Przepis na mąka łubinowa chleb

W tych kotlecikach jest dużo dobroci! I dużo pachnącego kokosu, przełamanego suszonym pomidorem, szczypiorkiem i chrupiącym sezamem. Dlatego są pyszne na ciepło i na zimno! A do tego bardzo FIT i zdrowe! Wszystkie składniki oprócz szczypiorku znajdziec...

MleGluJ- mleko, gluten, jajka czyli najczęstsze alergenyTygrys je zdrowo. Nie je dużo, dlatego staram się by to, co wkłada do paszczy było jak najbardziej wartościowe. Z przetworzonej żywności w naszym domu goszczą tylko krakersy Safari Lajkonika...

Pyszne babeczki amarantusowe z twarogiem i karobem. Dużo zdrowego białka. Idealne na deser czy śniadanie. Szybciutko się robi i mają bardzo ciekawy smak.• chudy twaróg 200g• 1 banan• 2 jajka• 2 czubate łyżeczki karobu• ksylitol 30g• mąka ryżowa 50g• mą...

Mąka teff jest moją ulubioną bezglutenową mąką. Przygotowywanie potraw z jej udziałem to przyjemność, ponieważ łatwo się z nią pracuje. Tradycyjnie stosowana w cienkich etiopskich chlebach zwanych Injera, mąka teff idealnie nadaje się do naleśników, na...

Składniki Farsz: borowiki, 20 g liście laurowe, 2 sztuki ziele angielskie, 2 ziarna czosnek, 1 ząbek ziemniaki, około 300 g dorsz, 400 g sok z cytryny masło do smażenia cebula, 1 sztuka sól morska, świeżo mielony pieprz Ciasto: mąka pszenna, Co...

Read More

Jako, że połowa miesiąca właśnie stuknęła, mamy obecnie szczyt sezonu truskawkowego. Polecam jeść je garściami, robić z nich koktajle i zamrażać na zimę w hurtowych ilościach. Ja osobiście tak robię. Śledząc wiele profili FIT na Instagram...

Ubóstwiam pierogi! Jako dziecko mączne przysmaki należały do moich ulubionych. Pierogi, kopytka, racuchy, naleśniki. Wszystkie te dobrocie oczywiście przyrządzane były z mąki pszennej. Dzisiaj mąki pszennej unikam jak wroga. To ze względu na moją alerg...

Macierzyństwo mocno wpływa na gotowanie, a już zwłaszcza gdy Twój mały gagatek nie wszystko co zjesz zaakceptuje. Monotonia mojej aktualnej diety o dziwo bardzo mnie nie dobija, urozmaicam ją sobie podając ten sam rosół i tą samą gotowaną nóżkę za każd...

Ciasto drożdżowe z porzeczkami i kruszonką Ciasto drożdżowe z kruszonką to letni klasyk ! Wzbogacone sezonowymi owocami, a jeśli są one kwaśne i przełamują słodycz kruszonki według mnie nie ma nic smaczniejszego. Ciasto nie za słodkie, pulchne i bardzo...

Knedle ze śliwkami w posypce cynamonowej. Knedle ziemniaczane nadziane soczystymi i słodkimi śliwkami, dla odmiany obtoczone w słodkiej i cynamonowej posypce. Pyszny i sycący obiad. Składniki na 2-3 porcje Ciasto: ziemniaki 700 g ( mączne ) mąka pszenn...

Ciasto na piernik staropolski długo dojrzewający Do świąt pozostało dosłownie parę tygodni, więc tak naprawdę to ostatni gwizdek, aby przygotować ciasto na piernik staropolski. Surowe ciasto tężeje w chłodnym miejscu przez 3-6 tygodni, a potem parę dni...

Seromakowiec z kratką Seromak, czyli seromakowiec lub sernik z makiem.  Połączenie dwóch pysznych wypieków w jednym, dodatkowo z kruchą i lukrowaną kratką. Obowiązkowe ciasto na Boże Narodzenie. Ciasto wilgotne, aromatyczne, a przechowywane w chłodnym ...

Rogaliki z cukrem Ciocine rogaliki z cukrem. Ciasto krucho- drożdżowe, mięciutkie i pulchne w środku, a zewnątrz chrupiące i mega cukrowe.  Przepis przywiozłam od mojej kochanej rodzinki z Podlasia i za każdym razem przy ich przygotowaniu, wracam z ogr...

Nareszcie! Oto mamy pyszne ciastka bezglutenowe i bezcukrowe! Nie obyło się bez kilku podejść i eksperymentów, ale to dzięki nim wiem, że mąka gryczana ma orzechowy posmak i dobrze się klei, za to mąka kokosowa jest słodkawa i aromatyczna ale R...

Mamy lato i na pewno zgodzicie się ze mną, że jest to sezon na ciasta owocowe.Świeże pachnące ciepłymi owocami, wprost idealne do kawy na wolnym powietrzu.Dzisiejszym moim wypiekiem jest ciasto z czarną porzeczką, bardzo smaczne lekko kwaskowate i co w...