Przepis na Masło klarowane

Nowy Rok przywitaliśmy blinami (m.in. :-)), blinami witam się z Wami w Nowym Roku :-) Według mojej książki o kuchni rosyjskiej (Culinaria Russia Konemanna) to danie obowiązkowe przy świętowaniu wszelkich możliwych okazji, popularne zresztą i na codzień...

Naprawdę nieważne w jakiej wersji jest ten chlebek - glutenowej, bezglutenowej, wegańskiej - zawsze smakuje wyśmienicie. Ponieważ do przygotowania tej wersji chlebka używam nieco mąki amarantusowej, to dodaję również przyprawy korzenne, które ła...

Gdyby komuś przypadkiem znudziło się jajko w zwykłej postaci, zawsze może zrobić z niego pastę, oczywiście z jakimś smakowitym dodatkiem. Ja na przykład bardzo lubię połączenie jajka i zielonego groszku (i majonezu także, choć w tymprzepisie ...

Jedno z lepszych połączeń jakie znam - kwaśne owoce i słodka, chrupiąca beza. A to wszystko schowane w kruchym cieście z kremowym budyniem. Bajka! Owoce lata dają nieograniczone możliwości w kuchni. Świetnie sprawdzają się w wypiekach, daniach obiadowy...

Pyszne, puszyste ciasto drożdżowe tym razem w jesiennej wersji ze śliwkami i mnóstwem, chrupiącej maślanej kruszonki. Idealne na śniadanie na słodko lub deser. Najlepiej smakuje z kawą, kubkiem ciepłego mleka lub kakao. Koniecznie spróbujcie :)Sk...

Szybki w przygotowaniu, bardzo smaczny, zdrowy i pożywny deser w słoikach to idealne rozwiązanie także na posiłek do pracy. Karmelizowane banany ze szczyptą aromatycznego cynamonu świetnie komponują się z delikatnym smakiem jogurtu oraz pożywnymi płatk...

Miało być ciasto na niedzielę, ale wyszło jak wyszło i jest ciasto na poniedziałek. Myślę, że zaczynać w ten sposób tydzień wcale nie jest źle. Taki słodki akcent ma swoje plusy, szczególnie gdy niektórzy muszą iść do pracy. Niech więc im osłodzi ten p...

Składniki na muffiny:- 110 g masła- 90 g drobnego cukru do wypieków- 2 duże jajka- 110 g mąki pszennej- 1,5 łyżki herbaty matcha- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 100 g posiekanej gorzkiej czekolady lub drobinek cz...

Babeczki czekoladowe:300 gram cukru1,5 szklanki mąki pszennej (375 ml)1 szklanka gorzkiego kakao (250 ml)2 łyżeczki proszku do pieczenia1 łyżeczka sody oczyszczonej220 g zimnego masła4 jajka250 ml jogurtu greckiego2 łyżki ekstraktu waniliowegoKre...

Witajcie dziś mam dla Was ciasto czekoladowe. Biszkopt czekoladowy jest mokry a połączone z nim truskawki idealnie się łączą. Ja zrobiłam to ciasto na grilla więc bardzo szybko zeszło.Składniki:Ciasto:pół szklanki mleka70 g gorzkiej czekolady1 jajko2/3...

Ciasto czekoladowe! Bez cukru! Bez glutenu! Bez nabiału! Niestety moje uzależnieniem od cukru jest ogromne! Ratuje się pysznymi witariańskimi i wegańskimi deserami w których ograniczam cukier do minimum jak na razie idzie mi nie źle ...SpódSkładniki:80...

Składniki:CIASTO:5 łyżek mąki8 jaj8 łyżek cukru3 łyżki kakaoćwierć łyżeczki proszku do pieczeniapolewa czekoladowa lub Śliwella - konfitura śliwkowo - czekoladowaKREM:15 dag wiórków kokosowych150ml wódki wyborowej25 dag masła3/4 szklanki cukru pudru1 j...

Idealne ciasto na jesienne poranki,południa i wieczory.Najlepiej gdy jest jeszcze ciepła o aromatycznym zapachu lekko szczypiącego w nos cynamonu,miękkie jabłka,kruche ciasto,a u góry jeszcze nuta orzechów.Królowa ciast SZARLOTKA.200g mąki jaglanejPo 1...

Kto z nas nie lubi pysznych domowych śniadań jedzonych ospale i bez pośpiechu ? Myślę, że trudno jest znaleźć taką osobę. Zwłaszcza kiedy w miseczce stojącej przed nami mamy pyszne chrupiące płatki, otoczone miodem orzeszki i kawałki innych zbóż, a do ...

Od dłuższego czasu miałam ochotę na pyszne, puszyste i mięciutkie naleśniko-placuszki, które Amerykanie nazywają ,,Pancakes". Dodatkowo zbliża się Wielki Post, a przed nim polski Tłusty Czwartek, kiedy to naszym kraju wiele ludzi zajada się pączk...

Były whoopie pies, babeczki to czas na sernik dyniowy! Najbardziej z tych wszystkich wypieków czuć w nim dynię, więc jeśli lubicie jej smak to pokochacie ten sernik. Ma bardzo kremową konsystencję, jest to taki typowy amerykański sernik z serka philade...