Przepis na mąka łubinowa

Pierogi z kapustą te z słodkiej lub kwaśnej ugotowane, albo na patelni podsmażane, uwielbiam zjadać, a nawet wstyd się przyznać objadać. Nic na to nie poradzę, że mi smakują i szkoda, że tak długo się przygotowują.Postanowiłam dzisiaj pierogi sob...

Ruskie pierogi moje ulubione, a jeśli samemu są ulepione, to najbardziej smakują i niewiele kosztują.Wiadomo, że pracy i czasu wymagają, ale po ugotowaniu szybko z talerza znikają.Ciasto na jogurcie naturalnym 0% przygotowałam i dzięki temu...

Ciasto drożdżowe masą kokosową z dodatkiem wanilii i mleczka kokosowego wysmarowałam,w mini roladki je poskręcałam. Wierzch jajkiem posmarowałam i cukrem trzcinowym posypałam.Po upieczeniu wyszły znakomicie i smakowały wyśmienicie. W ...

Marmolada wieloowocowa,długou mnie,w lodówce leżała, aż na swoje zastosowanie w końcu się doczekała. Trochę czasu dzisiaj wygospodarowałam i za pieczenie drożdżowych rogalików się zabrałam. Mleko z masłem i z cukrem podgrzałam, ...

Wigilia to rodzina przy jednym stole pochylona, miłością, zapachem, smakiem, śpiewem połączona. To czas szczególny, pełen wewnętrznej radości i wzajemnej życzliwości.Wigilia, to tradycja wspólnych posiłków zjadania, w przerwach kolęd śpiewa...

Kibinai (Polacy mówią "kibiny") to potrawa uznawana za narodową na Litwie. Prawdą jest jednak, że to danie wywodzi się od litewskich Karaimów mieszkających w Trokach (lit. Trakai) w okręgu wileńskim. O samych Karaimach piszę niżej, a teraz wrócę do kib...

......z wnętrzem kryjącym płynne żółtko, polane palonym masłemPasternak to warzywo praktycznie zapomniane i bardzo rzadko wykorzystywane w polskiej kuchni.Był bardzo popularny w kuchni staropolskiej i regionalnej. Teraz, po okresie niebytu,...

Tegoroczny węgierski jarmark bożonarodzeniowy na placu Vorosmarty wystartował 13 listopada i potrwa do 29 grudnia. Jest to najbogatszy, najstarszy i najbardziej spektakularny jarmark w całym Budapeszcie.Świąteczna muzyka, multum kolorów, świetliste ozd...

Polsko-włoskie pierożki makaronoweTargi i bazary zalała już fala wiosennych nowalijek! Piętrzą się stosy szparagów (co prawda na razie włoskich, choć, podobno, polskie będą dostępne lada dzień), rzodkiewek, ogórków, pomidorów, botwinki i szczawiu...

Kim chcą być dzieci kiedy dorosną?Postawię wszystkie moje filiżanki, że każdemu z nas zadano kiedyś to pytanie.Kosmonautą, kapitanem Żbikiem, Indianą Jonesem, strażakiem, kucykiem Pony, paleontologiem, gwiazdą, piosenkarką, modelką i tak dalej, i tak d...

Czas podzielić się z Wami przepisem na najlepszy chleb. Chleb, który nam się od dłuższego już czasu nie nudzi. Chleb, który nie tylko jest pyszny, ale i zdrowy. Chleb naturalny. Całkowicie pozbawiony zbędnych składników. CHleb, w składzie którego jest ...

Zdrowe i pożywne pieczywko śniadaniowe :)Po dłuższej nieobecności, z chęcią powróciłam do kolektywnego wypiekania pieczywa w ramach Piekarni Amber.W jej lipcowej edycji mierzyliśmy się tym razem z przepisem Adama Piekarza: Bułki owsiane ekstremal...

Czyli jak stołuje się Jaśniepaństwo :)Dzisiaj prezentuję chleb o iście królewskim rodowodzie! Pomysł na niniejszy wypiek zaczerpnęłam z grupy kulinarnej na fejsbuku pod dumną nazwą: Królewskie Gary. Autorem przepisu jest zaś entuzjasta kucharzenia o mo...

Tydzień temu pisałam o ulubionych produktach gotowych minionego roku, a dzisiaj będzie więcej o daniach i ogólnie mojej diecie, w której się trochę pozmieniało. Za największych ulubieńców mogę uznać chyba wszelkie owoce i warzywa, w zależności od sezon...

W grudniowej piekarni uAmberchlebek bardzo świąteczny. Wybrał go dla nas Gucio, autor blogaKuchnia Gucia. U mnie jak zwykle nie obyło się bez lekkich uproszczeń i wpadek. Używałam tylko drożdży instant ( do starteru dodałam ich ...

Od dawna chciałam spróbować ciasta marchewkowego, zastanawiało mnie czy jest wyczuwalny smak marchewki, ku mojemu zaskoczeniu w ogóle jej nie czuć oprócz lekkiego posmaku w polewie spowodowanego zawartością soku marchwiowego.To delikatne i aroma...