Przepis na mąka łubinowa chleb

To już kolejny przepis na wytrawne naleśniki przedstawiane na blogu. Wyszło smacznie, a i dietetycznie. Naleśniki smażone bez grama tłuszczu, sos na jogurcie z dodatkiem majonezu light, grillowana pierś z kurczaka. Cóż jeszcze mogę dodać, koniecznie wy...

Za oknem brzydka pogoda, złota jesień chyba powoli się kończy.Ale to nie stoi na przeszkodzie, by zrobić ekspresowe, zdrowe ciastka żytnie.Mąka żytnia typ 2000 charakteryzuje się jasnobrązowym kolorem, powstaje w wyniku mielenia całych ziaren zboża. Mą...

Składniki:12 jajek1 1/4 szklanki cukru6 łyżek mąki ziemniaczanej3 łyżki kakao4,5 łyżki mąki tortowej3 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa1,5 kostki margaryny3/4 czekolady deserowej lub gorzkiej9 jajek1 1/3 szklanki cukru3 kostki miękkiego masła6 płaskich...

Kalafior miał być pod beszamelem, ale jak tu chować tak niesamowity kolor? :) Nie miałam ani odwagi, ani ochoty tego zrobić ;) więc beszamel znalazł się na dole. Wystarczyło, że się przełamałam, ścinając go dziś w warzywniku (tutaj - na dole wpisu - mo...

Jedną ze stałych pozycji w naszym obiadowym menu to pomidorówka.Dziś przepis na zupę pomidorową w wersji dietetycznej czyli czystą.Możemy ja podać z ryżem, makaronem nitki, lanym ciastem lub grzankami.Składniki:Wywar z włoszczyzny 2lpuszka pomidorów w ...

Małe bułeczki orkiszowe, w sam raz na dziecięcą imprezę. Idealne zarówno dla małych jak i dużych. Pyszne, puszyste i co istotne błyskawiczne. Polecam bardzo gorąco.Do ich przygotowania wykorzystałam przepis na bułki kajzerki XXL.U mnie wys...

Dziś Tłusty Czwartek!!! Jak obyczaj głosi, kto nie zje w Tłusty Czwartek ani jednego pączka, ten będzie skazany na niepowodzenia przez cały rok. Mój sekret udanych pączków to świeże drożdże, dobra mąka oraz żółtka ze swojskich jajek. Ponadto cias...

Ciasto to taki zwykły gnieciuch na szybko, ale przepysznie.Ciasto z jabłkami3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 25 dag margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 jajka ...

Święta tuż, tuż...Jak wcześniej, tak i teraz podczas Bożego Narodzenia nie może zabraknąć pierniczków.W tym roku upiekłam je z mąki kukurydzianej.miód, 250gmasło, 20gprzyprawa do piernika (bez pszenicy), 15gmąka kukurydziana, 465gsoda oczys...

Muszę się przyznać, ale mam słabość do słonych przekąsek- krakersów i paluszków. Staram się nie kupować ich za często, natomiast jeśli robię to już, wybieram po prostu mniejsze zło. Patrzę żeby skład nie...

Uwielbiam tarty. W towarzystwie lampki białego wina i sałaty z winegretem tarta to dla mnie synonim eleganckiego lunchu lub romantycznej walentynkowej kolacji. Klasyczne tarty oparte na francuskich przepisach to jednak przyjemność dość kaloryczna - mas...

Pyszne, wilgotne, mięsiste. Z dodatkiem śliwki obłędne. Większa ilość śliwek mogłaby spowodować zejście ze szczęścia, ale i pewne perturbacje w wilgotności ciasta, więc niech będzie jak jest. Przepis z którego skorzystałam pochodzi z bloga Kwestia Smak...

Tarta ze szpinakiem wyszła mi przypadkowo, gdyż zrobiłam sos beszamelowy do brokułów w beszamelu i zostało mi trochę ciasta drożdżowego.Jest to bardzo przyjemny pomysł na posiłek do pracy, gdyż bardzo dobrze smakuje na ciepło (także odgrzana w mikrofal...

Za oknem nostalgiczna jesień, a ja poznałam się z dynią.I bardzo się cieszę, że pozyskałam taką znajomą.Świetnie sprawdza się na słono i na słodko.Tu w towarzystwie orzechów włoskich i imbiru,ale na pewno nie pogardzi innymi bakaliami...

Kolejna edycja "Wypiekania na śniadanie" zaowocowała bułeczkami pszenno-orkiszowymi, pachnącymi parmezanem i oregano. Ciasto jest bardzo elastyczne i łatwe w formowaniu. Zatem nie ma się czego bać. A efekt fantastyczny - idealne śniadaniowe piecz...

Wiem,że pora roku niekoniecznie zachęca do gorących kubków ale coś ciepłego dobrze zjeść. Najlepiej wiedzą o tym "żołądkowcy" i Ci, którzy prawie wcale nie gotują w domu.Czy istnieje posiłek z torebki, który można uznać za dietetyczny? Sprawdźcie!Pod l...