Przepis na mąka łubinowa chleb

Traditional Polish Sourdough Rye BreadPrzepis z pracowni wypieków. Autorka określa ten chleb jako jej ulubiony, musiałam więc wypróbować. Potwierdzam, że jest przepyszny! Taki polski, tradycyjny z chrupiącą skórką i aksamitnym miąższem. Przepis n...

Historia jest prosta - od kiedy mam zakwas, chleb kupiony w sklepie stracił na uroku i zaczęłam eksperymenty z własnymi wypiekami. Jeśli dostaliście zakwas lub wytrwaliście w przygotowaniu własnego, najtrudniejsze za Wami i naprawdę nie macie żadnych w...

Lipcowa Internetowa Piekarnia,za sprawą Renaty z blogaCodziennik kuchenny,zaproponowała jedne z najsmaczniejszych bułeczek jakie upiekłem. Przepis pochodzi zbloga MarcinaGrahamka, weka i kajzerka, który skorzystał z rad mi...

W zakresie pieczywa jestem dość wymagająca i wybredna ;) Może dlatego, że z reguły nie jadam go na co dzień, lecz w weekendy, kiedy mam okazję potraktować chleb czy bułki z należytą starannością... pyszne, pełne zdrowia i smaku kanapki, zapiekank...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grillować warzywa i owoce. Co prawda do prawdziwego sezonu grillowego jeszcze całkiem spory kawałek, ale od czego są te wszystkie patelnie czy grille elektryczne. Wiem, wiem, to tylko marna imitacja prawdziwego grilla,...

chleb ziołowyAromatyczne zioła sprawiają, że zapach tego chleba unosi się w całym domu.Zaś dodatek oliwy powoduje, że chlebowe ciasto, jest jeszcze bardziej elastyczne a skórka chrupiąca.sp...

chleb razowy z ziarnami dyniZiarna dyni w razowym chlebie, nie tylko wzbogacą jego smak, sprawią również że nasz bochenek, stanie się źródłem cennych mine...

chleb z żurawinąDodane do chleba owoce żurawiny, nie tylko wzbogacają jego smak, ale sprawiają również, że...

chleb żytni razowy na zsiadłym mlekuBochenek upieczony z razowej mąki żytniej, oraz z zsiadłego mleka, nie wyrośnie imponująco ale jego niepowtarzalny smak, z nawiązką zrekompensuje estetyczne ...

Trochę on na słodko, a trochę na słono. Można go jeść z masłem i solą lub z pasztetem z truflą, doskonale smakuje z konfiturą pomarańczową lub miodem. O czym mowa? Mowa o nim o chlebie z orzechami i rodzynkami, który upiekłam w żaroodpornej mis...

Jak co roku przygotowałam dla Ciebie zbiórbożonarodzeniowych inspiracji i sprawdzonych przepisów.Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Zimowa owsianka 2) Korzenne wegański...

Kompromis. Dziwne słowo. Wystarczy powtórzyć je trzy razy i zaczyna brzmieć obco w ustach . Co więcej - w życiu też. Ludzie, przekazując sobie mądrości poprzednich pokoleń, powtarzają mi, że z wiekiem nauczę się iść na kompromis i że to wyraz doj...

Automat do wypieku chleba mam już od kilku lat, na blogu jest już jeden, sprawdzony przepis na pyszny chleb. Przyznam że kilka razy chleb po upieczeniu nie smakował mi. Wiem że najważniejsze jest idealne odmierzenie składników. Zrobiłam kilka dni temu ...

Nie ma takiej potrawy, ani produktu, który byłby tak bardzo związany z naszym życiem jak pieczywo.Chleb towarzyszy nam na co dzień, ale dopiero od święta pokazuje swoją zaskakującą twarz. Każda kultura posiada swoje niepowtarzalne, świąteczne wypieki. ...

Siódmy zakwas poszedł do śmieci kiedy po dwóch dniach w żłobku wylądowaliśmy z dzieckiem w szpitalu. Żłobkowe zarazy to jest to! W najbliższym czasie mam dość robienia nowych i wyrzucania ich, bo to już siódmy w ciągu półtora roku. W związku z powyższy...

Rzadko piekę chleby na samych drożdżach, ten jest "drożdżową" wersją chleba z ziemniakami na zakwasie. Nie wiem, który smaczniejszy. Jako smakosz ziemniaków w każdej postaci nie umiem wybrać. Ta wersja jest na pewno łatwiejsza i mniej czasochłonna. Naj...