Święta tuż tuż, dlatego mam dziś dla Was przepis na wyjątkowo proste lukrowane pierniczki. Możecie je przygotować ze sporym wyprzedzeniem, bo (o ile wcześniej ich nie zjecie) spokojnie wytrzymają do Świąt.
Do przygotowania 3-4 blach potrzebowałam:
500g mąki pełnoziarnistej
200g cukru brązowego
200g płynnego miodu
100g masła
łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżki przyprawy do piernika
1 duże lub 2 małe jajka
Lukier
100g cukru pudru
1 białko z dużego jaja
Przygotowanie:
1. Mieszamy suche składniki ciasta.
2. Dodajemy jajko i posiekane masło. Zagniatamy ciasto na gładką masę.
3. Wałkujemy ciasto na grubość ok. 2 mm i wycinamy pierniczki w naszych ulubionych kształtach.
4. Pieczemy pierniczki na papierze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do ok. 180*C przez ok. 15 minut (jeśli robicie grubsze pierniczki, może być konieczna dłuższa ilość czasu w piekarniku) tak, aby były przypieczone, ale nie przypalone.
5. Mieszamy cukier puder i białko, możecie dodać także odrobinę wody, jeśli masa będzie za gęsta.
6. Dekorujemy przestudzone pierniczki lukrem oraz pozostawiamy lukier do wyschnięcia na kilka-kilkanaście godzin.
Święta tuż tuż, dlatego mam dziś dla Was przepis na wyjątkowo proste lukrowane pierniczki. Możecie je przygotować ze sporym wyprzedzeniem, bo (o ile wcześniej ich nie zjecie) spokojnie wytrzymają do Świąt.Do przygotowania 3-4 blach potrzebowałam:500g m...
To już odpowiedni moment, na pieczenie i lukrowanie pierniczków.Pierniczki z tego przepisu szybko miękną i na pewno na Święta będą idealne. Drugą ich zaletą, jest to, że świetnie nadają się do dekorowania. Mają równą i regularną powi...
Sernik gotowany na biszkopcie to najłatwiejszy z możliwych w przygotowaniu serników. Z okazji świąt idealnym dodatkiem są pierniczki lukrowane. Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone masą serową i piernikami, wykończone polewą kakaową. Biszkopt na for...
Pierniczki kruche, lukrowane przygotowane z przeznaczeniem na drobne upominki dla rodziny. Pierniki nadają się do jedzenia zaraz po upieczeniu są wtedy kruche, aby nieco zmiękły mogą leżakować szczelnie zamknięte w puszce, będą równie pyszne. Składniki...
Kolejny nowy dla mnie przepis na pierniczki, których smak doskonale znam, ale nigdy ich nie robiłam. Błąd. Od tej pory będę wracała do tego przepisu.Czytaj więcej »
Pierniczki, pierniczki lukrowane, pierniczki w czekoladzie czy inne wariacje na temat tego wypieku to coś, co pojawić się musi w grudniu i to wielokrotnie! Oczywiście na święta to już obowiązkowo. Wiem, że nie każdy ma czas na upieczenie klasycznych pi...
Pachnie Świętami a konkretnie w naszej kuchni dominuje zapach miodu i korzennych przypraw, to nie może być nic innego, jak pierniczki lukrowane. Pierniczki są nie odłączanym elementem naszych Świąt. Odkąd pojawił się nasz synek, wspólnie ubierając choi...
Pachnie Świętami a konkretnie w naszej kuchni dominuje zapach miodu i korzennych przypraw, to nie może być nic innego, jak pierniczki lukrowane. Pierniczki są nie odłączanym elementem naszych Świąt. Odkąd pojawił się nasz synek, wspólnie ubierając choi...
