Przepis na Masło klarowane

Musakę przygotowywałam pierwszy raz i stwierdzam, że jest to danie, które będzie się u nas pojawiało przynajmniej kilka razy w sezonie ;)Wychodzi z tego przepisu na prawdę duża porcja. Można nią wykarmić gości lub jeść przez 3 dni :pKiedy będziecie prz...

Składniki:1 kg oczyszczonych, krojonych flaków wołowych0.5 kg wołowiny (szponder)2 marchewki2 pietruszki1 mały selercebula2 łyżki masła2 łyżki mąki pszennejPrzyprawy do smaku:majeraneklistki laurowepieprz czarny w ziarnkachziele angielskiesólimbirgałka...

Składniki:Ciasto:3 szklanki startej marchwi2 szklanki mąki pszennej4 jajka1 szklanka oleju3/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonuszczypta soliKrem:500 g serka mascarpone100 g masła0/5 szklanki cukrugarś...

Po gryczanej pizzy, postanowiłem spróbować swoich sił w gryczanym cieście na słodko. Nie bardzo wiedziałem jak się do tego zabrać, ale po chwili namysłu, włączyłem wszystkie receptory improwizacji i udało się. Co prawda dałem za mało słodyczy, ale w pr...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smażony bób z dodatkiem czosnku i chili. Bób w takiej formie będzie idealną przystawką lub tak jak w moim przypadku pomysłem na drugie śniadanie.Bób gotujemy według uznania, swój gotowałam ok. 7 minut i gdybym zgnio...

Podczas ostatnich zakupów w jednym z marketów natknęłam się na wyprzedaż książek. Po przewaleniu kilku koszy wygrzebałam taką, której tytuł brzmiał "Szybko i smacznie. Chleby i chlebki" za oszałamiającą kwotę 2,99zł. Niewiele myśląc spakowałam ją do ko...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na proste, a jednocześnie przepyszne krewetki, które przygotujecie w ciągu 20 minut.Do przygotowania potrzebujemy:- 500 g białych, mrożonych krewetek- 3 ząbki czosnku- 1 papryczkę chili bez pestek- 3 duże szczypty siek...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smaczny, lekko kwaskowaty makaron z białymi szparagami. Prosty i szybki, więc kto jeszcze nie próbował szparagów w tym roku, musi się śpieszyć, bo ich sezon powoli dobiega końca.Do przygotowania porcji dla 2 osób bę...

Witajcie dziś klasyka ale za to wyjątkowo pyszna klasyka, moim zdaniem jeden z najlepszych serników krakowski. Na cienkim kruchym spodzie w towarzystwie kremowego sera i rodzynek. Ja swój dodatkowo wzbogaciłam cieniutką warstwą kokosowej pianki.Zanim p...

Uwielbiam te chwile, kiedy mieszam, miksuje, ucieram i zagniatam ciasto, a moja kuchnia wypełnia się słodkimi zapachami wypieków. Uwielbiam kombinować, modyfikować przepisy i tworzyć zupełnie nowe, a najpiękniejszy moment to ten kiedy moi bliscy z zado...

Na wszystkich blogach już królują truskawki, ale ja nie będę płacić 13 zł za kg (bo tyle kosztują u mnie na targu), jeszcze na głowę nie upadłam. I mimo, że uwielbiam truskawki to poczekam na te od mamy, albo na przyzwoitsze ceny :) a dziś zapros...

Dziś mój blog kończy 2 lata :) Nie sądziłam, że tak mnie wciągnie blogowanie, wymyślanie nowych ciast i dań, bo jak pewnie zauważyliście zaczęły się pojawiać sprawdzone przepisy nie tylko na słodkości. W głowie ciągle mam 101 pomysłów, tylko doba ciut ...

Dziś przychodzę do was z przepisem na pyszny piernik na piwie, który zdążycie przygotować w ostatniej chwili. U mnie tradycyjnie będzie staropolski ale jak ktoś nie zdążył albo zapomniał o nastawieniu ciasta to śmiało może upiec ten, bo jest napr...

Ten deser jest idealny. Naprawdę ! To prawie tak jak gorąca szarlotka z lodami tylko, że szybciej ( no i bez cynamonu :P ). Robi się szybko, świetnie smakuje a do tego te lody ahh.W każdym bądź razie koniecznie musicie spróbować!Na bl...

Kolejny już przepis na prosty domowy chleb bez drożdży.Tym razem z suszonymi pomidorami i oliwkami - na prawdę pyszny :)Chleb jest wilgotny i bardzo sycący.Przygotowanie zajmuje jedynie kilka minut i zdecydowanie warto je ...

Pyszne muffiny z lekko korzennym aromatem i suszoną żurawiną świetnie pasują na przedświąteczne wypieki.Przygotowanie zajmuje mało czasu i nie wymaga żadnych specjalnych zdolności ;)Składniki : &nbs...