Przepis na Masło klarowane

Babeczki przygotowane szybciutko z przepisu na klasyczneczekoladowe ciasto Murzynek .Dorzuciłam tylko sporą garść rodzyneki chlupnęłam ekstraktem waniliowym.Pyszne, mięciutkie i puszyste babeczki ze słodkimi rodzynkami- id...

Pyszna drożdżówka z dodatkiem śmietany.Bardzo puszysta, długo świeża. Dodatek cieniutkiej warstwy serowej pod maślaną kruszonką dodatkowo podkręca jej smak.Oczywiście zamiast warstwy sera spokojnie możemy użyć dowolnych owoców, ciasto nie s...

Składniki:1 szkl. cukru1¼ szkl. mąki pszennej1¼ szkl. mąki ziemniaczanej1 masło -250g2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia6 jaj2- łyżki kakaoPolewa:100 g czekolady gorzkiej2-3 łyżki śmietany kremówki1 łyżka masłaszkl. o pojem...

SkładnikiNa kruche ciastozimne masło – 150 gprzesiana mąka – 250 gsól – 1 szczyptacukier puder – 75 gduże żółtko – 1 szt,lub 2 małeNa krem cytrynowy 1 ½ szklanki cukru ½ szklanki mąki ziemniaczanej&...

To nie jest najpiękniejsze ciasto, jakie kiedykolwiek upiekłam.Również nie dostało ono najładniejszych zdjęć, jakie potrafię zrobić. Jak inaczej mogę się wytłumaczyć przyznając, że moje doświadczenie z bezą jest co najmniej liche, a z bezą włoską już w...

Składniki 1 jabłko 200gr mąka pszenna 1/3 szkl. cukru 1 jajko całe 50 gr masło - 1 łyżeczka ..proszek do pieczenia - cukru waniliowego (opcjonalnie) 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli WykonaniePiec nag...

Składniki250 g mąki krupczatki160 g masła starte na tarce4 żółtka na twardo1 jajko wymieszane z 1 łyżka zimnej wody80 g cukru pudrustarta skórka z cytryny WykonanieMąkę przesiać ,jajka ugotowane na twardo,same żółtka przetrzeć prz...

Składniki:1 szkl. cukru1¼ szkl. mąki pszennej1¼ szkl. mąki ziemniaczanej1 masło -250g2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia6 jaj2- łyżki kakaoPolewa:100 g czekolady gorzkiej2-3 łyżki śmietany kremówki1 łyżka masłaszkl. o pojemn...

Wiem, że Tłusty Czwartek dawno za nami, ale pączki pieczone to hicior ostatnich dni w moim domu. Pierwszy raz wykonałam je z synem Stanisławem właśnie z okazji Tłustego Czwartku, ale od tej pory zostałam zmuszona (nie broniłam się jakoś specjalnie) do ...

Składniki:3 jajka4 łyżki mleka1 łyżka kakao120g cukru pudru100g mąki pszennej120g miękkiego masła100g mąki ziemniaczanej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniamasło, bułka tartaSposób wykonania:Oddzielamy białka od żółtek.Masło ucieramy z cukrem pudrem na pu...

Składniki:Ciasto:1 jajko50g masła400g mąki30g drożdży3/4 szklanki mleka1/2 łyżeczki cukruszczypta soliNadzienie:1 cebula100g pieczarekmała główka młodej kapustyolej, sól, pieprz ziołowyDodatkowe składniki:jajko, mak, siemię lnianeSposób wykonania:Ciast...

Składniki:1 jajko75g masła70g cukru50dag mąki25g drożdży250 ml mleka, szczypta solidżemcukier do posypaniajajko lub białko do posmarowaniaSposób wykonania:Mleko należy podgrzać.Do ciepłego mleka należy dodać drożdże i cukier, wymieszać.Odstawić w ciepł...

Przyszło lato, a wraz z nim niekontrolowana ochota na drożdżówki. W słoneczne dni ciasto drożdżowe lepiej wyrasta, piękniej pachnie i jest jakieś takie idealnie pasujące do mojej kuchni. Tym razem prezentuję szybki i prosty sposób na mięciutkie d...

Jagody w końcu zawitały do mojej kuchni! Oczywiście, plan pieczenia jagodzianek był już ustalony dużo wcześniej bo przecież nie można przeżyć lata bez nich, ale zdobycie tych owoców nie było już takie szybkie. Jednak udało się. Zapach wypełniający cały...

Karpatka- historia słodkiej bataliiKarpatka stanowi tradycyjne polskie ciasto. Jednak trudno dotrzeć do początków jego powstania. Najwcześniejsza wzmianka w literaturze pochodzi bowiem z 1972 roku, w skrypcie z dla studentów filologii polskiej. To co j...

Kochani moi, koniecznie, ale to koniecznie musicie skosztować tych ciasteczek i obowiązkowo trzymać się przepisu od początku do końca! Jedyne odstępstwo możecie uczynić przy rodzaju używanej mąki (pszenna będzie w porządku) oraz przy wyborze cukru- spo...