Przepis na łatwy sos

Nie zapeszam, ale chyba coś się zmieniło. Po nieprzyjemnym i naprawdę brzydkim weekendzie, przyszło trochę słońca. Co prawda poniedziałek był w kratkę, czasem słońce, czasem chmury, ale te pogodne momenty, wniosły prawdziwą nadzieję. Nadzieję,że lato j...

Wakacje. Nawet te najlepsze, najwspanialsze, najbardziej idealne, najpiękniejsze pogodowo mają tę jedną wadę - lubią się kończyć. Kiedy byłam uczennicą, to zawsze w tym tygodniu, w ostatnim tygodniu wakacji, przeżywałam prawdziwy dramat. Jak to już? Mi...

Spóźniona raptem miesiąc, zawitała do nas zima. Taka z prawdziwego zdarzenia: z oprószonymi śniegiem chodnikami i parkowymi alejkami, oblodzonymi szybami i szosami (szczególnie o trzeciej nad ranem), oszronionymi konarami nagich drzew i temperaturą zde...

Jest niedziela,piękna pogoda, pierwszy wakacyjny weekend. Nie chce siedzieć się w domu,ani tym bardziej gotować godzinami niedzielny obiad. Można wybrać się na spacer, wycieczkę-bliższą i tę dalszą. Moje spacery ostatnio zawsze kończę w jednym miejscu....

SkładnikiSos salsa mexicanaMakaronkiełbasakapusta kiszonapieczarkiolejsól cebulowapieprz ziołowy dziaduniaWykonanieMakaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.Kapustę płuczemy, odciskamy, kroimy i wrzucamy do garnka.Za...

Smaczny pasztet z ciecierzycy. Kto nie jadł niechspróbujezrobićSkładniki250 g ugotowanej wcześniejCiecierzycy50 g Słonecznika łuskanegocebula1/2 pora2 marchewkiząbek czosnku2 łyżki słodkiej czerwonej papryki w proszku1 łyżeczka ...

Orecchiette po włosku oznacza małe uszy. Są one cieńkie w środku i grubsze na zewnątrz. Prawdziwe orecchiette przygotowuje się ręcznie z twardego gatunku pszenicy semolina. Charakterystyczny kształt makaronu bardzo dobrze łączy się z warzywnymi sosami....

Składniki(na 1 porcję)- 1/2 opakowania tofu (ok. 90 g),- łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g),- 2 garście rukoli (ok. 40 g),- 5 pomidorków koktajlowych (ok. 100 g),- 1/2 papryki (ok. 75 g),- mała cebula czerwona (ok. 70 g),- łyżka oliwy z oliwek (ok. 1...

Składniki(na 1 porcję)- 2 łyżki kaszy jaglanej (ok. 26 g),- 8 pomidorków koktajlowych (ok. 160 g),- 2 ogórki (ok. 72 g),- mała cebula (ok. 70 g),- 1/3 kostki sera typu feta (ok. 89 g),- łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g),- łyżka soku z cytryny (ok. 10 ml)...

Składniki(na 1 porcję)- 1/2 bakłażana (ok. 112 g),- 1/2 cukinii (ok. 112 g),- 5 pieczarek (100 g),- 1/3 opakowania sera typu Feta (ok. 90 g),- mała cebula czerwona (ok. 70 g),- łyżka oliwy z oliwek (ok. 10 g),- łyżeczka octu balsamicznego (ok. 5 g),- p...

Spaghetti a'la bolognese z mięsem z indykaz ciecierzycą, pieczarkami i marchewkąSpaghetti z papierka mówimy NIE! Sos domowej roboty wcale nie jest pracochłonny, a efekt końcowy zadowoli wszystkich domowników (potwierdzone info :P). A dodanie warzyw faj...

Pomidorowa zapiekanka z makaronem kukurydzianym, wołowiną, pieczarkami i selerem naciowym (!)Seler naciowy zgapiłam od przyjaciółki, która namiętnie dodaje go do 'lazanii'. Spróbowałam i przepadłam, jest to świetne urozmaicenie do pomidorowo-makaronowy...

Spring Rolls-y czyli inaczej mówiąc sajgonki to popularne danie kuchni krajów azjatyckich. Jest wiele sposobów ich przygotowania, jednak jedynym z moich ulubionych jest wersja nie-smażona, podawana na zimno z różnymi sosami.Te pyszności z papieru...

Dzisiaj niedziela, więc obiad u każdego powinien obfitować w same dobroci:) Tak było u Was?:)W Niemczech niestety (a może i właśnie stety?) sklepy są zamknięte tego dnia, co oznacza, że jeśli nie zrobisz zakupów dzień wcześniej, to z tym niedzielnym ob...

Kochani! Pomału do Was wracam. Jesteście cudowni, że cały czas zaglądacie na Make it healthier, mimo rzadkich moich postów na blogu. Pamiętajcie też, że nawet jeśli tutaj nie pojawia się przepis, to możecie mnie śledzić na Faceboku i Instagramie. Tam w...

Na pierwszy rzut oka powiecie, że zwariowałem. A i owszem. Postanowiłem zrobić frytki z pietruszki. To było ciekawe doświadczenie. Ale czy warte polecenia?Bezlitośnie potraktowana i do piekarnikaPrzyznam się, że był to eksperyment. I tak całkiem serio,...