Przepis na Masło klarowane

Jako że zaliczam się do kanapkożerców, pojawiają się w mojej kuchni różnego rodzaju pasty.To idealne smarowidło, którym możemy zastąpić masło, ale także wzbogacamy smak kanapki.Zdecydowanie zachęcam do wykonywania takich past samemu, a nie ograniczać s...

Od jakiegoś czasu jest mnie tu mało, a to za sprawą braku czasu.Kradnie mi go moja tortowa pasja, która rozwija się w zastraszającym tempie.Cieszę się, że moje torty przypadły do gustu, nie tylko mnie i mojej rodzinie, ale i znajomym.Myślę, o specjaln...

Pierwszy naprawdę wolny weekend w tym roku, yupi :)Leżing do południa, zero pośpiechu...uwielbiam, choć nie często się to zdarza.Dla osłodzenia sobie tych błogich chwil, upiekłam ciasto.Teraz nic mi już więcej nie potrzeba.Ciepły szlafrok, dobra książk...

Uwielbiam pierogi, mogła bym je jeść zawsze, wszędzie i o każdej porze.Dziś postanowiłam pokombinować z ciastem francuskim.I tak oto powstały chrupiące szpinakowe pierożki.Doskonale smakują na ciepło, dają też radę jako zimna przekąska.SKŁADNIKI:1 płat...

Jakoś nie przepadam za sernikami, ale odkąd zrobiłam pierwszy raz ten łaciaty, jest moim ulubionym.Składniki na ciasto:1,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru pudru2 łyżki kakao2 żółtka20 dag masłaSposób przygotowani...

Składniki:150 g masła200 g mąki ziemniaczanej100 g mąki pszennej3 jajka150 g cukru 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczeniaekstrakt lub aromat cytrynowy do smaku (ja dodałam startą skórkę cytrynową)1,5 łyżkiprzesianego kakao (opcjonalnie) na 'ł...

W moje ręce trafił pyszny dziki łosoś od Tesoro del Mar. W związku z tym chciałam go również przygotować w sposób wyjątkowy. Łososia zapiekłam pod kruszonką z migdałów, bułki i pinioli. Bardzo szybko się go przygotowuje i myślę, że może stanowić pyszną...

Jak zawsze, ekspresowo :)Składniki:12-16sztuk ciasteczek pełnoziarnistych1 łyżka miękkiego masła0,5kg serka w wiaderku (ja lubię ser Jana bo nie ma żadnych zbędnych dodatków)1 galaretka cytrynowa1 galaretka poziomkowagarść malin i borówek2 małe łyżeczk...

Niesamowicie błyskawiczne i naprawdę bardzo pyszne bułeczki (w oryginale biscuits) z boczkiem, cebulą, cheddarem na maślance. Wystarczy wymieszać ręką tylko składniki i nałożyć na blachę np. łyżką do lodów. Za ok. 20 minut mamy pyszne śniadanie. Możemy...

Moje drugie w życiu pączki i w dodatku z jasną obwódką. Słodkie (ale w końcu takie mają być pączki), kaloryczne, ale jakie dobre!Źródło - Moje wypiekiSkładniki na około 11-12 sztuk:250 g mąki pszennej125 ml mleka lekko ciepłe1 jajko, lekko roztrzepane3...

Granola karmelowa z jogurtem naturalnymZrobiłam już tyle granoli, że powoli kończą mi się pomysły. Dziś wykorzystałam jeden z ostatnich, które mam w zanadrzu - na granolę karmelową. Pewnie nie raz już mówiłam, że nie lubię karmelu, jednak w niektórych ...

Od dawna słyszałam o tym kremie, ale jakoś nie było mi z nim po drodze;) Do dzisiaj, ponieważ zaczęłam zastanawiać się nad mazurkami i potrzebna mi była żółta masa.Przepis znalazłam na stronielemon - curdtroszkę go zmodyfikowałam.Skła...

Uwielbiam gotować - to wiadomo. Temat kuchni, składników, przyrządów i technik jest mi z grubsza znany. A jednak, jest wiele potraw, których jeszcze nie jadłam. I to nawet bardzo podstawowych. Jednym z takich produktów są..krewetki. Tak, nigdy nie jadł...

Białą kiełbasę, podobnie jak karpia jadam raz do roku - na Święta, może dlatego jej smak zawsze wydaje się tak wyjątkowy. Biała kiełbasa gotowana świetnie smakuje w żurku, natomiast na wielkanocnym talerzu bardzo lubię kiełbasę pieczoną, z lekko chrupi...

to to co moje tygryski lubią najbardziej:)Jedna blaszka zniknęła zanim zdążyły całkowicie ostygnąć.Posmarowałam połowę rozpuszczoną gorzką czekoladąSkładniki:200g masła ( koniecznie)3/4 szklanki cukru1 duże jajko1 łyżeczka proszku do pieczenia2 kopiate...

Z botwinki często przygotowujemy zupę lub czasami dodajemy do surówek, ale ja ostatnio zrobiłam sałatkę na ciepło i powiem wam, że z kotletem siekanym pysznie smakuje:)Przepis polecam, ale tylko tym którzy lubią botwinkę, bo jej smak jest wyczuwalny.Sk...