Przepis na mąka łubinowa

Sezon szparagowy dopiero przed nami, postanowiliśmy więc, wykorzystać te ze słoika. W sezonie przed smażeniem, koniecznie ugotujcie w osolonym wrzątku.Składniki4 filety z piersi kurczaka (po 200g)4 plastry sera królewskiego1 słoiczek szparagów zielonyc...

Dawno nie było u nas ryby w żadnej postaci, dlatego postanowiłam, że przy sobocie warto o taką rybkę się postarać. Jednak by nie było monotonnie, postanowiłam dodać do niej sos z winogron.Nadał on obojętnej w smaku rybie charakteru i urozmaicił proste ...

Bitki wieprzowe z karkówkiSkładniki :600g wieprzowej karkówki,sól,pieprz,papryka słodka,mąka,olej do smażenia,2 cebule,ziele angielskie,liść laurowy.Przygotowanie :Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Posyp solą, pieprzem i papryką. Mięso obto...

Prawie każdy z nas lubi zjeść dobrą chińszczyznę. Często jednak wydaje się nam że przygotowanie chińskiego dania jest trudne i czasochłonne. Otóż...moi drodzy....nie jest. Kuchnia chińska jest fenomenalna i warto spróbować samemu ją przyrządzić. To pro...

Sezon na rabarbar w pełni, warto więc przygotować jakieś słodkości z nim w roli głównej. Może to być ciasto z rabarbarem na budyniowej chmurce, szybkie ciasto jogurtowe z rabarbaremalbo dzisiejsze muffiny z kruszonką. Wypiek jest błyskawiczny, mu...

Witajcie! Sezon truskawkowy powoli sie kończy... Udało mi się w ubiegły weekend upiec roladę z truskawkami - robi się dość szybko i naprawdę świetnie smakuje. Do przygotowania użyłam uniwersalnej Mąki Szymanowskiej Polskie Młyny.Składniki:4 jajka1/2 sz...

Dzisiaj przepis na lasagne z soczewicą. Soczewica zawiera dużo białka i może być alternatywą dla mięsa w diecie. Jest bogata w potas, kwas foliowy i wiele innych składników. Przepis podpatrzony w programie Ugotowani. Dla mięsożerców przepis...

Od jakiegoś czasu jestem wielką fanką mąki orkiszowej. Orkisz w ostatnim czasie wraca do łask, a był zbożem prawie jużzapomnianym. Orkisz jest cennym źródłem wielu składników, zawiera więcej białka niż pszenica, ma więcej błonnika, zawiera ...

Ostatnio pisałam o zastosowaniu i walorach mąki kokosowej (Mąka kokosowa - do czego używać, czym sie wyróżnia i ile kosztuje? ). Idąc za ciosem upiekłam mocno kokosowe ciasteczka z tej właśnie mąki. Przepis jest bardzo prosty i może stanowić bazę do ró...

Jeśli w Twojej szafce kuchennej zalega przypadkiem mąka żytnia i nie masz za bardzo na nią pomysłu – podpowiadam: przygotuj zakwas na żurek! Będzie jak znalazł na zbliżające się święta wielkanocne, a Tobie odpadnie szukanie po sklepach jadalnego gotowc...

Mięciutkie, jabłkowe, oblewa je słodki lukier... oto one!PĄCZKI - OPONKI! Dla miłośników drożdżówek ale i dla wielbicieli pączków.Taka trochę zdrowsza, bo nie smażona, pączkowa wersja.Przepis podpatrzyłam w różowistej, lutowej KUCHNI ...

To wspomnienie sprzed tygodnia. Dzisiaj też będzie ale w bardziej tradycyjnej dla nas formie :)Pieczenie mi nie straszne mimo upałów. Chleb i sobotnia pizza to domowa tradycja :)Przepis na nałożenie do pizzy znalazłam w książce "What Katie Ate. Weekend...

Kupiłam mąkę kokosową i postanowiłam ją wypróbować. Od razu powiem, że nie jest łatwa w obsłudze, ale warto się pomęczyć, bo smakowo bardzo dobrze wychodzi. Mąka ta bardzo absorbuje wszelkie płyny i trzeba to wziąć pod uwagę. Postanowiłam zrobić nale...

Wiedziałam, że im się nie oprę...W niedzielny poranek gdy wszyscy odpoczywają ja lepiłam kopytka i zapiekałam je w pysznym sosie. Czemu spytacie? tak to jest jak w niedzielne popołudnie muszę iść do pracy a rodzinka głodomorów zostaje w domu. Przepis n...

Kluski, które przygotowałam były zupełnie spontanicznym pomysłem. Nigdy wcześniej nie miałam okazji ich robić, a przecież są takie popularne. Wzięłam się więc do pracy i nadrobiłam moje zaległości. Okazało się, że zrobienie leniwych jest bardzo proste ...

Zapewne każdy z Was ma swoje sprawdzone patenty i triki kulinarne. Ale, ale ...czy uważacie tak samo jak ja, że jeszcze sprytniej wykonuje się pewne czynności, mając odpowiednie zaplecze w postaci gadżetów i akcesoriów ? Na przykład ...