Przepis na Masło klarowane

Witajcie, dziś mija już pięć lat od czasu gdy założyłam blog. Dziękuję, że jesteście ze mną i zaglądacie do moich przepisów. Dziś polecam ciasto biedronka, które zrobiłam inspirując się przepisem z bloga Moje wypieki, Polecam, w szczególności dzieciom ...

Jak nie mam czasu na pieczenie zawsze w pogotowiu czekają przepisy na zimno. Szybko i efektownie :) Najważniejsze, że robi się w parę chwil i nawet niespodziewani goście, którzy czają się prawie za rogiem nam nie straszni.Tym razem propozycja dla...

Jak wiadomo ciasto czekoladowe lubi każdy. A ponieważ jak już pisałam grusza obrodziła to i w tym cieście owoce się znalazły.Składniki:150 g mąki50 g kakao4 jaja1 łyżeczka proszku do pieczenia100 g masła4 łyżki cukru5 łyżek mleka2-3 gruszki...

Składniki:-1 szklanka mąki-2 łyżeczki proszku do pieczenia-30 gram zimnego masła-ok 5 plasterków szynki- 1/2 szklanki startego żółtego sera- 1 marynowana papryczka chilli (dałabym teraz ze 2-3, bo słano była wyczuwalna)-ok 20 czarnych oliwek-1 jajko-sz...

Ciasto kruche idealne na szarlotkę, babeczki co tam wymyślicie :)Składniki:- 3 szklanki mąki- 3/4 szklanki cukru brązowego (daje mniej, może być biały cukier)- 1 jajko- 250 gr masła, najlepsze roślinnePrzygotowanie:Z podanych składników zagniatamy cias...

Pomimo diety nie wyobrażam sobie niedzieli bez jakiegoś słodkiego wypieku. Tym razem coś mega czekoladowego, co bardzo spodobało się Miśce. Ona uwielbia czekoladę (ale błagam powiedzcie, że nie tylko moje dziecko tak ma), więc jak tylko zobaczyła, że "...

Sezon truskawkowy w pełni. Uwielbiam ten czas kiedy jedne z moich ulubionych owoców mam dostępny na każdym rogu, nie mówiąc już o własnej działeczce. Najczęściej zawsze ciasto z truskawkami to był biszkopt z galaretką. Tym razem mała wariacja. Miśka uw...

Budyń dyniowy na dobre rozgościł się w naszej kuchni. Jako szybka słodka przekąska sprawdza się idealnie. Najpierw byłbudyń dyniowy z cynamonem, a ostatnio zamiast cynamonu dodałam wanilii. Obydwa są pyszne i przygotowuję je zamiennie.200 g...

Takie pierniczki upiekłam w prezencie dla naszych przyjaciół, którzy oczekują narodzin dziecka. Butelki ze smoczkiem, body, koniki na biegunach i wózki - wystarczy kilka foremek, lukier i trochę czasu, by stworzyć taki słodki prezent, który na pewno uc...

Wiecie, że sezon na buraki mamy w pełni?! Tak, tak! Bo chociaż buraki są dostępne przez cały rok, to warto pamiętać, że to typowo jesienne warzywo.Często niedoceniane, zazwyczaj kończą w barszczu lub jako dodatek do mięsa. A tymczasem buraki dają...

Na dobry początek dnia, owsianki wracają do łask. Niska temperatura skłania do ciepłych, energodajnych śniadań. Od dwóch dni robię tą owsiankę, bardzo dobre połączenie, które naprawdę ustawia nastrój na wysokim poziomie, zwłaszcza z rana :)Bierzcie i j...

Pamiętacie jak w konkursie zorganizowanym przez Beatę z Kuchni w zielenioraz dostawcę świeżych ryb i owoców morza - Tesoro del Mar wygrałam ostrygi? Przy okazji ich dostawy zamówiłam jeszcze małże św. Jakuba. Przygotowałam je w najprostszy z możl...

W tym roku Święta spędzamy u rodziny, więc kulinarnych przygotowań do Wielkanocy u mnie niewiele. Ale nie byłabym sobą, gdybym nie upiekła chociaż jednej babki. Bo przecież wiadomo, że nie ma Wielkanocy bez świątecznych bab! Tegoroczna babka jest mocno...

Dzisiaj pierwszy dzień jesieni. Z tej okazji zapraszam Was na prawdziwie jesienny budyń dyniowy z cynamonem. Dynia to chyba jedyne warzywo, które jednoznacznie kojarzy się z jesienią, a do tego jest tak uniwersalna, że można z jej użyciem przygot...

Kruche, pożywne i przemycające czekoladę, czyli w sam raz na jesienną aurę. W lecie praktycznie nie piekę takich rzeczy, ale na teraz idealnie się przydadzą. Zaczęłam używać oleju kokosowego do wypieków i jestem po raz kolejny zadowolona z efektów wspó...

Święta wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami. Czas zacząć myśleć nad świątecznym menu:) Babka jest obowiązkowa, jednak staram się co roku robić inną. Tutaj na blogu znajdziecie sporo przepisów na babki. Dziś proponuję babkę z dodatkiem soku i skórk...