Przepis na Masło klarowane

Muffinki uwielbiam głównie za to, że przygotowuje się je bardzo szybko. Można je przygotować na sto sposobów i zawsze będą cudnie smakowały. Ja dziś przedstawiam przepis na babeczki z kawą i chałwą. Cudowne połączenie smaków. Polecam.MUFFINY KAWOWE Z K...

Melasa trzcinowazyskała miano płynnego, czarnego złota. I nic w tym dziwnego, bo to nie tylko słodycz. To źródło wielu cennych makro- i mikroelementów.Jej spożywanie przyspiesza regenerację krwi i wspomaga działanie układu krążenia. Doskona...

Choć jestem wielkim wielbicielem mięsa, to jednak głównym bohaterem tego dania są moje ulubione szparagi zielone. Te szparagi są bardzo delikatne i miękkie, więc nie trzeba ich obierać przed gotowaniem. Posiadają najwięcej prozdrowotnych właściwości&nb...

Rogaliki mocno pachnące masłem. Są cudownie puszyste i delikatne, jak najlepszy biszkopt. Śniadanie idealne: rogalik posmarowany ulubioną konfiturą i kubek gorącej kawy!ROGALIKI MAŚLANESkładniki (8 sztuk):25 g drożdży2 łyżki cukru3/4 szklanki mle...

Świeże bułeczki piekę ostatnio bardzo rzadko niestety (moje dziecko wyczuwa, gdy mam zamiar wymknąć się skoro świt do kuchni i budzi się od razu, gdy tylko zamknę drzwi). Dziś jednak (chwała za to pogodzie, która działa usypiająco nawet na najbardziej ...

Przepyszne, maślane bułeczki z ciasta drożdżowego. Kocham tę złocistą skórkę! Ich zaplatanie wymaga odrobinę cierpliwości, ale warto, bo tak utkane bułki będą ozdobą naszego stołu.Jak je zaplatać? To bardzo proste! Zapraszam na film, który znajdziecie ...

Niedziela od zawsze kojarzy mi się z domowym ciastem. A teraz jak pytam się Młodej jakie ciasto robimy to odpowiedź zawsze jest ta sama: czekoladowe :) Nasz dom jest domem, w którym nawet czekolada potrafi się zepsuć - no może czekolady się nie psują t...

To kolejna już tarta z cukinią i ricottą, ale sposób przygotowania jest inny i inny jest jej smak.Wykonanie niezmiennie szybkie i proste. I pyszna jest!My takie tarty jemy na kolację (kupiłam małą formę do tarty, taką wielkości standardowego dużego tal...

Faworki po włosku nazywają się chiacchiere (czyli ploteczki :), choć podobnie jak w Polsce mają różne nazwy w zależności od regionu. W Toskanii nazywają się cenci albo donzelle. Zamiast spirytusu, dodawanego w polskich faworkach, we Włoszech dodaje się...

Biała lazania nazywa się tak, gdy nie dodaje się do niej pomidorów (podobnie jak pizza bianca). Moje dziecko poprosiło mnie o zrobienie lazanii "takiej jak w szkole" :) bo taką dobrą panie robią. Hmm.. niezłe wyzwanie - mam dorównać włoskim kucharkom! ...

Przepis na bułeczki znalazłam w kalendarzyku z Biedronki. U nich przedstawiony jest jako przepis na słodkie bułeczki do święconki. Ale ostatecznie wcale one aż tak słodkie nie są, a dodatkowo nadają się na wiele innych okazji, np. niedzielne śniadanie ...

Przygotowanie tradycyjnych pączków wciąż przede mną. Tym razem wybrałam szybki przepis na pączki hiszpańskie z Moich Wypieków. Bo one tylko wyglądają tak poważnie, a tak naprawdę są łatwe w przygotowaniu. Także składników nie trzeba wiele. Polecam zrob...

Śląski klasyk po mojemu - żurek w wersji wege (zastosowałam masło do podduszenia cebulki, można zastąpić czymś roślinnym i będzie wegańsko) ale niepozbawiony sycącego wkładu - mojego ukochanego pięknego Jasia. Użyłam żurku kupnego, firmy Luniak. ...

Ten przepis pochodzi od mojej Babci. W podobny sposób przygotowała pierś z kaczki na tegoroczne święta. Osobiście za kaczką nie przepadam (wyjątek stanowi rosół z dodatkiem kaczki). Ja zamieniłam pierś z kaczki na pierś z kurczaka i jestem zachwycona t...

Pomału zaczyna się sezon na orzechy... choć nie są one jeszcze dobre do zrobienia z nich ciast, ale dały mi natchnienie, żeby użyć tych zeszłorocznych ;)Do ciasta miałam ok. 300 g łuskanych orzechów włoskich. Większość z nich zmieliłam do biszkoptu i n...

Jako mała dziewczynka oglądając amerykańskie filmy czy kreskówki zawsze zastanawiałam się jak smakuje "apple pie". Kiedy amerykańska gospodyni wyciągała gorące ciasto i stawiała je na parapet, to ja miałam ochotę je ukraść ;)Mam nadzieję, że kiedyś moj...