Przepis na Marchew

Składniki:jajka,ziemniaki, marchew,ogórkikonserwowe,papryka konserwowa,kukurydza konserwowa,groszek konserwowy,majonez, musztarda sarepska,sól, pieprz.Sposób wykonania:Jajka gotujemy na twardo.Ziemniaki i marchew gotujemy w mundurkach.Ostud...

Przepraszam za małe opóźnienie postowe. Ale jeden dzień zwłoki mam nadzieję, że Was nie zniechęcił do cyklu dla studentów! Dzisiaj przysmak prawdziwego mężczyzny. Banalnie proste i tanie danie. Już żaden facet nie wywinie się od gotowania słowami: 'Ale...

Kiedyś już pojawił się podobny przepis, ale ta zupa jednak jest nieco inna. Przygotujecie ją w 30 minut, a dodatkowo jest na tyle pożywna, że wystarczy jako samodzielne danie. Taka "zupa konkret" :) Gęsta, rozgrzewająca - na zimę w sam raz!Składniki:1 ...

Kapusta to niezwykle wartościowe warzywo. Problem tkwi w tym, że w polskiej kuchni jest ono po pierwsze niedoceniane, a po drugie używane wyłącznie do tradycyjnych, tłustych i ciężkich potraw. Przepisem tym chciałam udowodnić Wam, że kapusta to nie ty...

Pewnie na niejednym wigilijnym stole znajdzie się ryba po grecku. Jeśli zależy Wam na lżejszej, łatwo strawnej wersji mam dla Was ciekawą propozycję :)Tak naprawdę wystarczy drobna modyfikacja przepisu, obejmująca sposób przygotowania samej ryb...

Bardzo spodobała Wam się ostatnia sałatka z kuskusem więc postanowiłam przygotować nieco inną wersję, tym razem coś dla mięsożerców. Sałatka wymaga nieco więcej pracy, ponieważ musimy przygotować kurczaka i grillowane warzywa. Jednak jeśli zrobicie ją...

Kimchi koreańska kapusta kiszona Kimchi to pikantna, aromatyczna i lekko kiszona pekińska kapusta. To koreańskie danie doskonale nadaje się na dodatek to azjatyckich dań i zup, ożywi każde danie. Wbrew pozorom można je dość łatwo przygotować w ...

Już wkrótce najbardziej prestiżowe wydarzenie restauracyjne w Polsce – Noc Restauracji. Jakie niespodzianki czekają smakoszy w tym roku? Noc Restauracji, gastrowydarzenie jedyne w swoim rodzaju, miłośnikom sztuki restauracyjnej na najwyższym poziomie j...

Przepis: pierś z kurczaka łyżka pietruszki zielonej poszatkowanej łyżeczka koperku poszatkowanego ząbek czosnku curry opcjonalnie oregano 1/2 łyżeczki oliwa z oliwek 4 łyżki sól i pieprz Na puree: ziemniaki 3 średniej wielkości 3 łyżki jogurtu greckieg...

Pora uwielbiam w każdej postaci, w zapiekankach, potrawkach, surówkach, czy z odrobiną soli lub z hummusem. Szczególnie lubię te młodziutkie i chrupiące okazy Dziś zapraszam was na pyszny krem z pora, lekką, pożywną zupę z aromatycznymi przyprawami. Kr...

Jarmuż odkryłam całkiem przypadkiem, zamawiając zupę w jednej z wegetariańskich knajpek. Owa zielenina bardzo przypadła mi do gustu, zatem zaczęłam zakupowe poszukiwania i trochę poczytałam o jarmużu. Jak się okazało jest to bardzo zacna, choć zapomnia...

Sałatka warzywna na zimę dołączyła ostatnio do mojego zestawu marynat. Gdy nie mam weny kuchennej lub po prostu mam lenia, taka sałatka obok zwykłego sadzonego z ziemniakami czyni całkiem smaczny obiad. Moja sałatka warzywna na zimę zawiera klasyczne p...

Od momentu otrzymania paczki z produktami Uncle Bens Młody ciągle podpytuje, kiedy zrobimy coś nowego ze skrzyneczki. No nie powiem, że kusi mnie wizja pokrojenia mięsa, podsmażenia i zalania sosem i podania do ryżu. No ale nie byłabym so...

Pisałam Wam ostatnio o Mamuszce, która jest dla mnie czymś więcej niż tylko książką kucharską. Uwielbiam ją przeglądać i mam  ją obecnie cały czas gdzieś pod ręką. Pewnie to dlatego, że jestem mączną miłośniczką, a tam takich dań jak nadz...

Podczas ostatnich zakupów zobaczyłam kilka ogromnych skrzyń z dyniami. Pospiesznie skierowałam się w ich kierunku, gdyż co roku wyczekuję na nie z niecierpliwością. U nas w Irlandii pojawiają się bardzo późno, tuż przed Halloween i równie szybko znikaj...

Myślałam, że po zeszłorocznym dyniowym szaleństwie nie wymyślę już żadnego nowego dania z dynią w roli głównej, a jednak udało się :). Zupa dyniowo-marchwiowa, choć raczej wypadałoby powiedzieć: krem, poleca się do spróbowania. Od kilku dni cała nasza ...