Przepis na Letnie przepisy

Składniki:500 g mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);500 g pieczarek;Białe części 2 średnich porów;125 g kwaśnej, gęstej śmietany 18 %;750 ml bulionu drobiowego (u mnie 750 ml wrzątku + 1 łyżka vegety);200 g serka topionego śmietankowego (...

Przepyszny kurczak w stylu indyjskim, u nas w wersji łagodnej. Nazwa tego dania związana jest ze sposobem jego przygotowania: zapiekania ryżu z mięsem. Niestety w trakcie smażenia mięsa z sosem mój głód pokonał tradycję i ryż został naprędce ugotowany....

Angielska kolonialna adaptacja kuchni indyjskiej - bardzo aromatyczna zupa z jabłkiem. Gęsta, pożywna potrawa. Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawie przepisu z książki, pt. "Kuchnie świata. Najlepsze przepisy z różnych krajów do przygotowania w dom...

Po dość długiej przerwie czas na powrót i nowe przepisy.Dziś zapraszam na pyszny deser rabarbarowo- truskawkowy podany w towarzystwie lodów.Smak jest nieziemski a wykonanie proste i szybkie.PolecamSkładniki:0,5 kg rabarbaru0,5 kg trus...

TUPPERWARE OGŁASZA DRUGĄ EDYCJĘ KONKURSU KULINARNE GWIAZDY TUPPERWAREW Tupperware gotowanie jest naszą pasją. W ten sposób wprowadzamy w życie hasło marki „Confidence becomes you”*. By dzielić się tą ideą, w zeszłym roku stworzyliśmy własny europ...

Znów zrobiłam dużo ciasta drożdżowego i miałam dwa słoiki. Jeden z dżemem jagodowym, który kupiła matulka, i jeden z pozostałościami po smażeniu jabłek. Więc postanowiłam, z jednego słoiczka zrobić bułeczki, i żeby urozmaicić to drugi słoiczek wykorzys...

Recenzja książki „BZDiETY Czego nie powie Ci dietetyk” to pozycja obowiązkowa dla tych z Was, którzy bezskutecznie wiele razy próbowali się odchudzać lub tych, którzy nie potrafią nawet zabrać się to tego tematu. Autorka książki Traci Mann jest profeso...

Ci z Was którzy w miarę regularnie zaglądają na mojego bloga zauważyli pewnie zmiany zarówno w potrawach jakie proponuję a także w stylistyce zdjęć.Jest to wynikiem transformacji jaką przeszło moje życie osobiste.Od roku jestem "singlem" a od kil...

Zastanawiałam się czy kolejny post poświęcić stekowi czy puree, ale ponieważ oba przepisy są szybkie i niewymagające, miksuję je w jeden piątkowy posiłek. Puree jest rewelacyjne i pasuje nie tylko do steka. Prawdę mówiąc lubię je tak bardzo, że mogę je...

W Polsce jemy wciąż za mało warzyw. Chociaż popularne są u nas surówki, jednak wielu Polaków zadowala się małą ilością, upchniętą między mięso i ziemniaki. Od kiedy pamiętam, u mnie w domu do obiadu była wielka micha sałatki. Z dzieciństwa najbardziej ...

Czym są falafele wie pewnie każdy wegetarianin, ale to danie smaczne i zdrowe dla każdego. Do tego sycące, choć delikatne.Arabski فلافل czy hebrajski פלאפל to pochodzi falafel z Bliskiego Wschodu. I jak o wszystko nie ma jednoznacznej zgody na to...

Od lat gotuję wielkanocny żurek według przepisu mojej Mamy.W tym roku postanowiłam zmienić nieco przepis i przygotować trochę inaczej. Dużych możliwości zmian nie ma i przepisy różnią się tylko w szczegółach. Dotychczas dodawałam parzoną białą ki...

Ostatnio ogarnęła mnie mała obsesja dotycząca różnych past do smarowania pieczywa. Testuję różne przepisy, niektóre powtarzam, innych szybko się pozbywam. Ta pasta zdecydowanie zalicza się do tych pierwszych, zagości u mnie na stałe.Pasta z bobuilość p...

Jakiś czas temu wzięłam udział w ciekawym konkursie, w którym należało przesłać przepis na danie przygotowane z wykorzystaniem robota Kasia.Jury mnie doceniło i będę jedną z 18 szczęśliwych osób, które wezmą udział w warsztatach kulinarnych...

Zamęczę Was tartami, ale póki nie weszłam na pełnych obrotach w rok szkolny - kanapkowo-obiadkowy, to mogę wykorzystać przepisy, które gromadziłam od lat.Ta masa czekoladowa rozpływa się w ustach, mocny aromat gorzkiej czekolady unosi się w całym domu....

Ostatnio już wspominałam, że kocham wszelkiego rodzaju smoothie. Jest to świetna przekąska, drugie śniadanie, deser czy zdrowy dodatek do codziennego jadłospisu. Przygotowuję takie koktajle dosłownie ze wszystkiego.Dziś, oprócz przepisu na szybkie i po...