Przepis na łatwy sos

Za oknem od kilku dni panuje przeraźliwy mróz. Nasz organizm potrzebuje ciepłych, rozgrzewających i sycących pokarmów, aby mógł odpowiednio się rozgrzać. Idealnie nadaje się do tego tradycyjne danie kuchni polskiej, a mianowicie zrazy. Fantastyczna pot...

Oto kolejny fajny przepis na szybki i smaczny obiad do przygotowania dosłownie w 15 minut. Tym razem potrzeba zaledwie kilku składników, by stworzyć pyszny sos. Makaron z wędzonym łososiem i szpinakiem jest niezwykle zdrowym i smacznym daniem, po...

Uwielbiam robić zapiekanki. Są proste w wykonaniu, nie zabierają wiele czasu, a zwierają wszystko co lubię: kawałki mięsa, pomidorowy sos i ziemniaki lub makron. Ponadto wszyscy moje domownicy je zajadają bez słowa skargi :)Tym razem postanowiłam...

Rewelacyjny pomysł na obiad lub kolację. Dla wszystkich tych, którzy uwielbiają naleśniki nie tylko na słodko.Ciasto naleśnikowe:3/4 szklanki mąki pszennej2 jajka0,5 łyżeczki soliOk. 1 szklanka mlekaDodatkowo:400 g filetu z piersi kurczaka1 łyżeczka pr...

Mięsna babka idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Mięso jest delikatne i soczyste. Bogatego smaku nadaje sos maślano ziołowy doprawiony czosnkiem i nutą szałwii. Podczas krojenia widać kawałki ziemniaczanych gnocchi, pokrojonej marchewki i piec...

Bardzo zdrowe rybne roladki z szpinakowo-ryżowym nadzieniem z mini marchewkami. Całości smaku dodaje śmietanowy sos.6 płatów mintajaPrzyprawa do ryb200 g mrożonego szpinaku2 ząbki czosnku1 łyżka masła0,5 łyżeczki czosnku granulowanego100 g ryżu100 g mi...

Bardzo syta mięsna zapiekanka przełożona razowymi płatami lasagne. Dzięki przyprawom jest bardzo aromatyczna.12 razowych płatów lasagne500 g mięsa mielonego190 g koncentratu pomidorowego200 g pieczarek3 cebule2 ząbki czosnkuSólPieprzSłodka czerwona pap...

Mało które mięso tak rozkwita w towarzystwie dobrze dobranego wina. Jeśli więc przełamiemy stereotypy i przyrządzimy na wielkanocny obiad jagnię, które w wielu krajach jest daniem świątecznym, postarajmy się ojak najlepsze towarzystwo...

Drób, argentyński sos i Saint Clair Marlborough Vicar’s Choice Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii. Taki pomysł na obiad.Kurczaka można zrobić na wiele sposobów,Mocno polecam też jarmuż, który już od jakiegoś czasu króluje na moim stole. To ka...

Naleśniki to jedna z bardziej uniwersalnych potraw. Są idealne na słodko i na słono, można do nich włożyć praktycznie wszystkie ulubione składniki i za każdym razem smakują tak samo dobrze. Tą potrawę zrobiłyśmy razem z moimi współlokatorkami na Włosko...

Makaron barwiony sepią to prawdziwy rarytas, który udało mi się znaleźć w naszej wspólnej erasmusowej kuchni. Wbrew pozorom można tu znaleźć całkiem sporo różnych ciekawych produktów. Czarny barwnik jest w dzisiejszej sztuce kulinarnej wykorzystywany b...

Nowozelandzkie sauvignon blanc trudno pomylić z czymkolwiek innym. Charakterystyczne aromaty agrestu i trawy rozpozna każdy. Podobnie jest z pinot noir, odmianą która co prawda w pierwszej kolejności kojarzy się z Burgundią, ale jeśli raz skosztujemy t...

Kolejna pyszna potrawa z książki "ABC gotowania 3". Jambalaya czyli takie sprzątanie lodówki, ponieważ możecie do niej dorzucić co chcecie lub musicie zużyć. Jambalaya to kreolska odpowiedź na hiszpańską paellę czy włoskie risotto. Danie bardzo smaczne...

Mojego męża naszło na kurki, kupił gdzieś mrożone i nic tylko kurki i kurki. No to zrobiliśmy polędwiczki w sosie kurkowym. Wyszły pyszne, do tego pieczone ziemniaczki z miętą. Powiem Wam, że fajnie takie ziemniaczki smakują :-) Miłego dnia Wam ż...

Dzień dobry :-) Już środek tygodnia dzisiaj mamy, leci ten czas strasznie. Ciepełko daje się we znaki, no cóż wakacje ;-). Szybką propozycję na obiad mam dla Was. Indyk z suszonym pomidorem, oliwkami zielonymi, żurawiną i sosem śmietanowym. Do tego u m...

Prosta, ale i bardzo smaczna zapiekanka :-). Dawno nie było, teraz nadrabiam zaległości. Ziemniaki, kiełbasa, u mnie dodatkowo brokuł, cebula i sos. Naprawdę byłam zaskoczona smakiem :-). Polecam :-)Miłego piątku :-)Składniki:8 większych ziemniak...