Przepis na Masło klarowane

Święta bez zapachu piernika to jakby nie święta, dziś kolejna odsłona piernika z dodatkiem mąki żytniej. Ciasto przełożyłam domową galaretką porzeczkową zrobioną w lecie i za pasteryzowaną w słoiczkach, ale możecie go przełożyć dowolnym kwaskowatym dże...

Dziś mam dla Was pomysł na kolejne ciasto, przepyszny sernik z brzoskwiniami. Odkąd ponownie polubiłam serniki, uwielbiam sięgać po ser i albo zrobić coś klasycznego albo zaszaleć i odrywać nowe smaki. Ten serniki, myślę, że wielu z Was zna, a kto jesz...

Dziś fani smażonych i w ogóle słodkich wypieków mają swoje święto. Dziś w końcu tłusty czwartek (podobno nawet kalorie trafiają tam gdzie my chcemy:)Z tej okazji mam dla Was przepis na włoskie pączki bomboloni z pysznym budyniowym nadzienie...

Po kolejnej propozycji na wytrawne bułki, przyszła pora na coś słodkiego. Tym razem rozpływać będziemy się w krucho - słodkich scones. Od, takie bułeczki idealne do herbaty na drugie śniadanie. Często słodkim dodatkiem do tych bułko - ciastek są suszon...

Choć temperatury nie skłaniają do włączania piekarników a w naszej lodówce chłodzi się właśnie banalnie prosty deser (o tym może później..:) ), to jednak w ramach nadrabiania zaległości, dziś padło właśnie na te ciasteczka.Przygotowałam je już jakiś cz...

Propozycja dla czekoladowych łasuchów.Samo ciasteczko może nie jest najmniej kaloryczne ale ważniejsza jest jego zawartość. Zamiast zwykłej mąki w ciasteczkach znajdziecie pełnoziarnistą, zdrową, gorzką czekoladę, a zamiast białego cukru - tr...

Pyszna, zdrowa propozycja na śniadanie lub kolację. Tą potrawą z łezką w oku żegnam sezon na szparagi. O ich zdrowotnych właściwościach rozpisywałam się w poprzednim wpisie. Zazwyczaj w mojej kuchni stosuję szparagi zielone, bo najbardziej je lubię. Zr...

Keksy to jedne z tych ciast które są dobre na każdą okazję i zazwyczaj wszystkim smakują. Ogrom bakali, aromatyczne lekko wilgotne ciasto..szczerze polecam. Przepis jest idealny, to co można zmieniać to rodzaj bakali- można użyć dowolnych ulubionyc...

O tym deserze krążą ponure historie, czego to niby nie znajdziemy w środku. Trochę jest w tym racji ale jeśli wiemy co znajduje się w środku to jest to idealne ciacho na wykorzystanie pozostałych z przygotowania innych ciast okruchów (brzegów cia...

Niestety coraz częściej wieczory robią się chłodniejsze, nie brakuje również takich dni, dlatego czas pomyśleć o czymś, co rozgrzeje nasze brzuszki w chłodniejsze dni. Przygotowałam dla Was pyszną zupę krem z zielonego groszku, wzbogaconą aromate...

Czy wy też tak macie, że nawet p świętach trudno jest Wam się rozstać za zapachem piernika? Jeśli tak koniecznie zróbcie taki na szybko:) Piernik z powidłami i czekoladąSkładniki:5jaj1 szklanka mąki żytniej 1 1/2 mąki pszennej ...

Składniki:~ 4 szklanki mąki~ 50 g świeżych drożdży~ 250 g masła~ 2 łyżki cukru~ 2 jajka~ pół szklanki gęstej śmietany (może być 18%)~ słoik dżemu morelowego ( lub o innym smaku)Rozgrzać piekarnik do 180'C. Wcześniej przygotować dużą blachę i wyłożyć pa...

Tłusty Czwartek tuż tuż. Przymiarki do tego dnia w toku. Ten przepis nadaje się raczej na mniej tłusty czwartek - ale po kilku przepisach na pieczone pączki postanowiłam sprawdzić, czy te z serka homogenizowanego da się przygotować również w wersji pie...

Gdzie ta wiosna? - pytam już chyba po raz setny od czasów założenia tego bloga. Mam wrażenie, że coraz rzadziej pojawia się w terminie przez wszystkich oczekiwanym. Co więcej - to kolejny rok, kiedy szansa na wiosenną Wielkanoc maleje i raczej spodziew...

U mnie ostatnio powrócił do łask przekładany wafel, przypominający smakiem zacne "piszingery". W naszym domowym slangu,przez analogię z kajmakiemnazywamy go"kaimkiem". Zrobienie takiego "łakomstwa" zajmuje zaledwie...

---Idealne letnie babeczki!! Maślane ciasto, truskawki i krucha, kawowa beza. Kawa idealnie równoważy słodkie smaki i pysznie uzupełnia babeczki! Spróbujcie koniecznie, bo na pewno będą Wam smakowały!! Na początku prygotujcie ciasto i rozdzielcie je w ...