Przepis na Masło klarowane

Sernik amerykańskiJeśli macie ochotę na ciasto, które rozpłynie Wam się w ustach, to nie pozostaje Wam nic innego jak zerknąć na ten przepis i wygospodarować sobie chwilkę na przygotowanie pysznego, puszystego sernika. Będzie on dość mocno czekoladowy,...

Ciasto Adamkowe - PorzeczkowiecBędąc niedawno na chrzcinach bratanka, miałam okazję spróbowania nowych wypieków. Szczególnie jeden zapadł w moich kubkach smakowych - porzeczkowiec. Postanowiłam natychmiast wypróbować przepis. Dżemu z czarnej porzeczki ...

Kluseczki ziemniaczane z burakami i sosem serowo - rozmarynowymMoja córka nie przepada za wszelakimi kluskami, pierogami czy knedlami. Ale kiedy zobaczyła, że kluseczki są czerwone, a według niej różowe, zjadła całą porcję. Już wiem, że takich klusek m...

Wafle, Andruty z masą kajmakową i solonymi orzeszkamiTakie małe coś do kawy. Na szybko. Jest to tak banalny pomysł, że aż wstyd tu o nim pisać. Banalny, ale bardzo fajny, akuratni gdy nie mamy nic słodkiego do kawy. Mimo, że wafle są z masą kajmakową, ...

Zupa Krem z Patisonów i PomidorówPatisony obrodziły mi w tym roku na potęgę. Nie nadążam ich przerabiać. Patisony smażone, pieczone, marynowane, aż nareszcie wylądowały w zupie. Choć pierwotne przeznaczenie miało być zupełnie inne. Miały być patisony d...

Miały być kotleciki z kurzego cycucha ale piekarnik był jeszcze gorący po tym jak Nastolat upiekł babeczki. Postanowiłam więc upiec mięso i ziemniaki. Wpadły mi do głowy roladki z fasolką szparagową. Początkowo chciałam je piec z ziołami w papilo...

Za oknem deszcz, szaro i ponuro.. a u mnie w kuchni słodko i smacznie. Pierwszy raz robiłam to ciasto i się nie zawiodłam wszystkie warstwy się dopełniają i tworzą niesamowicie smaczną całość :)Ciasto jest warte każdej minuty stania w kuchni :) Niezwyk...

Oddech wiatru wionącyz okienbez szybTwarda powłoka drewnai para zagubionych butówZaognione iskry oczui kroki trzeszczące na schodachGdzieśw rozpadziew gruzachw ŚmierciOdrodzenieCupcakes czekoladowo-pomarańczowe/przepis stądSkładniki na ganache:10...

Takie zapiekanki możemy przygotować w bardzo szybki sposób na kolację lub śniadanie, Przyznam się szczerze że dawno ich nie jadłam, chociaż przypomniałam sobie smak dzieciństwa.Składniki:4 bułki paluchy150 gram pieczarek100 gram sera żółtegoMasłoZioła ...

Migdałowo - cynamonowe ciasto ze śliwkami - delikatne, puszyste, mięciutkie i aromatyczne. Mąka migdałowa nadaje mu wilgotności, śliwki lekkiego posmaku kwaskowatości, a cynamon zapachu.Składniki na ciasto:100 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g m...

Ryż na mleku i śmietance, to propozycja na słodkie śniadanie lub deser. Idealnie sprawdzi się również, jakodrugie śniadanie do pracy.Słodki, pachnący wanilią, z karmelizowanymi jabłkami z nutą cynamonu.Składniki warstwy ryżowej (4 porcje):3...

Kurki, to aromatyczne grzyby, które komponują się wspaniale z wieloma mięsami. Sprawiają, że prosty posiłek smakuje po królewsku. Dzisiaj mam dla Was propozycję na pierś z kurczaka z kurkami. Szybko, prosto i smacznie.Składniki:pierś z kurczaka (około ...

Prosto, szybko, zdrowo tyle mogę powiedziećwłaśnie o tym przepisie. Jeżeli lubicie kaszęjaglaną i szpinak to spróbujcie tegopołączenia, polecam:)Składniki:2 woreczki kaszy jaglanejpaczka szpinaku1 cebula2 ząbki czosnkumasło do s...

Kolejny pomysł na wykorzystanie czerwcowych owoców. Ciasto nie jest mocno słodkie, składa się z czterech warstw - kakaowego spodu, czekoladowego budyniu, pysznych truskawek i tego co najlepsze, czyli kruszonki :) Dla mnie, a podejrzewam, że też dla wię...

Dzisiaj kuszę smakiem ptysia w wersji wytrawnej. Ptysie z serkiem i wędzonym łososiem są doskonałą przekąską na imprezki. Zapraszam :)Składniki (około 30 małych ptysi):0,5 szklanki wody (125 ml)60 g masła0,5 szklanki mąki (125 ml)2 jajka400 g serka nat...

Dzisiaj zapraszam na bułki pszenne. Te najzwyklejsze, najprostsze, ale dla mnie najlepsze. Z tego przepisu piekłam swoje pierwsze bułki. Wówczas byłam pełna obaw i niepewności, ale bułeczki wyszły idealne. To one ośmieliły mnie do wypiekania domowego p...