Przepis na mąka łubinowa chleb

Święta Bożego Narodzenia to jedne z tych najbardziej wyczekiwanych. Już od początku grudnia powoli trzeba planować co podamy do wieczerzy a co na deser żeby znowu czymś pysznym zaskoczyć swoje rodziny. Ten klimat oczekiwania czujemy jeszcze bardziej gd...

Stare powiedzenie mówi "z Nowym Rokiem nowym krokiem" i wielu z nas na początku każdego roku robi listy rzeczy do zrealizowania oraz robi jakieś postanowienia. Wśród tych postanowień zazwyczaj znajdują się diety, a więc wychodząc troszkę na przeciw tym...

W ostatnim tygodniu w Lidlu można było kupić sporo ciekawych i zarazem zdrowych produktów, nic więc dziwnego, że spora część blogosfery miała na celu ich zdobycie. Do Lidla dotarłam także ja, o w miarę wczesnej godzinie, więc interesujące mnie produkty...

Bardzo się cieszę, że lato wreszcie nadeszło :) Upałów na które wszyscy wokoło narzekają póki co nie czuję (liczę, że jutro poczuję jak pójdę na rower w południe), ale taka ciepłość mnie już zadowala. Podobnie jak widoki na bazarkach - tyle jest wszyst...

Spór o delicje, znak towarowy, prawo do wyłączności i inne szmery bajery.Słyszeliście już o tym?Jak nie to przeczytajcie:Delicje: Jedyne, czyli które?I choć prawnie nie można już używać nazwy Delicje dla ciasek typu "jaffa", to pozwólcie, że czas...

Kocham lody 3A Carte D'Or są jedną z moich ulubionych marek.Darzę ją wielkim sentymentem, może przez to, że to właśnie w lodziarni Carte D'Or'a spędziłam z moim P. wiele cudownych randek i fascynacji różnymi smakami - od sorbetowych truskawek aż po...

Czy nie macie czasem ochotyna taki tradycyjnyniedzielnyobiad jak u mamy?Niestety nas też w końcu naszło...Padło na duszoną karkówkę z pieczarkami,do tego pure ziemniaczane, kiszony ogórek i papryka.Składniki:karkówka wieprzowa 5...

Było coś słodkiego, mięso i ryby - czas zatem na małe urozmaicenie w postaci dania dla wegetarian. Oczywiście przepis jest dla wszystkich, bo odpowiednio zbilansowana dieta to podstawa! A składniki dzisiejszego dania to samo zdrowie - mąka pszenna razo...

Nie będę się powtarzać i pisać, że kasza jaglana rządzi. Kto spróbował, ten wie. Jestem w sekcie, któraje jaglankę pod każdą postacią, głównie na wytrawnie, ale ostatnio zaczynam eksperymentować na słodko.Trzy podejścia do 'sernika' jaglane...

Gołąbki w sosie własnym:Nie nie....wcale nie gołębie miałam na myśli tylko gołąbki :) Te z kapusty białej z mięskiem i z ryżem.No chyba, że mój tygrys mi kiedyś upoluje i podrzuci jakiegoś...ale mam nadzieję...

Gulasz, a w zasadzie to nie do końca gulasz. Bo u nas gulasz to pojęcie tak szerokie, że w zasadzie odbiegło już dawno od oryginalnegogulyásleves, które w prostym tłumaczeniu oznacza zupę pasterską. Zupę, a nie dodatek do ziemniaków, kasz, ryżu c...

Nadchodzi pora, za którą nie przepadam, ale godzę się z tym faktem. W mojej kuchni pojawiają się z tego tytułu ostrzejsze przyprawy, imbir, czekolada, pomarańcze, miód, soki (malinowy, z bzu czarnego). Rozgrzewam się nimi, mieszam i cieszę się każdą ch...

Jesień przyszła wielkimi krokami i zabrała nam wszystkie pyszne świeże owoce. Ale nastał za to czas pieczenia pysznych ciast z gruszkami, jabłkami i innymi jesiennymi owocami. Jesień to również czas na świeże figi, które o tej porze roku są u nas do...

Chlebek z cieciorki z dodatkiem suszonych pomidorów i kolendry. Wreszcie mam dobre zastosowanie dla mąki z ciecierzycy :) Mam też już pomysł na następny, z dodatkiem przecieru pomidorowego i oliwek.Uwaga bezglutenowcy!Niektóre dostępne w handlu m...

Obiady to chyba to co najmniej lubię robić - wiecznie brak pomysłu i ten sam smak na talerzu :(Dziś pokażę Wam jak przygotowuję ćwiartki z kurczaka wg wskazówek babci. Co prawda daleko im do smaku jaki pamiętam z tamtej kuchni ale za każdym razem zbliż...

Ciabatta z orzechami włoskimi i rodzynkamiKarnawał to czas na dietetyczne folgowanie a ciabatta to dobry wstęp do karnawałowych przysmaków.Moje uwagi:- użyłem dosyć sztywnego zakwasu 3 fazowego,- zamiast zarodków podprażyłem mąkę graham 1850 bard...