Przepis na Masło klarowane

Zrobiłam sobie mały urlop zdrowotny. Przepraszam, że mimo iż wiosna w pełni targi uginają się pod ilością rzodkiewek, sałat, szparagów, rabarbaru i innych cudownych pyszności tutaj tak cicho. Odpoczywałam od pisania, ale nie od gotowania, dlatego spodz...

Pachnące cynamonem jabłka przykryte chrupiącą kruszonką podawane na ciepło idealny deser na jesienne popołudnie! Składniki: 5-7 średniej wielkość jabłek masło do wysmarowania formy 1 łyżka  cukru trzcinowego 1 łyżeczka cynamonu Składnik...

Jabłka, jabłuszka, jabca

Zdrowe trufelki to moja ulubiona przekąska, kiedy nie mam czasu na przygotowywanie wyszukanych deserów. Zaspokajają moją ochotę na słodycze, a przy tym zawierają same dobre składniki. Tym razem - trochę nietypowe ;) Do przygotowania tych słodkich, czek...

To już najwyższy czas na testowanie przepisów na babki, mazurki, serniki i inne, wielkanocne pyszności. U mnie na pierwszy ogień poszła babka orzechowa. Delikatna i puszysta, z przyjemnie chrupiącym dodatkiem orzechów włoskich i odrobiną nuty czekolado...

Lubicie maślane, kruche ciasteczka? Ja uwielbiam, ale ani razu nie udało mi się zrobić idealnych. Do czasu kiedy moja kochana Natalia nie poratowała mnie radami i przepisem! Pamiętajcie, żeby ciasteczka były pyszne i kruche należy cienko rozwałkować ci...

Cieżko mi było wybrać nazwę dla tego dania. W Anglii znana jako Cottage pie lub Shepherd's pie (z jagnięcina), a we Francji jako Hachis parmentier. Słyszałam też nazwę "Zapiekanka rzymska".Kombinacji i nazw masa, co nie zmienia faktu, że jest rozgrzewa...

Miało być o gotowaniu, ale Ci, którzy mnie dobrze znają, wiedzą, że moja kulinarna przygoda zaczęła się od pieczenia i na żadną imprezę nie przychodziłam z pustymi rękami. Jeden z tych przepisów, które zawsze się sprawdzą, to tarta czekoladowa b...

Czy u Was również tak pachnie świętami? Macie przygotowane świąteczne menu? Jeśli nadal zastanawiacie się nad wypiekami na zbliżające się Święta to mam dla Was najlepszy przepis na piernik z dodatkiem ciemnego piwa. Idealny, długo świeży, ładnie wyrośn...

Kolejny świąteczny wypiek, jeden z ostatnich w tym roku. Pyszny słodki sernik na piernikowym spodzie z dodatkiem kwaśne i smacznej galaretki żurawinowej. Słodki, kruchy i kwaśny. Ma się ochotę go jeść i jeść. Składniki (na tortownicęo średnicy 28...

Przepyszna i bardzo prosta zupa cebulowa, z dodatkiem dużej ilości białego wina i tymianku. Łatwa w przygotowaniu choć czasochłonna, w smaku wyśmienita. Warto przygotować ten klasyk kuchni francuskiej w domowym zaciszu. Składniki (na 2 duże lub 4 mniej...

Łatwe, szybkie, tanie, a do tego bardzo smaczne Amerykańskie ciasteczka Cookies and Cream. Przepis na około 30 ciastek : 1 szklanka cukru brązowego 1 szklanka cukru białego 80 g masła 1/2 szklanki oleju 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka p...

Polędwiczkę wieprzową głównie piekę jednak od czasu do czasu przygotowuję z niej kotleciki. Małe, zgrabne, na 3 kęsy z dodatkiem smażonych na maśle pieczarek. Polędwiczka w tym wydaniu idealnie smakuje z gotowanymi ziemniakami lub kopytkami. Skł...

Delikatne w środku, chrupiące z wierzchu, pieczone ziemniaki o maślanym smaku z świeżym koprem i bułką tartą . Świetne jako dodatek do mięs i sałat lub podane z ulubionym sosem. Składniki: 1 kg. ziemniaków 1 łyżka soli 100g. masła 82% 4 łyżki pr...

Nieskomplikowane i szybkie danie z prostych składników, które dostaniemy w każdym sklepie. Jędrne pieczarki, miękki i soczysty kurczak i do tego popularne zioła lubczyk i natka pietruszki. Oto przepis na pyszny, domowy obiad. Składniki na 2 por...

Pyszne drożdżóweczki na drugie śniadanie. Ostatnio w polityce zagościł temat asortymentu sklepików szkolnych. Słodkie napoje, kawa, drożdżówki.? Te ostatnie czemu nie, jeśli będą przypominały te przygotowane przeze mnie z niewielką ilośc...