydowanie wygry...

Dziś kolejny pomysł na wykorzystanie mąki z łubinu - będzie to pyszna tarta na kruchym spodzie. Wfarszu pierwsze skrzypce grają pieczarki, choć nie mniej ważną rolę w tej orkiestrze odgrywa również szpinak. W chórkach "produkują" się rozmaite ser...

Coś ostatnio słodkości u mnie dominują - ale widzę też, że te słodkie przepisy cieszą się nablogunajwiększą popularnością. Więc idąc za ciosem, prezentuję Wam jeszcze jeden deser- znów z minimalną liczbą składników, błyskawiczny w przygotow...

Inspirowany salted carmel cheasecake. Bardzo słodki, ale nie do końca.. bo słodycz została przełamana solonymi orzeszkami-trochę jak w snickersie.Składniki: (tortownica 26 cm)*spód:100 g herbatników100 g orzeszków ziemnych 40 g roztopionego masłasól-je...

Jak zapowiedziałam dzisiaj klasyk kuchni brytyjskiej, o którym przypomniał mi Kevin Aiston w swojej książce, którą przeglądałam w sklepie. Spojrzałam na tą zapiekankę i mnie olśniło: już tyle czasu siedzi ona w zakamarkach mojej głowy, a cały czas o ni...

Moje pierwsze zetknięcie z ciastem fasolowym i na pewno nie ostatnie, bo ciacho jest:niezwykle łatwe do przygotowania,mocno czekoladowe,wilgotne, więc nie potrzebuje nasączenia,bez grama mąki - idealne dla osób na diecie bezglutenowej,i co najważ...

Kremowy sernik truskawkowy z delikatną nutą mięty - niebo w gębie! Przyznam, że ciężko mi się teraz skupić i cokolwiek napisać, bo kawałek sernika leży na talerzyku w zasięgu mojego wzroku i kusi niemiłosiernie. Z trudem udaje mi się pohamować rozszala...

Wypieków drożdżowych ciąg dalszy :) Tym razem zapraszam na cieszące i oko i podniebienie zakręcone drożdżówki do odrywania. Są mega pyszne! Referencje od innych próbujących na życzenie :) Bułeczki mają lekko żółty odcień dzięki dodatkowi puree z dyni. ...

Uwielbiam takie niepozorne ciasta! Bo przyznajcie sami, że wygląda zwyczajnie. Ot, ciasto z jabłkami. Ale pozory mylą :) Ciasto jest przepyszne, wilgotne i - niestety czy stety - po spałaszowaniu kawałka ma się od razu ochotę na drugi. A sprawcą zachwy...

Kocham wszystkie serniki i jak znajdę jakiś ciekawy, nowy przepis, to koniecznie muszę wypróbować.Ten przepis znalazłam tutaj(klik)i podaje juz z moimi zmianami, bo jak zwykle musiałam coś pozmieniać;)w wersji oryginalnej buł dla mnie ciut za sło...

Nazwa dziwna, ale tak to jest jak sie ma ochotę na coś a tu nagle okazuje sie że czegoś brakuje.Albo ja mam ochotę na jedno, reszta na coś innego- wtedy jest to co lubię najbardziej, mieszanie i tworzenie nowych przepisów Przepis niby nowy, ale to skła...

Miało mnie jeszcze nie być, ale zapomniałam o życzeniach noworocznych;)Jednak żeby nie przychodzić z pustymi rękoma mam dla Was przepis na ciasteczka mocno kokosowe prawie bez pieczenia.Ciasteczka proste, mogą je przygotować nawet dzieci z małą pomocą...

Kolejne ciasto składak:)Wygląda na pracochłonne, ale przy dobrej organizacji i większej ilości blaszek praca idzie szybko i sprawnie.Ciacho jest wilgotne, lekko kwaskowate i owocowe- takie jakie lubimy najbardziejPolecam :)Składniki:Biszkopt jasny3 jaj...

Dzisiaj tak na szybciocha proponuję ciasto pod nazwą "Mleczna kanapka" To ciasto dla tych co lubią, albo przynajmniej nie przeszkadza im smak mleka w proszku.Wzorowane na batona o tej nazwie, mnie jednak wydaję sie, że do oryginału trochę mu brakuje.Pr...

Kolejny przepis, przetestowany kilkakrotnie i wychodzi za każdym razem.Jedyna trudność to zwinięcie ciasta :)Rolada mocno orzechowa, ale delikatna i pysznaPolecam:)SkładnikiCiasto:5 jak M1/2 szklanki cukru100g zmielonych orzechów włoskich2 łyżki...

Bardzo lubię ciasto parzone, ale najczęściej stawiam na Karpatę (klik) ale tym razem postanowiłam przygotować eklery.Powiem Wam, ze najlepiej wychodzą w prodiżu- dlaczego nie wiem, ale są bardziej chrupiące i delikatne. Ciasto parzone ma to do siebie, ...