Przepis na łatwy sos

Pora na kalafiora. Pieczony kalafior w zgranym trio z pomidorem i mozzarellą. Niewiele do szczęścia potrzeba, uwierzcie mi! Z tak upieczonego kalafiora, na dnie pozostaje sos pomidorowy z oliwą i ziołami, który spokojnie można wyjadać tak jak robią to ...

Spaghetti najbardziej smakuje mi w połączeniu z drobnolistnym szpinakiem i czarnymi oliwkami. Bogaty w żelazo, potas, kwas foliowy; działa przeciwnowotworowo i chroni przed miażdżycą. Szpinak jest źródłem magnezu, a więc powinny go jeść osoby zestresow...

Smakołyki Angeli via Facebook Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/ Ingredienti18 płatów makaronu lasagne*/ 18 lasagna noodles*/ 18 sfoglie di lasagne*ok kilograma dyni/ about 35 oz pumpkin/ circa un chilo di zucca ok. 1 litr beszamelu**/ about...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:400 g mąki pszennej/ 14 oz plain white flour/ 400g di farina tipo 01 łyżeczka cukru trzcinowego/ 2 tsp cane sugar/ 2 cucchiaini di zucchero di canna (integrale)200 g ciepłej wody/ 7 oz warml...

Pierwszy raz jedliśmy podobne placuszki w restauracji Gościńca Venus tego lata. Zakochałam się, w ich smaku, konsystencji w cudownym wędzonym pstrągu, którego Pan Andrzej pieczołowicie przygotowywał i wędził w przydomowej wędzarce. Jeśli chodzi o kuchn...

Pulled pork, czyli absolutnie rewelacyjna, niezwykle delikatna, bardzo soczysta, obłędnie smaczna rwana wieprzowina. Czy mówiłam, że jest przepyszna? ;) A czemu rwana? Gdyż dzięki bardzo dłu...

Mimo iż to nie jesień tylko wiosna w pełni, mi się zachciało grzybów. A właściwie mięsiwa z grzybami. Padło oczywiście na bitki w sosie grzybowym. Nie ma nic lepszego niż delikatne mięso z mnóstwem aromatyczneg...

Na spotkanie ze znajomymi, w czasie którego pokazywaliśmy zdjęcia z wyjazdu do USA, przygotowałam burgery, które chyba najbardziej kojarzą się ze Stanami. Ale nie były to takie zwykłe wołowe burgery z zi...

W listopadzie zrobiliśmy sobie weekendowy wypad do znajomych mieszkających w Kopenhadze. Robiło się już zimowo, pojawiały się pierwsze ozdoby bożonarodzeniowe, a w sklepach dania i prod...

Dziś dość kaloryczne, ale bardzo smaczne, pożywne i szybkie danie z makaronem. Idealne na mroźne dni, których jeszcze trochę przed nami. Dla odświeżenia i dodania lekkości daniu, możemy wymieszać makaron ze świeżymi ziołami lub odrobiną soku z cytryny....

Dziś wspaniała propozycja na pyszną przekąskę - szybka tarta na spodzie z ciasta francuskiego z łososiem, szpinakiem i bazyliowym pesto. Taką tartę można też przygotować w formie indywidualnych tartinek, a do jej przygotowania możemy użyć pieczonego lu...

Składniki :4-5 filetów śledziowych2 duże cebulegarść suszonych grzybów leśnych4-5 łyżek oleju3 łyżki koncentratu pomidorowego1 łyżeczka ziół prowansalskichsólpieprzSposób wykonania :Śledzie wymocz, osącz z nadmiaru wody, pokrój na kawałki. Cebulę...

Mam wrażenie, że w każdy piątek rzucam światu wyzwanie - tym razem spędzę ten weekend po swojemu i nikt mnie nie powstrzyma! Kończy się "jak zwykle". Więc jestem umorusana betonem, książki leżą w kącie i generalnie jestem niewyspana. W tej chwili powt...

Zima, na dworze pochmurno, szaro i zimno rzecz jasna. W takie dni mam ochotę na rozgrzewające i sycące posiłki oraz ciepłe napoje. Świetnie wtedy sprawdzają się zupy - krem, a tym razem padło na selerową.Wyszła idealnie :)Składniki:150 g selera k...

Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na pikantną hiszpańską zupę pomidorową (klik po przepis) Przygotowywaliśmy ją wielokrotnie (ostatnio w ubiegłym tygodniu) i nadal zachwyca nas smakiem. Traf chciał, że Paweł przyniósł wczoraj gazetkę z Lidla, a tam...

Sałatka z pszenicą i paprykąTypowo turecki smak, typowo tureckie połączenia, typowo turecka sałatka. Turcy mają swoje ulubione smaki i nie lubią ich zmieniać dlatego sos do wiekszości sałatek to oliwa i sok z cytryny lub melasa z granata (nar ekşisi), ...