Przepis na Masło klarowane

Moje Pide Au Fromage podbiły serca wielu osób. Zgodnie z obietnicą dziś prezentuję przepis na łódeczki nadziewane mięsem mielonym. Równie pyszne, równie chrupiące, znikające równie błyskawicznie. Jeśli macie ochotę na "coś innego", to taka przekąska na...

Pierniczki idealne! Pachną nieziemsko przyprawami, są mięciutkie i puszyste (od razu po wyjęciu z piekarnika). Nie muszą (szczerze przyznam, że nawet nie zdążą) być przechowywane w pojemniku z dodatkiem skórek z owoców, czy skórki od chleba, by złapały...

Ciasto na te pierniczki niczym nie różni się od ciasta na PUSZYSTE PIERNICZKI ŚWIĄTECZNE.Przygotowałam je więc w podwójnej ilości (tak, moja rodzina zdecydowanie należy do piernikożerców) i tylko nieco zmodyfikowałam metodę wypiekania ciastek. Pr...

Te smażone w głębokim tłuszczu ciasteczka są obłędne. Chrupiące w środku, otoczone dość twardą skorupką z cukru i wody z kwiatów pomarańczy idealnie pasują do porannej kawy, czy popołudniowej herbaty. U mnie pojawiły się dziś jako alternatywa dla pączk...

Powiedziałam dziś Ł., żeby zadecydował, czy woli chrust, czy pączki (czasem żałuję, że mam tylko 3 godziny przed pracą na to, żeby się wyżyć w kuchni). Odpowiedział, że to dziwne pytanie. Oczywiście, że woli swoje ukochane pączki: najsmaczniejsze, nadz...

Sernik, truskawki i pyszny spód kakaowy o smaku szyszki, to mój sposób na oryginalny sernik na zimno z musem truskawkowym.Spód:1 opakowanie okrągłych biszkoptów3 łyżki płynnego miodu250 g masła40 g ryżu preparowanego2 łyżki kakaoMasa serowa:1 kg twarog...

Kochani, udało mi się wziąć udział we wspólnym pieczeniu na FB i łącznie z kilkoma innymi osobami upiekłyśmy bułeczki śniadaniowe. Mega puszyste, aromatyczne i najważniejsze, że domowe, które rozkładają na łopatki pieczywo z piekarni czy sklepiku...

Składniki na ciasto:- 420 g mąki- 70 g cukru- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliWszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Do niewielkiego rondelka wlać 80 ml ciepłego m...

To ciasto powstało w mojej głowie na długo przed tym, nim zagościło w mojej kuchni. Zawsze zostają mi jakieś białka i nigdy nie mam na nie pomysłu, a babka na białkach, choć bardzo smaczna, to jednak może się w końcu znudzić. Zależało mi na tym, by zro...

Gdy byłam mała chciałam być jak moja mama. Choć wiem, że przy czwórce dzieci musiało jej być bardzo ciężko, to zawsze miała dla Nas czas. Uwielbiałam ją obserwować podczas przygotowań do Wigilii. To ona pierwsza pokazała mi jak zwinąć chałkę, jak ukisi...

Co prawda za oknem szarówka, ale zrobiło się u mnie w życiu tak kolorowo, soczyście i świeżo...Musiał się pojawić właśnie teraz ten smakołyk.Przepyszny, orzeźwiający deser jabłkowo-cytrynowy z joconde cakes w kształcie motyli. Ten cudowny, słonec...

To już czas, żeby przedstawić Wam inny wymiar deseru i zdrowszej wersji słodkości. Wiadomo, czasem każdemu potrzeba takich pomysłów, a szukam ich na potęgę, bo jak już coś takiego jeść, to najlepiej domowego, z dobrej jakości składników i z korzyścią d...

Mazurek, kruche ciastko, batonik, można różnie nazwać taki typ ciasta do krojenia na kawałki. Najlepsza rzecz w tym wypieku, to poruszenie swojej kreatywności i przelanie jej na płótno z polewy.Bardzo polecam nadzienie daktylowe z masłem orzechow...

Przybywam po krótkiej przerwie z bardzo interesującym przepisem. W internecie przewijają się różne pomysły na takie zdrowe zamienniki batoników ze sklepów, patrzyłam na to cierpliwie już długo, aż wreszcie przyszła deszczowa majówka i pogoda przytrzyma...

Lato to dla mnie najlepsza pora na naleśniki w różnych wariantach. Można utworzyć masę pysznych kombinacji z różnymi owocami sezonu i być dumnym jacy to my kreatywni :P Oczywiście łatwiej być kreatywnym, kiedy ma się do tego narzędzia i możliwości, a l...

Barszcz ukraiński zawsze robił mój Tato kiedy byłam mała. Nie jadłam go od kilku lat, od kiedy Taty już z nami nie ma. Pozostał sentyment do tej zupy i ten obłędny smak, który nie pozwala zapomnieć o cudownych i pysznych latach dzieciństwa :)Składniki:...