Przepis na Masło klarowane

Sezon letni zachęca do robienia pysznych deserów na szybko i na zimno, bo komu chce się stać przy rozgrzanym piekarniku? :) Bywa i tak.Dlatego moja dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Zapraszam na pyszny sernik na zimno...

Zapleśniak, pleśniak... sądzę iż każda Pani domu w swoim kuchennym królestwie miała okazję upiec to arcydzieło :) Często pojawia się na imieninowym przyjęciu bynajmniej w moich stronach ;) Postanowiłam zmienić nieco przepis i do tradycyjnego przepisu d...

Do zrobienia tego sera długo się przymierzałam. Wreszcie mi się udało. Prób było kilka, pierwsze zupełnie nieudane. Teraz wydaje mi się, że osiągnęłam to o co mi chodziło. Serek wymaga cierpliwości, zanim go usmażymy, musi swoje odstać w cieple. ...

Bardzo smaczna, zielona, kremowa zupa. Zrobimy ją szybko, nie wymaga wielu składników. Pory z cukinią dobrze się uzupełniają. Bulion możemy dodawać stopniowo, zacząć od 3 szklanek, jeżeli zupa wyda nam się za gęsta dodać kolejną szklankę. Polecam!skład...

Jakiś czas temu robiłam podobne ziemniaki w garnku rzymskim ( klik). Tym razem postanowiłam upiec ziemniaki w piekarniku, a ich smak wzbogacić dodając czosnek i rozmaryn. Użyłam niedużych, czerwonych ziemniaków. W zależności od wielkości, czas pieczeni...

Bardzo lubię długo duszone grzyby. Zazwyczaj robię je w piekarniku (przepistutaj). Tym razem postanowiłam wykorzystać wolnowar. Moim zdaniem sprawdził się znakomicie. Grzyby smakują nieco inaczej niż te z piekarnika, ale nie są gorsze tylko po pr...

Super prosto, w miarę szybko i bardzo smaczne. Pory na ciepło z dużą ilością koperku, podduszone na patelni, to świetny dodatek do drugiego dania. Bardzo polecam.składniki400 g - 2 duże pory, tylko białe i jasnozielone części2 łyżki &...

Jak już zapewne nie raz pisałam, dynia nie do końca jest moim ulubionym warzywem. Jednak w sezonie zawsze kupuję ją przynajmniej raz, ponieważ nie jestem w stanie oprzeć się jej urodzie. W tym roku kupiłam malutką dynię Hokkaido. Pomysłu na nią za bard...

Pyszny letni deser, w sam raz na trwający sezon czereśniowy. Najbardziej pracochłonną czynnością jest wyjęcie pestek ( nie mam drylownicy ), ale można też pestki zostawić - podobno tak jest smaczniej, trzeba tylko o tym pamiętać i uważać przy jedzeniu....

Fajne, błyskawiczne ciasto na maślance, które wypatrzyłam na blogu uGrażynki. A że akurat miałam maślankę i trochę wiśni i jeżyn, więc ciasto szybko zostało upieczone. Zjedzone też bardzo szybko :)składniki2, 5 szklanki mąki (dałam typ 450)3 jajk...

Nazwa tak przyrządzonych ziemniaków pochodzi od nazwy restauracji w Sztokholmie, gdzie po raz pierwszy, w 1940 roku, takie ziemniaki zaserwowano. Hasselback to bardzo proste danie, w najprostszej formie, to po prostu ziemniaki ponacinane w ...

Kolejny raz wyruszyłam (nie wstając co prawda sprzed komputera) na poszukiwania idealnego przepisu na magdalenki,czyli moje ulubione francuskie ciastka w kształcie muszelek. Tym razem skorzystałam z rad Davida Lebovitza - amerykańskiego cukiernik...

Święta, Święta i po Świętach. Tyle przygotowań - pieczenia pierników, gotowania bigosu,szukania prezentów- i już po wszystkim.Mistrzynią wpieczeniu placka drożdżowego jest bezsprzecznie moja Babcia, ale dziś zapraszam Was na moją - ró...

Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta czekoladowego! Po prostu och ach! Chrupiącywierzch skrywa wilgotny, mazisty izwartyśrodekpodkręcony nutą pomarańczy. Wystarczącztery banalne składniki - czekolada, mas...

Co to jest miłośćnie wiemale to miłeże chcę go miećdla siebiena nie wiemileGdzie mieszka miłośćnie wiemmoże w uśmiechuczasem ją słychaćw śpiewiea czasemw echuco to jest miłośćpowiedzalbo nic nie mówja chcę cię mieć przy sobiei nie wiemczemu  ...

Ciasto Matcha z malinami:bardzo łatwo zrobićswój kolor zawdzięcza japońskiej sproszkowanej zielonej harbaciema intensywny i ciekawy smakjest puszyste i lekkieCiasto Matcha z malinamiSkładniki (na keksówkę o poj. 1 1/2 l):4 jajka165 g cukru155 g mąki65 ...