Przepis na Letnie przepisy

Wczoraj pianka z wody po ciecierzycy, a dziś dwa pomysły na wykorzystanie ciecierzycy. Na początek, słodko i można powiedzieć - śniadaniowo. Przygotowałam gęsty krem na bazie ciecierzycy i owoców - pierwszych sezonowych brzoskwiń (moje ulub...

Dziś postanowiłem zrobić rogaliki drożdżowe z dwoma farszami. pychotka;)SkładnikiCiastoniecała szklanka mleka25g świeżych drożdży (1/4 paczki)1 łyżeczka cukru500g mąki tortowej1 jajko + jajko do smarowania4 łyżki oleju lub stopionego masłasólFars...

Idealne ciasto na letnie upały, orzeźwiające nuty pomarańczy pod lekką pianką...niebo w gębie....Przepis powstał na specjalną okazję ,,Słodkich wypieków z Kujawskim,, i okazał się całkowitym hitem w moim domu!.Składniki na tortownicę o średnicy 27 cm:B...

Moja babcia z gracją dziergała na drutach. Jej chude, pomarszczone palce robiły to tak, jakby grały na fortepianie. Tymi samymi palcami przeczesywała mi włosy. Miała mocny uścisk, który korespondował z jej charakterem. Do ostatnich dni najmocniej ścisk...

Wreszcie są! I truskawki, i rabarbar, i młode ziemniaczki i świeży koperek, młoda kapusta – dosłownie wszystko czego potrzeba by przeżyć. Dwie pierwsze pozycje to zdecydowanie ulubione okazy schyłku wiosny i początku gorącego lata. Wybierzcie słodkie, ...

Mleko i przetwory mleczne są źródłem łatwo przyswajalnego wapnia, wysokowartościowego białka i witamin z grupy B oraz witamin A i D - dlatego w mojej kuchni są one najlepszym rozwiązaniem na wiosenne pobudzenie organizmu i najprostszy powrót do f...

Mazaya Falafel już od około roku działa tuż przy rondzie Grzegórzeckim. Będąc w okolicy, trudno nie zauważyć tego niewielkiego budynku z wydzielonym ogródkiem z biało-czarno-zielonym płotkiem. Dawno nie pisałam o wegetariańskich miejscach na blogu, na ...

W dniach 11-12 czerwca uczestniczyłam w cudownym wydarzeniu, w przepięknej Piwnicznej Zdrój.Na zaproszenie marki Piwniczanka - naturalna woda mineralna, rozlewającej wyśmienitą wodę mineralną, udałam się kilkaset kilometrów, by uczestniczy...

Opis może wydawać się nieco skomplikowany, ale jeżeli mamy wszystkie składniki, tartę robi się bez problemu. Proporcje na zalewę jajeczną znalazłam gdzieś w internecie - podane było, że to metoda Julii Child. Faktycznie takie proporcje jajek do m...

Jak zjeść smacznie i się przy tym zbytnio nie narobić :)Czasem zwyczajnie nie mam natchnienia na stanie przy garach i niewolniczą harówę przy obiedzie. Ale że zjeść coś sycącego w porze obiadowej nadal by wypadało, głowię się i dumam co by tu jak najmn...

Przepyszne smarowidło kanapkowe!Co porabiałam, jak mnie nie było? Ano pośród zmagań z szaro-burą rzeczywistością m.in. przetwory porabiałam! :) Słodkie, ostre, w occie, kiszone - długo można by wymieniać. Zryw przetwórczy mnie złapał i każdą wolną chwi...

Do Rogali Marcińskich zabierałem się już od bardzo dawna. Ale zawsze coś stało na przeszkodzie: albo problem z kupieniem białego maku (polecam przez internet lub w sklepie dwójki braci) albo brak czasu, żeby zrobić ciasto półfrancuskie — jednak pół dni...

Dziś postanowiłem zrobić rogaliki drożdżowe z dwoma farszami. pychotka;)SkładnikiCiastoniecała szklanka mleka25g świeżych drożdży (1/4 paczki)1 łyżeczka cukru500g mąki tortowej1 jajko + jajko do smarowania4 łyżki oleju lub stopionego masłasólFars...

Oto przepis na pyszną babkę z bakaliami. Jest delikatna i puszysta uwielbiam ją, zwłaszcza jak jest jeszcze delikatnie ciepła :D. Oczywiście można ją zrobić bez automatu zarabiając wszystkie składniki ręcznie i odstawiając ciasto w ciepłe miejsce do wy...

Składniki Ciasto 500 g mąki pszennej typ 550 2 żółtka 1 jajko 30 g cukru 20 g cukru waniliowego wykonanego w TM nadzienie różane Zentis 40 g stopionego masła dwie łyżki alkoholu rozczyn 45 g drożdży 120 g szklanki mleka 5 g łyżeczki cukru lukier 6 łyże...

O miłości do pęczaku mogłabym mówić wiele. Kocham wszelkie kasze, uwielbiam podawać je z przeróżnymi dodatkami. Kasze wspaniale smakują z sosami i mięsem. Świetne, lekkie, letnie i rześkie jest połączenie pęczaku z młodymi warzywami, które wcześniej pi...