Przepis na łatwy sos

Przesmaczna propozycja zaczerpnięta z książki "Dania z woka". Póki co, wok zastępuję głęboką patelnią - dania wychodzą pyszne, chociaż wymagają dłuższego czasu smażenia. Proste i charakterystyczne w smaku danie kuchni chińskiej. Płatki chili zastąpiłam...

Uwielbiam burgery z kaszy i strączków z dodatkiem pieczarek i cebuli. Kasza jaglana po ugotowaniu świetnie zlepia wszystkie składniki, dzięki czemu łatwo zrobić burgery wegańskie z jej udziałem. Burgery lubię doprawiać curry lub przyprawą chakalaka, pi...

Hej!Dzisiaj znowu banalny i szybki przepis na obiad, spotkanie ze znajomymi lub jeśli ktoś lubi - przekąska do filmu zamiast popcornu. Mowa tu o skrzydełkach w coca coli. Są idealne!!!! Odkryłam ten przepis dzięki Lucindzie Scali Quinn, pozmieniałam po...

Jeśli nie mam pomysłu na obiad to niezawodne okazuje się moje ulubione połączenie składników: makaron, cukinia i boczek.Tym razem użyłam tych składników do spaghetti.Spaghetti - danie znane i lubiane. Najbardziej znane to spaghetti bolognese lub carbon...

Włoskie desery są lekkie i przyjemnie orzeźwiające, a szczególnie fantastycznie schłodzona Panna Cotta. Połączenie mleczka kokosowego z pachnącą bazylią i świeżymi malinami to strzał w dziesiątkę. Wykonanie deseru nie z...

Mini pizze z cukinii to przekąska, która przekona nawet zatwardziałych cukiniosceptyków ;) Plastry cukinii użyte zamiast klasycznego spodu do pizzy pozwalają na znaczne ograniczenie kalorii, więc można pałaszować je bez większych wyrzutów sumienia ;)Ta...

Jakie owoce kojarzą się Tobie z kuchnią tajską? Pomyślisz zapewne o mango, papai czy limonce, bo skojarzenie z pomelo czy grejpfrutem raczej nie jest oczywiste. A przecież jedną z popularniejszych sałatek w Tajlandii jest  yam som o, orzeźwiające pomel...

Kolejna środa i następny przepis od naszej dietetyk. Tym razem sałatka dla dwojgamoże być na romantyczny obiad lub kolację Wyliczenia kaloryczne na końcu przepisu. Powiemy tak- mniam Tylko my zamiast winogron dałyśmy borówkibo zapomniałyś...

Kurczak ten pochodzi z kuchni chińskiej, robi się go szybko i smakuje wyśmienicie. Polane sosem słodko-kwaśnym jest ciekawym połaczeniem róznych smaków.Przepis pochodzi z kolekcji "Kulinarny atlas świata".Składniki:- 2 filety z piersi kurczaka,- sól, p...

Uwielbiam gotowane delikatne mięso. Jak byłam w ciąży, to strasznie przeszkadzał mi zapach smażonego mięsa, więc szukałam jakiejś alternatywy, żeby zjeść smacznie. Wymyśliłam, że gotowane pulpety można przyrządzić z sosem koperkowym, który wcześniej pr...

Wierzcie mi lub nie ale polędwiczki wieprzowe jadłam pierwszy raz w życiu (chyba że byłam mała i nie pamiętam owego faktu :P ). Właściwie nie wiem dlaczego jakoś do tej pory standardowo na obiad mięsny była pierś z kurczaka lub standardowe mięsa typu k...

Czereśnie zalały stragany i sklepy, zastąpiły łubianki z truskawkami. Jest ich tyle, że aż żal nie wykorzystać sezonu. Dlatego też przygotowałam sałatkę z bobem, kalarepą i właśnie czereśniami. To niebanalne połączenie tworzy orzeźwiającą, letnią sałat...

Upały i lato - to jest to co kocham.Powoli szykuję się na post dr Dąbrowskiej - jest mnóstwo warzyw,jest ciepło i nie chce się jeść - nic tylko korzystać. Tymczasem zapraszam Was na przepyszną sałatkę,którą często jem w formie ...

Tęskniąc za latem, wspominałam sobie ostatnio wakacje we Włoszech.  Fantastyczne  krajobrazy,  wspaniałe zabytki  no i to jedzenie…Ach to jedzenie! Zaskakująco dobre niemal w każdej odwiedzonej knajpce. Zawsze świeże, pachnące i proste: sałatki, zupy ,...

Do świąt został trochę ponad miesiąc i zaczynam powoli testować świąteczne przepisy. Boże Narodzenie spędzę w Polsce z rodzicami i teściami, którzy na pewno przygotują dużo potraw, ale sama też mam plany kulinarne. Na pewno upiekę jakiś pasztet wegetar...

Bardzo proste w przygotowaniu, wegańskie burgery z fasoli. Do tego przepisu możecie wykorzystać zarówno czerwoną, jak i czarną fasolę. Najlepsza oczywiście jest fasola samemu ugotowana, ale jak najbardziej możecie użyć fasolę z puszki, pamiętajcie tylk...