Przepis na łatwy sos

Kalafior dotąd przyrządzałam w tradycyjny sposób, czyli ugotowany i polany bułką tartą z masłem, ale ile można jeść to samo. Podpatrując kuchnię indyjską, zauważyłam, że chętnie podają go z curry i pomidorami. Czemu by więc nie wypróbować? No i p...

Tym razem wpis będzie troszkę inny, bo to nie jak przygotowywałam potrawę, ja tylko jadłam. We czwórkę wybraliśmy się do Gliwic, do baru sushi "Arigato". Było to moje pierwsze zetknięcie z tą formą japońskiej kuchni. Jechałam ze sporą obawą. Kuchnie ch...

" Tym razem postanowiłam zrobić dietetyczne a'la hamburgery z kurczaka, chodź do prawdziwych hamburgerów rodem z fast foodów im daleko to są zdrowe, pożywne i smaczne :) "Składniki na 3 burgery:3 bułki żytnio - razowe ze słonecznikiem300 g mielon...

Na hasło czosnek plus wanilia jednych wykrzywi innych zaintryguje. Nam w każdym razie bardzo zasmakowało. A w związku z tym, że jesteśmy chorzy mam nadzieję, że również ten czosnek pomoże i zawalczy z bakteriami i wirusami, które nas ciągle nękają i od...

Przepis z kartki pocztowej. A kartka od Wiosek Dziecięcy SOS.Z apelem: możecie im pomóc? M. in. sprzedają kartki świąteczne. Jeśli jeszcze nie masz, a podobają ci się ich wzory... uczyń coś dobrego!A oto przepis:Smacznego!...

Sag Paneer jest jedna z moich ulubionych potraw. Delikatny rozplywajacy sie w ustach ser, pikantny sos szpinakowy totalnie zaspokaja moje pragnienie zjedzenia tradycyjnego curry. Podany z paratha lub chapatti jest strzałem w 10tke gdy szukacie klasyki ...

Ta tarta chyba wyszła mi najsmaczniejsza , pewnie to zasługa kaszy gryczanej. Do przepisu użyłam 100 gr suchej kaszy ale następnym razem dam kaszy wiecej. Przyprawy - jak kto lubi jak użyłam pieprzu , majeranku , trochę imbiru , kolendry mi...

To danie to taki mój mały eksperyment. Robiłam już wcześniej mięso duszone w piwie, ale głównie były to kiełbasy i bez połączenia z czekoladą. Wyszło coś zupełnie nowego. Połączenie najróżniejszych, skrajnych smaków dało naprawdę wyśmienity efekt. Śmia...

Składniki:wołowina (ja użyłam steku z ligawy i bavette),1/3 szkl. wina czerwonego wytrawneg,ok. 200g wiśni (mrożonych),1 łyżka ocetu balsamicznego,1 łyżka cukru,1/3 szkl. bulionu wołowego,1 łyżka mąki kukurydzianej,przyprawy: sól, pie...

Ostatnio mam tak dużo pracy, że nie mam czasu na wieczorne gotowanie. Do tego dochodzą zajęcia na uczelni w weekendy i wychodzi na to, że nie mam w ogóle ani jednego dnia wolnego w tygodniu na relaks. W związku z tym postanowiłam wziąć wczoraj dzień wo...

Jestem z tych, co wolą wcześniej pójść na zajęcia i wcześniej wrócić do mieszkania. Jednak niestety czasami zdarza się, że zajęcia rozpoczynam dopiero około południa. A wtedy rano mam dużo czasu na małe leniuchowanie (dlatego nie lubię mieć na późniejs...

Podobną sałatkę jadłem kiedyś w Ptasim Radiu w Poznaniu (gorąco polecam). Składniki były w zasadzie standardowe, ale przepyszny był dressing który komponował się świetnie z kurczakiem i grzankami. Dość podobny sos udało mi się wykon...

Żadnego warzywa nie uwielbiam tak jak cukinii! (no nie wliczając pomidorów ;) ) A w połączeniu z makaronem to już dla mnie niebo! A więc dziś postanowiłam przygotować bardzo prosty obiad, makaron z cukinią i parmezanem 3 niebo w gębie!Potrzebujemy:...

Łosoś w sosie sojowym z sezamemŁosoś w sosie sojowym to kolejne azjatyckie danie, które szczególnie przypadło mi do gustu. Sos sojowy, to jest mój taki magiczny składnik wielu potraw, szczególnie dań jednogarnkowych z dodatkiem mięsa lub ryby. To danie...

Bardzo sezonowe danie.Szparagi są tylko w Polsce chwilę, ale jak pojawia się sezon to trzeba to wykorzystać. Można je podawać na wiele sposobów. Ja dziś proponuję makaron z chrupiącymi szparagami i do tego sos na bazie mleczka kokosowego.Ja szparagów n...

Nigdy do mojej ulubionej sałatki jarzynowej, którą robiłam w życiu setki razy, nie dodawałam ziemniaków.Tak jak nie dodawałam białej fasoli. To mi psuło moją wersję sałatki. A poza tym nie miałam jakoś ochoty na zimne ziemniaki.Ale... gdy ostatnio spró...