Przepis na Masło klarowane

Nie-nudny chleb zaprasza na poznanie, czyli o tym jak wcisnąć wartościowy owoc do pieczywa.Składniki:4 duże banany (dojrzałe)1 jajo100 gram masła1 szklanka mąki pszennej0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej1 łyżeczka sody oczyszczonejPo 1 łyżeczce słoneczn...

Rwany chlebek czosnkowy z mozzarelląW weekend zabrakło mi czasu na słodki wypiek. Ale to nie oznacza, że zrezygnowałam z pieczenia...O, nie...Ale tym razem piekłam bardziej wytrawnie. Pokusiłam się na rwany chlebek. Mocno czosnkowy, z dodatkiem sera mo...

Ciasto to opłacone nieprzespaną nocą. Moja nieuwaga co do czasu wyrastania i konieczność wydłużenia czasu pieczenia zmusiły mnie do zmrużenia oczu dopiero o 3:00 nad ranem. A miałam w święta wypocząć! Tylko co relaksuje bardziej niż pieczenie?Co ...

W weekend jest pora wypoczynku. W weekend jest czas by jechać do lasu a w lesie można nazbierać jagód. Na straganach dopiero co się pojawiają, za to w lesie na nasłonecznionych stanowiskach jest ich już te całe mnóstwo.Zbieraliśmy we dwójkę prawie godz...

Dość często (zwłaszcza w dni wolne od pracy) zdarza mi się wstawać wcześnie rano. Idę wtedy do kuchni i wymyślam co zrobić (czy coś upiec, ugotować czy zepsuć). Dziś obudziłam się z przekonaniem, że upiekę coś świątecznego, co będzie odpowiednie na róż...

Wbrew powszechnej opinii ten wspaniały deser po raz pierwszy nie został przygotowany w USA, lecz w Wielkiej Brytanii. Kruchy, lekko czekoladowy spód; ciągnące toffi; puszysta bita śmietana i słodkie banany... To chyba wystarczający argument :) Ciasto j...

To co najprostsze zawsze jest najlepsze! Po wyszukane przepisy sięgamy gdy jest dużo wolnego czasu. Jednak na co dzień sprawdzają się proste , które wykonuję się szybko i bez problemowo a rezultat cieszy oko domowników. Ciasto ucieran...

Omatkoomatkoomatko....Jestem zakochana w tym cieście!Zobaczyłam je u Annie i przez resztę dnia zbierałam szczękę z podłogi. Genialne i wspaniałe! Z czerwonymi pomarańczami pod czterema postaciami - sok i skórka dodane do ciasta, syrop z soku polany po ...

Nie chcę się chwalić, ale mam mega gruby i ciężki garnek, idealny do robienia takich potraw (dostaliśmy od Świętego Mikołaja). Przestudiowałam więc przepis Julii, dostosowałam do naszych potrzeb (zawsze robię przynajmniej na dwa dni) i przygotowałam w ...

Nie jestem zwolenniczką praco- i czasochłonnych przepisów na ciasta, serniki, wypieki itd., poza tym nie przepadam za słodkim smakiem, ale czasem, ze względu na Domownika, coś mnie najdzie i wtedy tworzę. Z takiego właśnie ataku weny twórczej powstał t...

Ostatnio sięgnęłam do starej książki kucharskiej po przepis na klasyczny sernik. Wyszedł wyśmienity (przepis na ten sernik już niebawem na blogu). Ale nie o nim tutaj mowa. Dziś chcę Wam opowiedzieć o unowocześnionej wersji tego sernika. Tak przynajmni...

Ten serniczek pokusił się o zrobienie po pierwsze dlatego że w życiu nie robiłam czekoladowych serników, po drugie nigdy nie wykonywałam ich takim sposobem..zawsze sernik był pieczony...tu jest tylko ścięty przez co wilgotny , kremowy i przepyszny..bar...

A dziś przedstawiam ciasto mocno miodowe ze słodkimi kremem z kaszy manny...Składniki: szkl. poj. 280mlCiasto:250 g margaryny1/2 szklanki miodu1/2 szklanka cukru2 jajek3 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki sody oczyszczonej2 łyżecz...

Sernik świąteczny, ale niekoniecznie do upieczenia tylko w okresie świątecznym!Cała torba nierozłupanych orzechów włoskich z ogródka Babci aż prosiła się ogodnespożytkowanie,tak więc część z nich musiała trafićdo sernika :...

Od dawna chodziła za mną tarta , więc wczoraj na obiadek postanowiłam takową przygotować. Szukałam jakiegoś ciekawego przepisu ale nic mi nie odpowiadało więc postanowiłam sama troszkę pokombinować. Bo właśnie przygotowując tarte możemy wrzucić do niej...

Dzisiaj przedstawiam tort, który zrobiłam na 5 urodziny córki.Jet dość łatwy w wykonaniu, biszkopt nie jest klasyczny, nie trzeba oddzielnie ubijać białek, masa do przełożenia jest również szybka w wykonaniu wystarczy zmiksować ze sobą 3 składnik...