Przepis na Masło klarowane

Przepis znalazłam w starym wydaniu czasopisma "Ciasta domowe".2,5 szklanki mąki pszennej1 szklanki cukru0,5 szklanki oleju250 g masła6 jajek2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczeniaW mikserze utrzeć masło z cukrem i jajkami. Do ...

Przepis na tę drożdżówkę znalazłam na blogu Margarytki.1 kg mąki pszennej100 g roztopionego masła lub margaryny400 ml mleka100 ml jogurtu naturalnego2 łyżki oleju (użyłam rzepakowy)200 g cukru70 g drożdżyszczypta soli3 jajka1 łyżka cukru waniliow...

Kalafior po włosku, może być podany jako przystawka, danie główne, kolacja lub dodatek do obiadu. Wg własnego uznania, każdy może podać go o innej porze. Ja podałam go zamiast ziemniaków i surówek do mięsa. Smakował wybornie, delikatnie zapieczony z ka...

Pleśniak z rabarbarem to jest ciasto do którego z całą pewnością będziecie chętnie wracać, bo to ciasto ma same zalety, no może poza jedną wadą, że znika tak szybko, że nie można się nim nasycić. Pleśniak jest po prostu cudowny! Wspaniałe kruche ciasto...

Tegoroczne lato dla mojego rocznego łakomczucha okazało się bardzo łaskawe. Mania ze smakiem zajadała się malinami i borówkami, które stanowiły podstawę jej diety przez lipiec i sierpień, Borówki na śniadanie, maliny na kolację, jeżyny na przegryzkę, g...

Przepis został zainspirowany akcją kulinarną SMAKI GALICJI.Placuszko-bułeczki na kefirze/maślance oraz sodzie oczyszczonej są częstym gościem w mojej kuchni (np. takie - KLIK). Testowałam już różne warianty w przekonaniu, że eksploruję obszary kuchni b...

Mimo, że nie jestem poznanianką to od zawsze byłam zakochana w ziemniakach. Niestety! Po prostu je kocham ten niepowtarzalny smak i sytość w żołądku. Ale kiedy przeszłam na dietę należało ograniczyć potrawy rozpychające żołądek. No, a kto lubi być głod...

Życie pisze różne scenariusze - u mnie troszkę się pozmieniało, troszkę problemów wynikło, ale wracam do gry wzbogacona o nowe doświadczenia i nową paletę przepisów. Na blogu niedługo zobaczycie, ich kilka, jak i recenzji książek kucharskich. Tymczasem...

Bycie blogerem kulinarnym przynosi mi wiele radości. Dzielenie się smakami, zapachami, potrawami jakie nieodmiennie wprawiają mnie w błogostan.. dzielenie się radością pomnaża to uczucie tysiąckrotnie. A pisać jest o czym. Każda podroż, każde wspomnien...

To jest moje pierwsze ciasto z dynią. W ogóle po raz pierwszy zabrałam się za dynię w celach konsumpcyjnych. Wcześniej tylko dynia służyła mi na Halloween jako lampion po odpowiednim wypatroszeniu i wycięciu otworów rzecz jasna. Ewentualnie suszyłam pe...

Zupa rzodkiewkowaKulinarne odkrycie tego roku. Zupa - krem z rzodkiewki jest przepyszny! Piękny różowy kolor i ten ostrawy smaczek... niebo!Składniki:- duży pęczek rzodkiewek- 2 ziemniaki- 1 jabłko- 2 cebule- 2 łyżki serka topionego (...

P { margin-bottom: 0.08in; } Na ciepłe dni szukam zawsze dań, które będą lekkie, szybkie i po zjedzeniu których będę się czuła syta i pełna sił. Dzisiaj w mojej kuchni królują krewetki. Do tego sałata, pieczone ziemniaczki i ser feta. Czego chcieć wię...

Składniki: masło 1 łyżkacebula ½cukier 1 szczyptapomidory 3czosnek 1 ząbeksól, pieprzbazyliaWykonanie:Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na maśle z dodatkiem cukru. Dodać pokrojone pomidory i rozgnieciony czosnek. Smażyć do miękkości. Przyprawić solą i...

Przepraszam, że tak długo mnie nie było, ale ostatnio w ogóle nie mam chęci oraz czasu na gotowanie :(. Nie wiem czy to wina pogody czy jak??? W każdym razie zmobilizowałam się trochę i startuje dzisiaj z pierwszym świątecznym przepisem na...

Dziś zapraszam na pyszne zawijane drożdżówki idealne na drugie śniadanie. W mojej kuchni królują teraz maliny, dlatego wykorzystałam je do drożdżówek, ale spokojnie możecie użyć innych owoców, np. jagód.Maliny:350 g malinMaliny umyć, osuszyć i zamrozić...

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką jest bardzo łatwe do przygotowania, a do tego daje sporo możliwości smakowych, w zależności od tego jakie wybierzemy owoce. Jeżeli akurat nie mamy owoców doskonale sprawdzi się też dżem. Swoje ciasto przygotowałam...