Przepis na Masło klarowane

Często zostaje nam kilka ugotowanych ziemniaków z obiadu. Można je użyć na wiele sposobów: w zapiekance, podsmażyć i zjeść z kefirem, wrzucić do piekarnika, czy dodać do jajecznicy. Moim dzisiejszym pomysłem są proste, ziemniaczane kotlety, które mogą ...

Kuchnia gruzińska. Krótki pobyt w tym pięknym, pełnym kontrastów kraju nie upoważnia do określenia znawcy tej kuchni, ale polecamy. To jedno z dań, które zagoszczą w naszej kuchni. W towarzystwie zmrożonej czaczy (gruzińska domowa wódka) smakuje re...

Punkt widzenia zależy od miejsca siedzenia, jak mawia mój tata. To zapewne dlatego jak nie miałam wyboru, to te knedelki robiłam, a jak nie mamy potrzeby, to przepis utknął w archikukbuku na dobre. Nie jesteśmy knedlowi, to po pierwsze. Po drugie, jak ...

Składniki: kacze udka 2 większe, majeranek 1 łyżka, kucharek 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki, masło klarowane 2 łyżeczki, kapusta czerwona 1 mała główka,...

Składniki:masło klarowane 3 łyżki, cebula 1 sztuka, ząbki czosnku 4 sztuki, cukier 1 łyżka, kostka rosołowa 2 sztuki, bazylia otarta 1 łyżeczka, pomidory 1,5 kg/dojrzałe,miękkie, woda 1 szklan...

Mąż kupił pyszne chorizo, dał mi do ręki i powiedział "wymyśl coś", więc wymyśliłam!Mieliśmy porto i chorizo w domu ;) znalazłam jeszcze kilka produktów, połączyłam wszystko razem i powiem Wam wyszło całkiem nieźle!Ostre chorizo idealnie współgra z del...

Przepis na muffinki, ale że nie miałam foremek, to użyłam tych do babeczek, więc są babeczki :P W przygotowaniu babeczek pomagał oczywiście mój synek, więc pewnie dlatego były takie pyszne i uzależniające :)Składniki:250 g mąki pszennej1 szkl. cu...

Pyszne chili con carne Marysi :) Szybkie i banalnie proste.Składniki:0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowegopuszka kukurydzypuszka fasolipapryka czerwona100 g sera żółtegokwaśna śmietana1 czerwona cebulałyżeka koncentratu pomidorowego 1 ząbek ...

Niektórzy stwierdzą, że chyba mi się wybitnie nudzi, ale te kotlety zniknęły w mgnieniu oka.Nie są bardzo pracochłonne - wszystko zależy czy ryba ma dużo ości. Ja użyłam filetów z dorsza.Najważniejsze, ze dzieci zadowolone i wołają więcej.Składniki:400...

Składniki:- 300 g makaronu tagliatelle- 300 g filetu z łososia- 500 ml passaty pomidorowej (1 kartonik)- 1 czerwona cebula- 1 mała papryczka chili- 2 łyżki śmietany 18%- 2 łyżki kaparów- pęczek koperku- szczypta cukru- pieprz i sól- oliwa + masło klaro...

danie autorskieSkładniki (na końcu przepisu zmienne do tańszej wersji):- łosoś ok. 300 g- kurki ok. 200 g- kiełki na patelnię (soja, soczewica, cieciorka) ok. 250 g- masło klarowane - 4 łyżeczki- plasterek cytryny- odrobina soli2 porcje po ok. 380 kcal...

. Cukinii ciąg dalszy. :)Nasz kuchenny standard to smażona cukinia w panierce jak schabowe. Przepis i prosty, i smaczny, a jeśli ktoś nie jada mięsa lub je ogranicza, to zamiast schabowego polecam kotleta "cukiniowego". ...

. Przyznam od razu, że od kilku lat generalnie nie jadam jajecznicy, przestała mi smakować, nie mam pojęcia dlaczego... Ale, od czasu do czasu, sprawdzam czy mi przeszło. Tym razem spróbowałam jajecznicy z cukinią i cebulą, którą usm...

Kurczak w słodkim sosie z suszonymi śliwkami. 4 skrzydełka z kurczaka 4 podudzia z kurczaka 4 udka z kurczaka Ulubiona przyprawa do drobiu lub tradycyjne nacieranie mięsa przyprawami. Na sosik:1 większa cebula10 suszonych śliwek10 łyżek keczupu 1 sł...

Popularne u nas kotlety mielone, zyskały nowy letni smak. Mała zmiana przypraw i pyszne danie gotowe. Takie mielone świetnie sprawdzają się jako danie obiadowe, ale idealne są również na zimno - do kanapek.Składniki na ok.10 sztuk:- 1 kg m...

Myślałam, że już wszyscy słyszeli o słynnym chlebie zmieniającym życie, okazuje się, że wiele osób jeszcze go nie próbowało, może niektórzy z was poznają go z mojego bloga. Zajadam się nim od 3 tygodni i jestem zachwycona. Nie tylko przemiana materii s...