Przepis na mąka łubinowa chleb

Kruche ciasto to jeden z bazowych przepisów, które można wykorzystać na miliony sposobów: do kruchych babeczek, do tarty czy jako spód do ciasta. Jego przygotowanie jest bardzo proste i jak zwykle trening czyni mistrza, więc po kilku próbach na pewno b...

Paluszki grissini to przystawka podawana we Włoszech przed posiłkiem. Świetnie pasują do wędlin czy sera, można je także serwować do różnych sosów, dipów i zup.Pochodzą z Turynu i okolic i zgodnie z miejscową tradycją zostały wymyślone przez piekarza w...

Lekka wegetariańska i zdrowsza wersja kotletów z czerwonej soczewicy. Moja wersja jest podawana w chlebku pita. Do całości dodałam prostą w wykonaniu sałatkę. Całość można podawać z sosem wykonanym z keczupu i majonezu. Ta wersja będzie bardziej kalory...

Zacznijmy od tego,że uwielbiam zupę cebulową. Zawsze i wszędzie. A,że do gotowania pyszności każda okazja jest dobra, to tym razem padło na zbliżające się walentynki. Do tematu podeszłam po swojemu. Odrobina wina, chrupiące, pachnące grzanki, ciągnący ...

Muffiny jasne. Muffiny jasne przepis podstawowy, delikatne i puszyste ciasto. Babeczki proste w przygotowaniu, nie wymagają czasu ani nakładu pracy. Idealne na szybki deser, drugie śniadanie, na różnego rodzaju imprezy czy piknik.  Akurat te bez żadnyc...

Domowa przyprawa do piernika Aromatyczna przyprawa do piernika i grzanego wina. O wiele lepsza niż oferowane na sklepowych półkach. Przygotowując domową przyprawę mamy pewność, że w swoim składzie nie zawiera wypełniaczy takich jak mąka i cukier. Taką ...

Murzynek z polewą czekoladową Tradycyjny murzynek z polewą często gościł w moim rodzinnym domu, najczęściej podawany w towarzystwie szklanki mleka. Ciasto bardzo smaczne, pulchne i wilgotne.  Jeden z najtańszych i najprostszych w przygotowaniu wypieków...

Ryba po grecku Świąteczny klasyk, którego nie może zabraknąć na wigilijnym stole. Proste w przygotowaniu danie, które podajemy na zimno lub ciepło. Grube płaty białej ryby obtoczone w mące i uprzednio usmażone, otulone duszonymi warzywami. Składniki na...

Ciasto Salceson Ciasto czekoladowe z grubą warstwą polewy, nadziane po brzegi aromatycznymi jabłkami. Jesienna kompozycja smaków mocno czekoladowe, wilgotne ciasto z cynamonem, orzechami i rodzynkami. Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto, a ...

Racuchy drożdżowe pampuchy tradycyjne Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego zeszytu. Pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżali...

Faworki na maśle Faworki na maśle są zdecydowanie delikatniejsze, niż te tradycyjnie kruche. Przepis praktycznie niczym innym się nie różni poza dodatkiem miękkiego masła i tym, że ciasto leżakuje w temperaturze pokojowej i nie jest chłodzone. Przez co...

Tarta cytrynowa Tarta cytrynowa z kremem lemon curd jest orzeźwiającym wypiekiem. Może być podana na różne sposoby z bezą włoską lub kremem śmietanowym. Tarta cytrynowa pięknie się prezentuje i pasuje na każdą okazję. Składniki na 26 cm mąka pszenna 20...

Pyszne, niezawodne i ekspresowe ciasto jogurtowe z owocami, tym razem w wersji zdrowszej. Biały cukier zastąpiony trzcinowym oraz mąka pszenna zastąpiona pełnoziarnistą, pszenną razową. Będzie smakowało z każdymi owocami, u nas z czerwoną porzeczką, kt...

Przepis na prostą i aromatyczną ale jak pyszną przekąskę lub zamiennik bułki czy chleba. Jest to wspaniałe rozwiązanie na imprezę czy jako obiad do pracy. Focaccia świetnie smakuje bez dodatków, ale można z niej zrobić kanapkę lub panini.Co będziesz po...

Czy wspominałem, że uwielbiam słodycze? A czy wspominałem, że staram się ostatnio zdrowiej odżywiać? Ciężko pogodzić te dwa elementy, ale dla chcącego nie ma nic trudnego!:) Oto prosty i szybki przepis na kruche ciastka oczywiście, że w wersji ...

Bez względu na to z czym zrobimy pierogi zawsze najważniejszym ich składnikiem jest ciasto. Musi być miękkie, elastyczne i smaczne. Dziś przepis na idealne ciasto do pierogów. Kochamy pierogi. Nic w tym dziwnego w końcu to jedno z tradycyjnych dań w po...