Przepis na Masło klarowane

Bardzo dobra, szybka do zrobienia zapiekanka. Tortellini znajdziemy już praktycznie w każdym sklepie, nadzienie w sumie dowolne, jakie lubimy. Do tego troszkę szynki, sera żółtego i sos pomidorowy. Składniki: (porcja na 2-3 osoby) 1 op.tortellini  /  2...

Bardzo popularne ciasto przekładane. Przynajmniej u nas w domu mam robiła je już od dawna. Dwa ciasta kruche z dżemem, bezową pianą i orzechami przełożone są masą budyniową. Ciasto: 300 g mąki  /  250 g masła  /  100 g cukru pudru  /  4 żółtka  ...

Risotto to takie wdzięczne danie, gdzie ryż jest podstawą a dalsze dodatki zależą już od naszej wyobraźni czy stanu lodówki (konta, portfela:)). Jest to proste danie jednogarnkowe, które praktycznie się samo robi. Sprawdza się jako obiad na szybko, gdy...

Troszkę nietypowy, ale ładnie prezentujący się sernik:)  Nie jest trudny i jakoś wyjątkowo pracochłonny. Wystarczy upiec biszkopt, przekroić go na dwie części, polać polewą, wylać warstwy sera i upiec ponownie. Efekt jak widać jest niezły, a smak ̵...

W pierwszej kolejności z mniej zdrowych słodkości muffiny kakaowe z gorzką czekoladą i nutą kardamonu. Czasem i ja robię małe odstępstwa, ku zdziwieniu moich bliskich i znajomych Składniki (16 sztuk): 150 g masła, 100 g gorzkiej czekolady z dod...

Miękki, aromatyczny, im dłużej leży tym jest smaczniejszy, nabiera więcej smaku. Nigdy nie jadłam lepszego piernika, a trochę ich piekłam, odkąd upiekłam ten ,żaden inny nie może z nim konkurować. Ciasto na piernik zagniatamy 4 do 6 tygodni przed święt...

Pyszna sałatka z grillowanymi kurczakami, wędzoną mozarellą i kurczakiem w sosie miodowo-musztardowym. Polecam do tego także grzanki ze szpinakiem. Składniki( 2 osoby): 1/2 główki salaty lodowej 1 czerwona cebula 300 g pieczarek 1/2 kulki wędzonej moza...

Dziś zapraszam Was na pyszne kakaowe muffiny z bananem i kremem truskawkowym. Pięknie wyglądają i cudownie smakują :) Składniki na 12 sztuk: 1 szklanka mleka pół kostki roztopionego masła 1 szklanka mleka 1  jajko 2 szklanki maki pszennej pół szklanki ...

Speculoos (speculaas) to kruche ciasteczka tradycyjnie wypiekane w Holandii. Nazywane są również ciasteczkami św. Mikołaja. Tradycyjnie wypiekane są w drewnianych formach, ja użyłam silikonowej. Ciastka są kruche, brązowe, lekko korzenne, nie odkształc...

Składniki na spód :250 g mąki pełnoziarnistej100 g zimnego masła3 łyżki cukru2 łyżki gęstej śmietany 12% albo 18 %szczypta soliSkładniki na nadzienie:Około 400-500 g świeżych moreli, bez pestek3 łyżki dżemu morelowegoMąkę przesi...

Przyznam, że dotychczas nie miałam okazji ani robić, ani jeść ciasta, w którym wykorzystano gruszki. Ale jakoś tak mnie skusiło i spróbowałam je wykonać. Przyznam, że smak ma bardzo ciekawy, nietypowy, ale zdecydowanie pozytywnie wypada na tle innych o...

Jaglano - sezamowe lody z banana z serkiem wiejskim podane z kiwi i sosem kakaowo - orzechowym35B/15T/60WPRZEPIS /porcja/30g płatków jaglanych10g mąki sezamowej10g odżywki białkowej (u mnie waniliowa, można pominąć)zamrożony banan150g serka wiejs...

Czekoladowy mugcake z bananem podany z polewą snickers35B/35T/35WJak widzicie uzależniłam się od tej polewy, mam ochotę jeść takie śniadanie codziennie. Dlatego nie zdziwcie się jak przestanę publikować żeby Was nie nudzić wciąż tym samym, haha :D Nie ...

Niezwykłe tosty,bardzo pyszne do zup a raczej do kremów. Składniki: -chleb tostowy -masło -4 cebule -sól, pieprz -dobrze topliwy ser Wykonanie: Najpierw przygotowujemy cebulę, bo to trwa najdłużej. Jest to tzw.confit z cebuli. Cebulkę kroimy w wiórka i...

Tak naprawdę to jest torcik owocowo-cytrynowy w środku , bardzo prosty, jednak ze względu na dekorację nadałam mu tytuł Madame :) Składniki: -6 jaj -szklanka mąki pszennej -pół szklanki mąki ziemniaczanej -łyżeczka proszku do pieczenia -...

→ Dziś przepis na pyszne placki rodem z Meksyku ;-) Doskonale komponują się z warzywnym nadzieniem na ciepło (np. soczewica, pomidory, cebula, czosnek, czarna/czerwona fasola), jak i zimno (np. sałata, awokado, pieczony burak, pomarańcza, ocet balsamic...