Przepis na Letnie przepisy

Rozpoczyna się mój ulubiony czas w kuchni. Powoli wchodzimy w sezon na rabarbar i szparagi. Zaraz będziemy się zachwycać świeżymi truskawkami, potem pojawią się inne letnie owoce. I tak do jesieni. Dziś dla odmiany od ostatnich słodkości, sezonow...

Niedawno nakładem Wydawnictwa Edipresse Książki ukazała się książka Magdy Gessler "Schronisko smaków". Książka to nie tylko przepisy, ale także piękny album o kulturze Podhala, widziana oczami autorki. Jest ona tradycyjna, pełna barw, kolorów, dźwięków...

11 października tego roku miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu autorskim Pawła Ochmana (znanego w środowisku blogerskim jako Weganon), który po latach spełnił swoje marzenie i napisał, a potem wydał książkę z przepisami kulinarnymi pt. "Pysznośc...

Dziś nie będzie ani lekko, ani dietetycznie. Dziś będzie bomba kaloryczna! Ale tak pyszna, że nie można się jej oprzeć! Nic więcej Wam nie powiem, jej trzeba po prostu spróbować! The post Tarta z masłem orzechowym i borówkami appeared first on Kaszaman...

Mąkę orkiszową wykorzystuję w swojej kuchni dopiero od niedawna, ale już zdążyłam się w niej totalnie zakochać. Szczególną miłością darzę naleśniki! Na samym początku trochę bałam się użyć samej orkiszowej do ich przygotowania, ale przełamałam się ...

Jesień rozkwita w pełni-nie oznacza tylko kolorowych liści na drzewach, obniżenia temperatury i porannych spacerów na grzyby. Jesień to także czas zbiorów, a jednym z najbardziej kojarzących mi się z nią warzyw jest właśnie dynia.Gdy dawno temu po raz ...

Jedliście kiedyś kalafiora w panierce w fast foodzie? Pyszne, prawda? Ale po mandżursku smakuje zupełnie inaczej ;). Też w panierce też pyszne, ale w Polsce niedostępne. Chociażmam nadzieję, że się mylę. Nadal mam nadzieję, że gdzieś tam w naszy...

Ostatni dzień kalendarzowego lata, a za oknem ściana deszczu i ziąb jak w listopadzie. Ale wytrzymajmy jeszcze ze 2 dni i będzie znowu ciepło. Tak, tak, od niedzieli zapowiadają babie lato. Dlatego dzisiejszym wpisem chciałabym wrócić jeszcze do wakac...

Akcja nr 16 (18 VII - 4 IX 2016)"RÓBMY PRZETWORY. 2016"Serdecznie zapraszam do udziału w kolejnej organizowanej przeze mnie akcji kulinarnejLatem większość warzyw i owoców ma najwięcej smaku i aromatu, które chcemy zachować na zimę. Dlatego zapraszam W...

Kiedy otrzymałam wiadomość od Pani Justyny z wydawnictwa Pascal z pytaniem, czy miałabym ochotę zrecenzować książkę Minimalist Baker wpadłam w wielki zachwyt, serio! Bloga Dany i Johna Schulz uwielbiam i stale wyczekuje na nowe przepisy, byłam zatem sz...

Wszyscy narzekają, że babki są suche, bez smaku i strasznie się kruszą. Otóż, nie wszystkie!Mam dla Was przepis na puszystą, wilgotną i smaczną babkę o lekkim posmaku pomarańczy. Przepisu na dobrą babkę szukałam dość długo, ale w końcu znalazłam. Przet...

Jak już wiecie mój partner choruje na cukrzycę, dodam że to cukrzyca pierwszego typu. Jest zupełnie inna od typu drugiego czy od insulinoodporności. Ale lekarstwem dla osób cierpiących na te schorzenia jest jedzenie i świadomość jaką siłę mają. Niestet...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)8-9 rurek cannelloni300 g mielonego mięsa z indyka2 papryki1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej 1 kulka mozzarellioliwa do smażenia1 łyżka masła klarowanegoSos beszamelowy:100 g pora250 ml mleka1 łyżka masła...

Może ktoś zauważył, a może i nie ale blog przeszedł dość rewolucyjne zmiany. W związku z tym wydaje mi się, że tym nielicznym którzy czytają i śledzą moje bloga należą się krótkie wyjaśnienia (Halo, jest w ogóle ktoś taki?).Wcześniejszy SMAKuKube...

Bardzo eleganckie i niezwykle proste w wykonaniu muffiny cytrynowe z dekoracją z kremu maślanego, który został Artykuł Muffiny cytrynowe z kremem maślanym pochodzi z serwisu Ciastkowy LAB.

Ciasto marchewkowo-dyniowe to taki bliski krewniak ciasta marchewkowego, które piekłam już jakiś czas temu. Jest dość wilgotne, Artykuł Ciasto marchewkowo dyniowe pochodzi z serwisu Ciastkowy LAB.