Przepis na mąka łubinowa

Kiedy pierwszy raz zrobiłam to ciasto, to starałam się przerobić przepis na muffiny na dużą formę. Pomysł wydawał się ciekawy, ale chciałam coś zmienić. Stwierdziłam, że dodam banana. I skąd ja miałam wiedzieć, że od tej pory moja Siostra P. będzie mni...

Dzień dobry! Dziś zapraszam Was na coś słodkiego w wersji bezglutenowej. Do zrobienia tego bezglutenowego ciast ze śliwkami zainspirował mnie... read more Ten wpis Bezglutenowe ciasto ze śliwkami pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog...

W zeszłym roku robiłam to ciasto z dni. Wyszło ono genialnie, zwłaszcza bananowy, karmelowy mus na wierzchu ciasta jest obłędny.... read more Ten wpis Dyniowe ciasto bezglutenowe pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i foto...

I znowu pyszna tarta. Najbardziej ulubione połączenie mojego męża, czyli łosoś, szpinak, feta i beszamel. Obydwoje uwielbiamy tarty, więc często u nas bywają na obiad. Niech i u Was zagoszczą na stole! Tarta z łososiem i szpinakiem składniki: ciasto: 1...

Zrobiło się mroźno i nagle wszyscy tęsknią za plażą, świeżą, letnią bryzą znad morza i ciepełkiem, egzotyką. Niektórzy z tej okazji rąbią starą meblościankę, wygrzebują z piwnicy dziurawe gumofilce i po zmroku ostro palą tymi znaleziskami w piecu, dokł...

Cała rodzinka je pokochała. Mają wspaniały kokosowy posmak. Mąką kokosowa jest bezglutenowa i ma niski indeks glikemiczny więc nadaje się dla diabetyków czy osób chorych na celiakię . Takie placuszki często przygotowuję na śniadanko w sobotnie poranki....

Cóż tu pisać? To po prostu super obiad! 1 opakowanie filetu z piersi kurczaka (500 g – 3 szt.) 1/2 paczki mrożonego szpinaku siekanego 1/2 opakowania sera typu feta 1 ząbek czosnku opcjonalnie szynka parmeńska lub inna długodojrzewająca ok. 1 szklanka ...

składniki na babeczki: 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 35 g mąki ziemniaczanej 75 g cukru 2 jajka 3 łyżki majonezu (najlepiej domowego, przepis tutaj) 1 łyżka ekstraktu waniliowego ( najlepiej domowego, przepis tutaj) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

szynka / seler naciowy / imbir / pomidor / chili / czosnekWieprzowina z selerem i imbirem przyrządzona na sposób chiński, marynowana w sosie sojowym i w korzennych przyprawach. Składniki: szynka wieprzowa 500 g seler naciowy 4 łodygi imbir 2 cm kawałek...

Lipiec się skończył, więc z lekkim opóźnieniem przedstawiam ulubieńców tego miesiąca. Na pewno upłynął mi on pod znakiem owoców, które każdego dnia dodawały mnóstwo radości mojemu życiu - zawsze przyjemniej się wstaje z myślą o pysznym, owocowym śniada...

Dzisiaj o śniadaniu, ale bardziej o drugim, tym które zwykle zabieramy gdzieś ze sobą, do skubnięcia, gdy dopadnie nas mały głód. Ciasteczka owsiane. Zdrowa przekąska, która pozwala nam się cieszyć słodyczami z mniejszymi wyrzutami sumienia. Zjadłam ju...

Pasta z wędzonej makreli to absolutny klasyk. Ile (domowych) kucharzy, tyle wersji pasty, ale zazwyczaj stanowi połączenie ryby i smaków pomidorowo-twarogowych. Ja do mojej używam wymiennie- fety, koziego sera, lub twarogu. Dodaję solidną porcję koncen...

Burak jak to burak, nie każdemu odpowiada i nie wszyscy lubią , ale ci co nie lubią nawet nie wiedzą co tracą. Buraki nie tylko są zdrowe, pożywne i pełne witamin, ale u nas tanie jak barszcz, dlatego grzech byłby nie skorzystać z takiej okazji jaka je...

Nie pomyślałabym, że notkę z ulubieńcami kwietnia będę pisać siedząc pod zimowym kocem (ze wzorkiem świątecznym), na dodatek w ciepłej bluzie. Miesiąc ten nie był niestety zbyt wiosenny i mam już szczerze dość panującej jesieni. Jednak bardzo lubię jes...

Od kiedy przeszłam na dietę bezglutenową, staram się zebrać jak najwięcej informacji na temat podstaw stosowania i zalecania przez lekarzy takiej diety. Na razie mogę polecić dwie pozycje:- Dieta bez pszenicy (amerykański bestseller Wheat belly - troch...

Obejrzałam Kuchenne Rewolucje i naszedł mnie wielki głód na gorący kapuśniaczek z prażoczkami. Kapuśniak lubię mniej kwaskowaty, zrobiłam go na żeberkach. Wyszło po prostu PRZEPYSZNIE! Pochwał od męża nie było końca, a to przecież takie tradycyjne, pro...