Przepis na Masło klarowane

Jedna z naszych najlepszych słodkich przekąsek. Pokochały ją zwłaszcza nasze zapracowane łobuziaki- na drugie śniadanie, jako przekąska między zajęciami albo podczas spacerów- idealne. Nie zajmują dużo czasu, nie są pracochłonne. Za to zdrowe i pyszne!...

Nowy Rok przyniósł nam zmiany.Przywitaliśmy Zosię. Nareszcie. Czekaliśmy na nią długich 9 miesięcy.Przepełnieni miłością i strachem zastanawialiśmy się czy podołamy, czy pamiętamy wszystko, co trzeba, czy nasz nowy domownik wywróci cały nasz (i D...

Składniki150 g gorzkiej czekolady75 g masła75 g cukru trzcinowego (najlepiej pudru lub bardzo drobnego)50 g mąki jaglanej50 g mąki pszennej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia1 jajo1 łyżeczka ekstraktu z wanilii100 g posiekanej czekolady (gorzkiej, mleczn...

Święta, Święta i po Świętach. Co roku jest to samo, kilka dni intensywnych przygotowań i oczekiwania, a Święta mijają w mgnieniu oka. W tym roku na moim stole nie zabrakło świeżych kwaskowych wypieków, był mazurek cytrynowy, sernik limonkowy i premiero...

Lubię piec babki, bo to jedne z łatwiejszych ciast, ktorebki praktycznie zawsze się udają. Dzisiejsza babka pomarańczowa bardzo ładnie wyrasta, jest lekko wilgotna i pięknie pachnie. Idealnie nadaje się na wielkanocne ciasto.SkładnikiCiasto 400 g mąki ...

Lamingtony lub kokosanki czyli zwał jak zwał kokosanki, to nic innego jak ucierane ciasto obtoczone w polewie czekoladowej i przykryte wiórkami kokosowymi. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy i niedawno postanowiłam go trochę od...

Hej :) Dzisiaj pokażę Wam jak przygotować smacznego i dietetycznego kurczaka z marchewką i pietruszką w niecałą godzinę. Osobiście nigdy nie przepadałam za takimi daniami wydawały mi się mdłe i niearomatyczne i kojarzyły mi się z obiadami szpitalnymi, ...

Od rana miałam ochotę upiec bułki, ale niestety nie miałam drożdży.. Czekała mnie więc wyprawa do sklepu. I opłacało się, zdecydowanie. Bułki wykonałam wg przepisu z blogaMoje Wypieki, jednak trochę go zmieniłam - dlatego podam go Wam wraz z moim...

Tak bałam się tofurnika, bo tyle razy słyszałam, że to dość 'kapryśne' ciasto. Na szczęście pierwsza, w pełni udana próba za mną. Teraz wyczekuję jakiejś promocji tofu, bo już w głowie następne wersje.Tofurnik dyniowyPumpkin tofu cheesecakeInspiracjaSK...

Tofurnik, który chciałam zrobić od kilku miesięcy i który od kilku tygodni zalega w wersjach roboczych.. Moja aktywność na blogu spadła niemalże do zera, ale mam nadzieję, że jednak nie macie mi tego za złe. A nawet jeśli, to niech ten przepis osłodzi ...

sernik chałwowyna sezamowym spodzieLubię chałwę, o, tak, lubię :). Jakiś czas temu naszło mnie na krem chałwowy [wykorzystany do angel food cake tutaj], ale to za mało, chciałem jeszcze jakoś wykorzystać chałwę, połączyć z czymś jej smak. Przyszedł mi ...

świąteczne pierniczki (w tym orzechowe)Służą do dekoracji stołu lub choinki, dopełniają świąteczne prezenty lub same nimi są, a przede wszystkim pachną korzennie, świątecznie i smakują cudownie – świąteczne pierniczki! To już kolejny rok, kiedy przygot...

Dziś na obiad przygotowałam delikatną zapiekankę z muszli makaronowych nadziewanych łososiem i sosem porowym. Bardzo smaczne połączenie i niebanalny sposób na rybę. Składniki(4-5 porcji) 30 muszli makaronowych (4 cm)500 g surowego łososia150 g se...

Czekoladowe pierniczki to było coś, co za mną chodziło już od kilku sezonów. W tym roku wreszcie je zrobiłam i muszę powiedzieć, że są to najlepsze pierniczki ever! Są pyszne, aromatyczne i nawet zaraz po upieczeniu nadają się do jedzenia. Oprócz tego ...

Na zrobienie pączków pieczonych miałam już ochotę od dłuższego czasu. Powodów było kilka: są bardziej dietetyczne i mniej z nimi zabawy, niż z tradycyjnymi pączkami smażonymi. Wczoraj w końcu się zmobilizowałam i upiekłam je i powiem szczerze, że troch...

Powtarzałam to już nie raz, że długi czas nie byłam fanką serników i chociaż nadal mam innych słodkich faworytów, to przynajmniej teraz z przyjemnością zjadam porcję takiego wypieku.Dziś mam dla Was przepis na klasyk...sernik krakowski. Cię...