Przepisy z kategorii Obiad

Kolejna propozycja rybna pochodząca z książki Ricka Steina. Tym razem sola dostępna w ofercie Tesoro del Mar. W oryginale wykorzystuje się całą solę pozbawioną tylko skóry, którą dopiero po usmażeniu w całości pozbawia się ości, które bez problemu możn...

Pomysł na szybki i bardzo ładnie prezentujący się obiad. Będą nawet smakowały tym, którzy nie przepadają za suszonymi pomidorami :-))Składniki:1 polędwica wieprzowa (ok. 500 g)ok. 7 kawałków suszonych pomidorów w oliwiepół kulki mozarellisól, pieprzzio...

Pyszne chrupiące kuleczki z dorsza podane z sosem tatarskim. Najlepiej smakują z winem lub piwem :-) Na pewno zasmakują także waszym pociechom :-)Źródło - Moja kuchnia w ParyżuSkładniki:1/2 porcji brandade z dorsza (z tegoprzepisu – a dorsz – polędwica...

W moje ręce trafił pyszny dziki łosoś od Tesoro del Mar. W związku z tym chciałam go również przygotować w sposób wyjątkowy. Łososia zapiekłam pod kruszonką z migdałów, bułki i pinioli. Bardzo szybko się go przygotowuje i myślę, że może stanowić pyszną...