Przepis na mąka łubinowa chleb

Dawno nie piekłam nic w ramach Piekarni Amber, z tym większą przyjemnością dołączyłam do sierpniowego pieczenia. Tym razem piekłyśmy chleb wybrany przez Badylarkę z bloga Weekendy w domu i ogrodzie. Ponieważ nie przepadam za oliwkami zastąpiłam...

Jeśli planujecie w tym roku zaserwować na świąteczny obiad żurek lub barszcz biały, proponuję, aby zamiast zastawy stołowej wykorzystać do tego chleb. Na pewno taką formą podania zaskoczycie gości, a serwowanie zupy w chlebie wcale nie musi się wiązać ...

Po ostatniej wizycie w szwedzkim sklepie z wyposażeniem wnętrz wróciłyśmy do domu z suchą mieszanką chlebową. Mieszanka na chleb sprzedawana jest w kartonie podobnym do kartonu na soki, a sposób przygotowania jest banalnie prosty, wystarczy dolać ciepł...

Chleb z orzechami włoskimi to pieczywo, którego koniecznie trzeba spróbować! Upieczony w garnku żeliwnym ma wspaniałą grubą i chrupiącą skórę oraz bardzo smaczny miąższ z dodatkiem prażonych orzechów włoskich, które nadają mu wspaniałego, wyszukanego s...

Dostajesz worek marchewki i zaczynasz się zastanawiać na co ją przerobić. Marchewka gotowana, pieczona, miksowana, na surowo, na ostro... Z masłem, hummusem, ziemniakami. No i oczywiście ciasto marchewkowe z cynamonem. Tyle, że cynamon się skończył. Mą...

Czas przygotowania:ponad godzinęStopień trudności:ŁatweLiczba porcji:więcejidealne dla dziecidla alergikówna grilladietana WielkanocSkładniki:brie (ser), 200 gdrożdże instant, 1 łyżecz.sól kuchenna, 1 łyżecz.woda, 300 mlmąka pszenna, ...

 Jest to drugi przepis z wykorzystaniem mąki z cibory jadalnej, po ciastkach mąka ta znalazła zastosowanie przy wypieku chleba i tak został upieczony chleb z mąką z cibory jadalnej.  Nowością dla mnie, jeśli chodzi o pieczenie chlebów z własnych...

Bułki z płaskurki to idealny wypiek dla koneserów zdrowego pieczywa. Wypieki z płaskurki warte są zachodu i choć nie należą do najtańszych warte rozpowszechnienia.Jeszcze do niedawna płaskurka była nie do zdobycia, dziś robi furorę. W Polsce i Niemczec...

Pomysł na dzisiaj :) W smaku petarda! Cieniutka chrupiąca skórka, bardzo puszysty miękisz i niesamowity aromat. Jego płaska forma przypomina mi trochę focaccię.Jeśli dzień lub dwa wcześniej nastawimy na niego zaczyn, to samo wykonanie jest potem dosyć ...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%100g mąka żytnia typ 720150g mąka orkiszowa pełnoziarnista 200g mąka pszenna typ 750 2g drożdże instant 9g sól 250g woda Często korzystam z razo...

Kolejny bochenek. Tym razem całkowicie na zakwasie. Mąka pszenna chlebowa plus żytnia i żytni zakwas. Smaczna, chrupiąca skórka, mokry miąższ. Według oryginału powinien być z siemieniem lnianym, jednak nie miałam, więc użyłam pestek dyni i słonecznika....

Każdy region we Francji ma swój ozdobny chleb. Na tej stronie klik! znajdują się wszystkie regionalne francuskie chleby. Francuzi są z nich bardzo dumni i kontynuują tradycje regionalne na co dzień. Obok popularnych bochenków i bagietek,...

Pieczenie chlebów na zakwasie mocno mnie ostatnio wciągnęło. Każdy kolejny wydaje mi się być smaczniejszy od poprzedniego, a tych których mam zamiar spróbować jest jeszcze bardzo wiele, więc możecie spodziewać się rozwinięcia tematyki pieczywa ...

 Nie miałam ostatnio dobrej passy, jeśli chodzi o wyrób pieczywa. Może wyszłam z wprawy, a może zbyt luźno podchodziłam do przepisów, dodając za każdym razem garstkę tego, garstkę tamtego.. W końcu podjęłam kolejną próbę, stawiając na chleb orkiszowy. ...

 Nie miałam ostatnio dobrej passy, jeśli chodzi o wyrób pieczywa. Może wyszłam z wprawy, a może zbyt luźno podchodziłam do przepisów, dodając za każdym razem garstkę tego, garstkę tamtego.. W końcu podjęłam kolejną próbę, stawiając na chleb orkiszowy. ...

Drodzy Piekarki i Piekarze. Wrzesień to już definitywny koniec lata. Nie da się uciec od jesiennych klimatów nawet w słońcu Odmładzamy więc swoje zakwasy i pieczemy pierwszy jesienny chleb. Chleb szczególny, bo Radziwiłłowski! Dzi...