Przepis na Masło klarowane

Ostatnio u nas dużo szparagów. Jako że sezon w pełni korzystamy i dorzucam je do prawie każdej potrawy. Zachciało mi się więc kanapki. Z łososiem wędzonym i oczywiście niezrównane jajko sadzone chociaż jajko w koszulce też byłoby ok. I fakt że żółtko s...

Gdy wstaję rano i widzę słońce po chłodnym dniu myślę jedno. Dzięki Bogu! Nie jest zabawnie spędzać lato w pomieszczeniu. Dlatego dziś, korzystając z ładnej pogody, wyszliśmy z Piotrkiem z domu o 9 a wróciliśmy o 13. Zaliczając wizytę na targu i na pla...

..idealny dodatek do pieczony mięs, polecam :)SKŁADNIKI:1/4 kgziemniaków(około 3 sztuki średniej wielkości)1 łyżka chrzanu1 łyżkamasła1 łyżka oliwy z oliweksól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Ziemniakiobieramy, gotujemy do miękkości ...

SKŁADNIKI (dla 2 osób):300 g wieprzowiny (u mnie schab)przyprawy: sól, pieprz, czosnek, odrobina przyprawy do wieprzowiny1 woreczek ryżu300 g brukselki3 łyżki masła+ 4 łyżki bułki tartejPRZYGOTOWANIE:Wieprzowinę kroimy w plastry, rozbijamy i dzielimy n...

Przyznam, że to ciasto prezentuje się wspaniale. Zachwyca swoim wyglądem, ale i smakiem. I wcale nie robi się go długo, poza samym gotowaniem mleka do masy kajmakowej. Gorąco polecam.Przepis znalazłam tutaj.Składniki:- ok. 75 dag herbatników maślanych,...

Ciastka batatowe z nadzieniem karmelowym20B/10T/70W PRZEPIS \2 porcje\500g batatówjajko30g mąki bezglutenowej (fajnie się sprawdzi kasztanowa)20g mąki kokosowej 20g odżywki białkowejszczypta soli i cynamonu50g daktyli20g dowolnych orzechówkakao opcjona...

Składniki:100 g ciemnej czekolady300 g mąki pszennej1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g cukru250 ml mleka50 g płynnego i wystudzonego masła2 jajka, rozbełtane100 g czekolady mlecznej, pokrojonej na małe kawałki100 – 150 g malinPrzygotowanie:...

Do ciastek owsianych wszelkiego rodzaju pałam szczerym i gorącym uczuciem. Jakiś czas temu dużą furrorę wywołały bardzo chrupiące ciastka owsiane ze słonecznikiem(świetnie smakują z lemon curdem!), a teraz muszę przyznać, że chyba znalazłam...

Święta tuż tuż, dlatego mam dziś dla Was przepis na wyjątkowo proste lukrowane pierniczki. Możecie je przygotować ze sporym wyprzedzeniem, bo (o ile wcześniej ich nie zjecie) spokojnie wytrzymają do Świąt.Do przygotowania 3-4 blach potrzebowałam:500g m...

Orzechowo-bananowe brownie fasolowe z nadzieniem z ricotty i masła orzechowego Active32B/20T/50WPRZEPIS /porcja/pół puszki fasoli (ewentualnie ugotować ok. 50g suchej)banan20g mąki (u mnie z orzechów włoskich)10g odżywki białkowej (lub słodzidła np. ks...

Witajcie moi Kochani! Na wstępie, przepraszam za straszne zaniedbanie bloga i Was moi Czytelnicy. Ostatnio mało mam czasu na przygodne gotowanie, zaczęło się dziać i to sporo, szkolenia, pokazy, kursy, gotowanie w restauracjach i bistrach. Ale wrócę, z...

Tłusty czwartek już tuż, tuż. Proponuje Wam dzisiaj gniazdka poznańskie, trochę się bałam czy wyjdą....

Pyszny,kremowy serniczek z owocami i przeźroczystą galaretką. Gorąco polecam bo robi się go szybko a smakuje wyśmienicie.Składniki:1 kg sera białego4 jajka330 g kwaśnej śmietany1 szklanka cukru pudru40 g budyniu waniliow...

Jakiś czas temu w moje rejony zawitał śnieg i mróz. Nie jestem z tego powodu najszczęśliwsza, ale cóż zrobić, taki urok zimy. Mimo że w taką pogodę najchętniej nie wychodziłabym z domu, to niestety jestem zmuszana do opuszczania mojego lokum. Moi...

Przepis na pasztet przygotowałam z myślą o nadchodzących świętach wielkanocnych. Większość osób przygotowuje go właśnie w tym okresie, raz na rok. A szkoda, bo pasztet to skarbnica zdrowia, która raz przygotowana starcza na długo- jeszcze nieupie...

Kilka tygodni temu przygotowałam biszkoptowe kanapeczki przekładane masą śmietankowo-galaretkową. Miały one kształt małych trójkącików i były idealne do zjedzenia na 3 kęsy. W sam raz na domową posiadówkę. A dlaczego o nich wspominam? A dlatego, ...